E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блюда без мяса →
    Тушеные кабачки с картошкой и

    Тушеные кабачки с картошкой и карри

    Приправленные карри тушеные кабачки с картошкой — вкусное и ароматное блюдо на каждый день.

    Ингредиенты

    Кабачки - 300 г

    Картофель - 300-500 г

    Морковь - 1 шт.

    Лук - 1 шт.

    Растительное масло - 20 мл

    Карри, соль - по вкусу

    • 70 кКал
    • 30 мин.
    • 5 мин.
    • 35 мин.

    Фото готового блюда

    Annabelle автор рецепта
    4.89

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.89 из 5
    на основе 18 голосов
    47 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Насыщенная ароматом, цветом и остротой приправа карри преображает любое, даже самое простое, в том числе постное блюдо из овощей или круп. Например, тушеные кабачки с картошкой и карри хороши в качестве самостоятельного блюда, настолько богат их вкус. Но если желаете, подавайте это блюдо в качестве гарнира к мясу, птице или рыбе.


    Тушеные кабачки с картошкой и карри легко дополнить/разнообразить другими овощами, корнеплодами, кореньями и бобовыми. А чтобы ускорить приготовление рагу, советую использовать «рукав» для запекания.

    Ингредиенты для тушеных кабачков с картошкой и карри


    Очищенный картофель нарезаем брусками примерно одинаковой толщины.

    Порезать картофель


    По желанию добавляем чуть тоньше нарезанную морковь и нашинкованный полукольцами репчатый лук.

    Порезать лук и морковь


    Кладем кусочки кабачков (можно и замороженные), вливаем ложку растительного масла, солим и приправляем карри по вкусу, перемешиваем.

    Добавить кабачки, масло, соль и специи


    Складываем овощную смесь в пакет для запекания, по краям стягиваем узлы или крепим клипсы.

    Уложить овощи в пакет для запекания


    Укладываем заготовку на противень или в жаропрочную емкость, отправляем в заранее разогретую духовку и тушим при температуре 180-190 градусов примерно 30 минут.

    Положить овощи в пакете в форму


    Нежные и ароматные тушеные кабачки с картошкой и карри подаем горячими, украсив свежей зеленью.

    Рецепт тушеных кабачков с картошкой и карри


    Приятного аппетита.


    Тушеные кабачки с картошкой и карри, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Кабачки тушеные с картошкой

    Подборка рецептов

    Овощное рагу из кабачков, картошки и капусты
    Овощное рагу с кабачками в мультиварке
    Тушеные овощи в казане
    Тушеные кабачки с овощами в мультиварке
    Картошка тушеная

    Подборка рецептов

    Тушеный кролик в сметане с картошкой
    Картошка в кефире в духовке
    Тушеная картошка с грибами в сметане
    Картошка с квашеной капустой
    Кабачки в духовке

    Подборка рецептов

    Бочонки из кабачков с грибами и моцареллой
    Запеченный кабачок с сырным соусом
    Кабачки с помидорами под сметанным соусом с сыром в духовке
    Кабачки с луком в духовке
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Пхали из баклажанов
    Салат «Метёлка»
    Постные блинчики с начинкой из яблок с изюмом
    Жареные спринг-роллы
    Рецепты постных блюд из кабачков

    Коллекция рецептов

    Кабачки с баклажанами тушеные
    Жареные кабачки без муки
    Рататуй с рисом
    Овощное рагу с рисом
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Ризотто с грибами и курицей
    Ризотто с лососем в сливочном соусе
    Пшенная каша с луком и морковью
    Тушеная квашеная капуста с копченым мясом
    Постные вторые блюда

    Коллекция рецептов

    Зелёная гречка с овощами
    Репа в горшочке в духовке
    Картошка по-канарски
    Карри из баклажанов
    Постный ужин

    Коллекция рецептов

    Овощи, запеченные в рукаве в духовке
    Булгур с репой и грибами на сковороде
    Кабачки, фаршированные рисом и овощами
    Жареные рапаны с луком
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Картофель «Буланжер»
    Тушеная картошка с капустой и охотничьими колбасками
    Индейка в сливках в мультиварке
    Постный плов с грибами в мультиварке

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Milanika
    Аня, я сегодня голодная, прям глазами пожираю всё, что вижу на сайте, кабачки бы в первую очередь заточила.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Ань, у тебя сегодня полезнейшее блюдо!!!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Салат из корней одуванчика
    Окрошка из одуванчиков
    Малиновое варенье в мультиварке
    Картошка с ребрышками в казане на костре
    Медовые кексы с яблоками и орехами
    Кукурузный сэндвич
    Сырники из творога и маскарпоне

    Пирожки с луком и черемшой
    Ватрушки из теста фило
    Пицца с креветками и соусом песто
    Шакшука с перепелиными яйцами
    Закуска из куриного филе с нори в духовке
    Медовое печенье на сковороде
    Картошка с курицей в сливках на сковороде
    Мобильная версия сайта