E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам

    Холодец из индюшки!

    Понравилась работа?
    жми лайк!
    47
    Насыщенный вкус домашнего холодца, с ароматом чеснока и перчика - вот настоящий символ прихода русской зимы!
    от Alie

    Поделитесь с друзьями

    Результаты работы в конкурсе

    Итог: баллов.

    Способ приготовления

    3 индюшиных окорока
    1 большая морковь
    2 луковицы
    5 зуб. чеснока
    Желатин
    Соль
    Перец молотый
    Перец душистый
    Лавровый лист

    Отварить индюшиное мясо с добавлением специй, очищенной целой моркови, двух целых луковиц до готовности. В стакане холодной воды замочить 40г желатина, через 30 мин. подогреть его и процедить в кастрюлю с бульоном. Мясо очистить и нарезать или порвать произвольно. В каждую тарелку выкладывать мясо, рубленый чеснок, отварную морковь и заливать бульоном. Оставить в холодном месте до застывания.

    Важно: бульон должен быть немного пересолен, так как желатин забирает его вкус.

    Эля
    такому красивому и, уверена, вкусному блюду виват!!!
    Автор работы
    Спасибо, Эля!
    Ответить
    Эля
    Такому красивому и, уверена, вкусному блюду виват!!!
    Ответить
    Анюта
    Выглядит очень празднично!!Просто супер)
    Ответить

    Свежие рецепты


    Жареный рис с соусом терияки
    Халасле (венгерский рыбный суп)
    Котлеты из карася
    Картофельные вафли без яиц
    Мукрам
    Постные конфеты с кокосовой стружкой
    Вафли из вареного риса

    Постный гороховый суп-пюре с оливками
    Перлотто с курицей
    Ризотто из макарон
    Тушеный болгарский перец
    Салат из пекинской капусты с грецкими орехами
    Постная манная каша на клюквенном соке
    Курица в афганском казане
    Мобильная версия сайта