Соус для картошки по-деревенски

Картошка по-деревенски – это одно из моих любимых блюд, так как оно очень просто в приготовлении и при этом действительно вкусно. А еще это одно из блюд, которое мы чаще других едим в пост.

Предлагаю к такому картофелю приготовить вкусный соус на основе авокадо и постного майонеза, с ароматом чеснока. Этот соус отлично дополнит запеченный картофель и сделает ваш обед или ужин более ярким и вкусным.

Ингредиенты

Соус:

Авокадо - 2 шт.

Чеснок - 5 зубчиков

Сок лимона - 2 ст.л.

Постный майонез - 3 ст.л.

Соль, перец - по вкусу

Картофель по-деревенски:

Картофель - 800 г

Оливковое масло - 4 ст.л.

Сладкая паприка - 0,5 ч.л.

Куркума - 0,5 ч.л.

Сушеный чеснок - 0,5 ч.л.

Соль, перец - по вкусу

146 кКал
0 ч. 40 мин.
0 ч. 40 мин.

Б: 2.35
Ж: 9.58
У: 12.58

Фото готового блюда

aурика автор рецепта

4.5

Оценить рецепт

Рейтинг 4.5 из 5
на основе 6 голосов

56 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Чтобы приготовить соус для картошки по-деревенски, соберите продукты по списку.

Авокадо требуется спелое. Постный майонез можно приготовить самостоятельно или купить готовый.

Спелое авокадо очистите от кожуры, удалите косточку. Для приготовления соуса, авокадо, майонез, чеснок и сок лимона поместите в чашу блендера.

Всё тщательно измельчите в однородную массу. Приправьте по вкусу.

Соус для картофеля по-деревенски готов!

Для запекания картофеля по-деревенски понадобится картошка с тонкой кожурой, специи и масло.

Специи смешайте с оливковым маслом.

Картофель хорошо промойте, обсушите и нарежьте дольками.

Смешайте картофель со специями и выложите в форму для запекания. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут.

Готовую картошку по-деревенски подавайте с соусом из авокадо. Приятного аппетита!!!

Соус для картошки по-деревенски, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Как приготовить вкусный и полезный домашний майонез? - 35 рецептов с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Крошка-картошка

Подборка рецептов

Крошка-картошка в микроволновке

Крошка-картошка в мультиварке

Крошка-картошка для постного меню

Крошка-картошка

Запеченный картофель дольками

Подборка рецептов

Батата харра (пряный жареный картофель)

Картофельные дольки с сыром и лимоном в духовке

Хрустящие картофельные дольки

Картофель с хрустящей корочкой в духовке

Запеченный картофель в духовке

Подборка рецептов

Картошка в сметане с сыром в духовке

Картофель с брынзой в духовке

Картошка в духовке с майонезом

Запеченный картофель с чесноком в духовке

Запеченный картофель с чесноком

Подборка рецептов

Картофельные дольки, запеченные с чесноком и соевым соусом

Картошка фри в духовке с чесноком

Картофель с розмарином и чесноком в духовке

Картошка с майонезом и чесноком в духовке

Картошка по-деревенски

Подборка рецептов

Картошка с яйцом в духовке

Картошка По-селянски

Картошка по-деревенски с грудинкой в духовке

Картофельные дольки, запеченные с чесноком и соевым соусом

Постные блюда из картофеля

Подборка рецептов

Тушеные кабачки с картошкой и карри

Картофель по-монастырски

Картошка в мундире в фольге в духовке

Тушеная картошка с лисичками

Постные соусы

Подборка рецептов

Хрен с клюквой

Томатная подливка для котлет с розмарином

Бабагануш из баклажанов по-турецки

Сладкий соус для салата

Соусы

Рубрика рецептов

Дижонская горчица

Подлива к гречке без мяса

Инвертный сахарный сироп

Соус «Сацебели» из томатной пасты

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Пулярики	Свинина с грибами в томатном соусе	Шаурма с овощами	Шаурма с яйцом и мясом	Вафли с отрубями в вафельнице	Свекла кубиками в духовке	Качапа (венесуэльская лепешка)
Лодочки из слоеного теста с яйцом	Лепешка роти с творожным сыром	Лодочки из слоеного теста с картошкой	Пицца с окороком и бурратой	Японский чизкейк из греческого йогурта	Пикадильо	Салат из свеклы с дижонской горчицей

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Соус для картошки по-деревенски

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты