22.12.2025 в 17:19:20
Сделала тесто строго по рецепту, поднялось и продолжало подниматься отлично. Но...
1)для такого количества муки 500 грамм -10 грамм дрожжей очень много. Дрожжи у меня сухие саф-момент. Тесто получилось горьковатое и дрожжевым привыдохом.
2) пирожки получились не пышные, хотя старалась сильно не вымешивать, чтобы жёстким не стало. Стенки пирожков тонкие и не распухли ни на столе, ни в сковороде, к чему я привыкла.
3) маловато сахара для меня. Тесто безвкусное.
Буду пробовать ещё. Меньше дрожжей, больше сахара. А вот с пухлостью пирожков что делать - не знаю.
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
Лента комментариев