Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Супы-пюре →
    Крем-суп из тыкв�

    Крем-суп из тыквы и цветной капусты

    Кремовые супы готовлю часто. Их любят все в моей семье. Сегодня тыквенный кремовый суп с цветной капустой и сыром на курином бульоне. Сыр и бульон придают супу сытность и приятный сливочный вкус.

    Ингредиенты

    Тыква очищенная - 150 г

    Цветная капуста - 100 г

    Картофель - 1 шт.

    Лук - 1 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Сыр плавленый - 50 г

    Куриный бульон - 400 мл

    Масло растительное - 2-3 ст.л.

    Соль, перец черный молотый - по вкусу

    • 68 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 2.71
    • Ж: 3.74
    • У: 5.86

    Фото готового блюда

    AnnI_G автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 8 голосов
    21 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите продукты для приготовления крем-супа из тыквы с цветной капустой и плавленым сыром. Картошку, морковь и лук вымойте и почистите. Тыкву очистите от кожуры и семечек. Цветную капусту можно использовать как свежую, так и замороженную.


    На разогретую с растительным маслом сковороду положите натертую на крупной терке морковь и нарезанный лук.


    Помешивая, на среднем огне обжарьте овощи 6-7 минут.


    Положите в сковороду нарезанную на кубики тыкву.


    Перемешайте, продолжайте жарить овощи еще 7-8 минут на среднем огне.


    В кастрюлю положите овощи со сковороды, цветную капусту, нарезанный на кубики картофель.


    Влейте бульон и поставьте кастрюлю на огонь.


    Доведите бульон до кипения, проварите несколько минут и положите в кастрюлю плавленый сыр. Варите суп до полной готовности овощей и расплавления сыра. Попробуйте суп на соль. Посолите по вкусу.


    Снимите кастрюлю с огня и погружным блендером пюрируйте до однородной консистенции. Крем-суп из тыквы и цветной капусты готов.


    Подавайте суп горячим.


    Приятного аппетита!


    Крем-суп из тыквы и цветной капусты, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Супы-пюре из тыквы

    Подборка рецептов

    Суп из замороженной тыквы
    Тыквенный суп-пюре с фасолью
    Тыквенный суп-пюре с нутом
    Тыквенный крем-суп
    Супы пюре из цветной капусты

    Подборка рецептов

    Крем-суп Дюбарри
    Суп-пюре из цветной капусты и картофеля
    Чаудер из цветной капусты
    Рыбный суп-пюре
    Тыквенный суп

    Подборка рецептов

    Суп-пюре из тыквы с фаршем
    Тыквенный суп-пюре с апельсином
    Тыквенный крем-суп
    Суп-пюре из тыквы и цветной капусты
    Супы из цветной капусты

    Подборка рецептов

    Суп из тыквы и цветной капусты
    Суп из куриных желудков с кускусом и цветной капустой
    Сливочный суп с курицей в мультиварке
    Суп-пюре из цветной капусты с луком
    Супы пюре из тыквы с сыром

    Подборка рецептов

    Тарталетки с форелью и творожным сыром
    Шампиньоны в сметане на сковороде
    Луковые кольца в духовке
    Салат «Цезарь» с креветками и авокадо
    Супы пюре из тыквы и картофеля

    Подборка рецептов

    Горячие бутерброды с консервированным лососем и маслинами
    Куриное суфле как в детском саду
    Картофельный пирог «Новогодний венок»
    Простой кекс на сливках
    Суп из цветной капусты и тыквы

    Подборка рецептов

    Кисель из щавеля
    Конфеты с орехами
    Зеленый майонез (с укропом)
    Вареники с малиной

    Другие полезные подборки по теме

    Супы (2054)Супы на каждый день (1955)Суп в кастрюле (1632)Суп с мясом (1102)Капуста белокочанная (1090)Тыква (738)Суп с мясом и картошкой (708)Обед из капусты на каждый день (551)Осенние супы (487)Вегетарианский суп (431)Суп без мяса (428)Вегетарианский суп в кастрюле (376)Суп без картошки и макарон (375)Постные супы (374)Вегетарианские блюда с капустой (367)

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Zoya7
    Очень люблю такие супы!
    0
    ответить
    AnnI_G Автор рецепта
    Мы тоже, поэтому и частенько готовлю
    0
    ответить
    Ната
    Легкий, сытный и вкусный крем суп!
    0
    ответить
    AnnI_G Автор рецепта
    Всё так)
    0
    ответить

    Полезные советы

    Как и сколько варить вареники с капустой?Как и сколько варить цветную капусту?Чем отличается уха от рыбного супа?Калорийность жареной капустыСколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...Когда солить суп и бульон для супа? Сколько соли нужно добавлять?Почему квашеная капуста кислая, горькая, тухлая и плесневеет?14 отменных вегетарианских блюд из тыквы, которые стоит попробовать

    Свежие рецепты


    Торт «Бригадейро»
    Биточки из говяжьей печени
    Лодочки из слоеного теста с творогом
    Овощные тефтели
    Уха «Ростовская»
    Булочки с кукурузой
    Куриные окорочка в электрогриле

    Макароны с тунцом ПП
    Пита с творогом
    Печенье с посыпкой
    Куриный суп с брокколи и вермишелью
    Вареники с творогом в духовке
    Лепёшки роти с бананом
    Хуран кукли
    Мобильная версия сайта