Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пирожки →
    Сочники с клюкво

    Сочники с клюквой

    В нашей семье очень любят сочни-сочники с творогом. Пришла идея сделать их с добавлением ягоды в начинку. Она добавила сочности и оттенила сладость. Нам очень понравился такой вариант, попробуйте и вы.

    Ингредиенты

    Тесто:

    Масло сливочное - 100 г

    Сахарная пудра - 60 г

    Соль - щепотка

    Яйцо куриное (белок) - 1 шт.

    Мука пшеничная - 200 г

    Разрыхлитель теста - 0,5 ч.л.

    Начинка:

    Творог - 160 г

    Сахарная пудра - 40 г

    Клюква - 60 г

    Яйцо куриное (желток) - 1 шт.

    • 324 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 7.76
    • Ж: 15.83
    • У: 38.8

    Фото готового блюда

    Мария автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 9 голосов
    15 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Сочники с клюквой будем готовить из таких ингредиентов.


    В масло добавить соль, сахарную пудру и белок яйца.


    Перемешать. Добавить муку и разрыхлитель.


    Замесить тесто. Накрыть и оставить "отдыхать".


    В творог добавить желток и сахарную пудру.


    Перемешать, добавить клюкву.


    Снова перемешать начинку.


    Тесто разделить на кусочки. Я сделала 7 шт.


    Тесто раскатать в круглую лепешку.


    Выложить пару ложек начинки.


    Подвернуть тесто, прикрывая начинку.


    Можно оставить в таком виде или защипнуть. Я обрезала ножом для пиццы по краю, и сочень скрепился сам.


    Сочники с клюквой выпекать при температуре 180 градусов до легкого румянца. У меня ушло 20 минут.


    Приятного аппетита.



    Сочники с клюквой, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Пирожки в духовке

    Подборка рецептов

    Самса с грибами
    Расстегай с курицей и грибами
    Постные пирожки с рисом
    Пирожки с чечевицей
    Пирожки с творогом

    Подборка рецептов

    Слойки с бананом и творогом
    Слойки из слоеного бездрожжевого теста с творогом
    Пирожки с яблоками и творогом из яблочного теста
    Пирожки с творогом и зеленью
    Пирожки с творогом в духовке

    Подборка рецептов

    Ватрушки из теста фило
    Ватрушки с творожной начинкой из тыквы и яблок
    Самса с творогом и сыром (из слоеного теста)
    Сочни с творогом на маргарине и сметане
    Сочники (сочни)

    Подборка рецептов

    Сочники с творогом без сметаны
    Сочники с творогом на кефире (простой рецепт)
    Сочники с вареной сгущенкой
    Сочни с яблоками
    Сочники с творогом

    Подборка рецептов

    Постные булочки с маком
    Горячие бутерброды с балыком и ананасами на сковороде
    Манник с черной смородиной на кефире
    Эскалоп из говядины в духовке
    Пирожки с ягодами

    Подборка рецептов

    Суп из стручковой фасоли на баранине
    Пирог с абрикосами в мультиварке
    Салат со свёклой и помидорами
    Помидоры с сыром и чесноком
    Пирожки с клюквой

    Подборка рецептов

    Гренки чесночные из бородинского хлеба в духовке
    Постный свекольник
    Салат из крапивы с яйцом-пашот и огурцом
    Блины с луком и сыром (в начинке)
    Сочники с творогом из песочного теста

    Подборка рецептов

    Шампиньоны с луком и сметаной на сковороде
    Фаршированный карась в духовке
    Салат «Морская жемчужина» с креветками и кальмарами
    Куриный суп с булгуром без картошки

    Другие полезные подборки по теме

    Творог (1645)Что приготовить из творога кроме сырников (1440)Блюда из творога в духовке (825)Выпечка из творога (738)Бездрожжевая выпечка с творогом (584)Выпечка из творога в духовке (562)Блюда из творога без яиц (427)Завтрак из творога (379)Блюда с творогом на сковороде (308)Сыр творожный (256)Творожные пироги (246)Творожный пирог в духовке (245)Творожная запеканка (213)Творожные пироги без дрожжей (206)Творожные десерты (195)

    Фотоотчеты

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Почему творог горчит? Можно ли есть горький творог? Как исправить?Почему творог кислый? Как это исправить и что можно приготовить из прокисшего творога?

    Свежие рецепты


    Окрошка сладкая
    Свиные ребрышки с помидорами
    Гавайская смесь с креветками
    Сыр с чесноком и укропом (намазка)
    Карась в афганском казане
    Курица сувид с соусом песто
    Куриный салат по-грузински

    Пастуший пирог в аэрогриле
    Салат «Василье»
    Шоколадный торт-мороженое
    Пребранац (запеченная фасоль по-сербски)
    Закуска из кинзы (китайское блюдо)
    Кофе с замороженным соком
    Пан кон томате
    Мобильная версия сайта