E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Соусы →
    ПП майонез из вареных яиц

    ПП майонез из вареных яиц

    Приготовим домашний диетический майонез на основе яичных вареных желтков и греческого йогурта. Для приготовления этого майонеза вам не понадобится даже блендер, вы легко справитесь с приготовлением при помощи вилки.

    За счет того, что яйца в майонез мы добавляем вареные, его можно использовать и для детского меню. По вкусу этот майонез мне больше других домашних напоминает тот самый - магазинный. Но в домашнем нет "плохих" добавок - только натуральные и полезные продукты.

    Храните такой майонез в холодильнике не более 3-х суток.

    Ингредиенты

    Яичные желтки - 2 шт.

    Масло оливковое - 1 ст.л.

    Сок лимона - 1 ч.л.

    Горчица не острая - 1 ч.л.

    Йогурт греческий - 150 г

    Соль - по вкусу

    • 158 кКал
    • 15 мин.
    • 15 мин.
    • Б: 6.67
    • Ж: 12.77
    • У: 3.45

    Фото готового блюда

    aурика автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 3 голосов
    17 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите необходимые продукты для приготовления ПП майонеза из вареных яиц. Яйца отварите вкрутую и остудите.


    В подходящую мисочку выложите отварные яичные желтки, добавьте оливковое масло и немного соли. Тщательно разомните желтки вилкой и соедините с маслом.


    Добавьте не острую горчицу и сок лимона. Перемешайте все ингредиенты.


    К яичным желткам добавьте натуральный греческий йогурт.


    Перемешайте ингредиенты. Попробуйте на вкус и добавьте, если вам не хватает соли или кислоты.


    ПП майонез из вареных яиц готов! Можете использовать его для заправки салатов или подавать к другим блюдам. Приятного аппетита!



    ПП майонез из вареных яиц, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Майонез

    Подборка рецептов

    Соус «Провансаль»
    Майонез из аквафабы (веганский)
    Майонез классический «Провансаль»
    Веганский майонез из семечек
    Домашний майонез с лимонным соком

    Подборка рецептов

    Домашний майонез из перепелиных яиц
    Майонез из вареных желтков
    Сырный майонез
    Соус для шаурмы с соевым соусом
    Майонез с горчицей

    Подборка рецептов

    Домашний майонез из перепелиных яиц
    Майонез из фасоли
    Зеленый майонез (с укропом)
    Сырный майонез
    Майонезный соус

    Подборка рецептов

    Соус «Цезарь» с анчоусами
    Соус Тартар со свежим огурцом
    Соус для «Цезаря» с майонезом
    Соус для картошки по-деревенски
    Вегетарианский майонез

    Подборка рецептов

    Чатни из слив
    Урбеч из черного кунжута
    Соус сальса верде
    Тыквенный соус
    Постный майонез

    Подборка рецептов

    Чатни из хурмы
    Японский ореховый соус
    Кетчуп из томатного сока в домашних условиях
    Кунжутный соус

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда ПП (правильное питание) (1451)ПП блюда на каждый день (1338)ПП блюда на обед на каждый день (619)ПП ужин на каждый день (454)Простые ПП блюда на каждый день (1471)Простые салаты без майонеза (1648)Простые салаты с майонезом (720)Простые салаты с яйцами (647)Салат с яйцами (773)Салат с яйцом и сыром (459)Салаты без майонеза и чеснока (1488)Салаты с майонезом (1178)Салаты с яйцом и майонезом (1063)Салаты с яйцом, луком и майонезом (607)Яйцо куриное (2989)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Людмила
    Если взбить Бендером, наверное пышнее будет. Попробую ваш рецепт. Спасибо.
    Нравится
    (0)
    ответить
    aурика Автор рецепта
    Людмила, да, конечно! Напишите, если не сложно, как у вас получилось и понравилось ли)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Elfooboo
    сохраняю рецпт
    Нравится
    (0)
    ответить
    aурика Автор рецепта
    Elfooboo , на здоровье! 
    Нравится
    (1)
    ответить

    Полезные советы

    Как и сколько варить яйца всмятку?Как и сколько варить яйца в мешочек?Почему бисквит не получается? Пахнет яйцами, сухой, липкий...Как и сколько варить гусиные яйца?Что такое ПП? Принципы правильного питания. Что можно есть на ПП?Почему красят яйца на Пасху?Какие яйца полезнее: вареные, жареные или сырые?

    Свежие рецепты


    Жареный рис с соусом терияки
    Халасле (венгерский рыбный суп)
    Котлеты из карася
    Картофельные вафли без яиц
    Мукрам
    Постные конфеты с кокосовой стружкой
    Вафли из вареного риса

    Постный гороховый суп-пюре с оливками
    Перлотто с курицей
    Ризотто из макарон
    Тушеный болгарский перец
    Салат из пекинской капусты с грецкими орехами
    Постная манная каша на клюквенном соке
    Курица в афганском казане
    Мобильная версия сайта