Суп-пюре из цветной капусты
Предлагаем вам ознакомиться с подборкой рецептов супов-пюре из цветной капусты с пошаговыми фотографиями и инструкциями. Мы расскажем и покажем, как приготовить крем-суп из цветной капусты быстро и вкусно!
Видео рецепты подборки
 Рыбный суп-пюре Чаудер из цветной капусты
Аймкук
Рецепты крем-супов из цветной капусты
Брокколи - 200 г
Цветная капуста - 200 г
Картофель - 160 г
Репчатый лук - 100 г
Чеснок - 1-2 средних зубчика
Бульон (куриный, овощной) - 0,5 л
Молоко - 60 г
Оливковое масло - 30 г
Сливочное масло - 30 г
Сыр - 40 г
Очень вкусный овощной суп пюре из дух видов капусты: брокколи и цветной. Легкий обед на каждый день для взрослых и малышей.
Рецепт от Марина
Цветная капуста - 1 шт.
Куриный бульон - 1250 мл
Лук зеленый - 1 шт.
Сливки жирные - 100 мл
Масло сливочное - 50 мл
Мука - 50 г
Яичные желтки - 2 шт.
Соль - по вкусу
Крем-суп Дюбарри - фирменный суп-пюре скандально известной фаворитки французского монарха Людовика XV. Готовится из цветной капусты.
Рецепт от Наталия М.
Цветная капуста – 1 кг
Растительное масло – 1-2 ст.л.
Сельдерей – 250 г
Морковь – 2 шт.
Соль – по вкусу
Молотый черный перец – по вкусу
Мускатный орех – по вкусу
Чеснок – 6 зубчиков
Бекон – 150-300 г (по вкусу)
Репчатый лук – 1 шт.
Сладкий перец – 1-2 шт. (по желанию)
Мука пшеничной – 1 ст.л.
Бульон/вода – 1 л
Молоко – 250 мл
Лавровый лист – 1-2 шт. (по желанию)
Зеленый лук – 0.5 пучка (для подачи)
Чаудер из запеченной цветной капусты и овощей - легкий кремовый овощной суп, который приятно разнообразит повседневное меню.
Рецепт от Ирина Белая
Цветная капуста - 500 г
Картофель - 150 г
Лук - 1 шт.
Сливочное масло - 30 г
Сливки - 100 мл
Соль и перец черный молотый - по вкусу
Нежный, ароматный суп-пюре из цветной капусты - отличное блюда для обеда! Готовим?
Рецепт от ElenaV
Цветная капуста - 1-1,2 кг
Картофель - 2-4 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Куриный или овощной бульон - 1-1,2 л
Молоко - 400 мл
Оливковое масло - 1 ст.л.
Сливочное масло - 20 г
Сливки 33-35% - 100 мл
Соль, перец - по вкусу
Гренки:
Хлеб белый - 1-2 ломтика
Оливковое масло - 2 ст.л.
Смесь трав - по желанию
Готовим изысканный суп-пюре из простых продуктов по рецепту известного повара Гордона Рамзи.
Рецепт от Матильда
Цветная капуста - 600 г
Картофель - 3-4 шт.
Лук - 1 шт.
Чеснок - 3-4 дольки
Сыр т/с - до 100 г
Сметана - 4-5 ст.л.
Оливковое масло - 3 ст.л.
Зернистая горчица - 1,5-2 ст.л.
Лавровый лист - 1 шт.
Вода - 2 л
Соль - по вкусу
Среди разных вариантов приготовления супов-пюре из цветной капусты мне особенно понравился рецепт из книги Ю. Высоцкой. Состав ингредиентов я оставила...
Рецепт от Нина Минина-Р
Крем-суп из цветной капусты - это практически манна небесная. По крайней мере, если судить по полезности для организма человека. Но, как говорится, не пользой единой жив человек - нам ещё и безупречный вкус подавай... К счастью, в данном случае нам неслыханно повезло, ибо супы-пюре из цветной капусты обладают поистине божественным вкусом! В чём секрет? Наверное, в том, что этот овощ прекрасно сочетается с любыми продуктами, а значит, можно создать какой угодно вкус. Ну, или это действительно божественный продукт...
Цветная капуста - 1 шт.
Вода - 1000 мл
Сыр сливочный - 100 г
Сыр твердый - 20 г
Соль, травы - по вкусу
Вкусный суп-пюре из цветной капусты с сыром делается быстро и просто из доступных ингредиентов.
Рецепт от Наталия М.
Цветная капуста – 400 г
Лук-порей – 60 г
Картофель – 350 г
Оливковое масло – 1 ст.л.
Масло сливочное – 15 г
Чеснок – 1 зубчик
Вода – 600 мл
Соль – по вкусу
Предлагаю приготовить нежный и ароматный овощной суп-пюре из цветной капусты и картофеля. Этот суп отлично подходит для детского рациона.
Рецепт от Milena
Цветная капуста - 300-350 г
Кабачки - 500 г
Топленое масло - 1 ст.л.
Соль - 1 щепотка
Соль черная - 0,5 ч.л.
Асафетида - на кончике ножа
Черный молотый перец, паприка молотая, карри - по вкусу
Очень нежный и вкусный диетический суп для поклонников цветной капусты и кабачков.
Рецепт от MariaS
Филе белой рыбы - 300 г
Брокколи - 200 г
Цветная капуста - 200 г
Морковь - 1 шт.
Зеленый лук - по вкусу
Сливки - 100 мл
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Вода
Легкий суп-пюре из рыбы со сливками и овощами. Подойдет для диетического питания.
Рецепт от Галюша
Грудка куриная - 1/2 шт.
Сельдерей черешковый - 4-5 стеблей
Крапива - 80 г
Картофель - 1-2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Фасоль стручковая - 80 г
Капуста цветная - 80 г
Нежный, вкусный и полезный куриный суп-пюре из сельдерея с крапивой и другими овощами придётся кстати к весеннему обеду.
Рецепт от Rencha1
|
Поделитесь подборкой рецептов с друзьями
|
