E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыПубликации
Лучшие рецепты недели 1/2020

Лучшие рецепты с 1 по 10 января 2020 года от Аймкук

Дорогие друзья, в сегодняшнем дайджесте мы предлагаем вам подборку наших лучших рецептов, опубликованных с 1 по 10 января 2020 года. Такой дайджест мы постараемся выпускать еженедельно в пятницу вечером или в субботу утром. Следите за обновлениями.

1. На завтрак

Творожные сырники с хурмой на завтрак
Оригинальный рецепт приготовления сырников с хурмой на завтрак для всей семьи.

Ингредиенты для сырников:

  • Творог – 200 г
  • Хурма – 1 шт.
  • Сахар – 2 ст.л.
  • Яйца куриные – 1 шт.
  • Мука – 3 ст.л.
  • Соль – щепотка
  • Масло растительное – 2 ст.л.

Бутерброды с икрой трески, черри и оливками
Яркие и красивые закусочные бутерброды из тресковой икры и ржаного хлеба, с оливками и черри.

Ингредиенты для закусочных бутербродов с икрой трески:

  • Икра трески - 1 банка (100 г)
  • Хлеб ржаной - 2 ломтика
  • Оливки - 8 шт.
  • Помидоры черри - 2-3 шт.
  • Зелень - для украшения

2. На обед / ужин

Мясной рулет из индейки с сыром
Вкусный мясной рулет из индейки к праздничному столу и не только. Можно подать в порезанном виде, в качестве закуски.

Ингредиенты для мясного рулета из индейки:

  • Филе индейки - 900 г
  • Сыр твердый - 80 г
  • Айва - 1/2 шт.
  • Соль - по вкусу
  • Перец - 5 горошин
  • Перец молотый - по вкусу
  • Лавровый лист - 1 шт.

Макароны по-флотски с печенью
Весьма необычный вариант макарон по-флотски, в котором польза уравновешивает вкус и сытность. Если дружите с печенью, то обязательно попробуйте - не пожалеете!

Ингредиенты для заготовки лимонов:

  • Печень отварная (свиная) - 350 г
  • Морковь - 1 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Масло растительное - 2-3 ст.л.
  • Вермишель - 130 г
  • Вода - 300 мл
  • Соль - 3 щепотки

Постная тушеная капуста с клюквой
Отличный рецепт постной капусты с обжаркой из лука и моркови и клюквой. Блюдо будет полезно всем постящимся, а также вегетарианцам / веганам.

Ингредиенты для заготовки лимонов:

  • Капуста - 400 г
  • Морковь - 1 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Клюква - 150 г
  • Соль - по вкусу
  • Перец ч.м. - по вкусу
  • Сахар - 1 ст.л.
  • Масло постное - 2 ст.л.
  • Лавровый лист - 1 шт.

Паста с креветками и сыром
Простой и быстрый способ сделать из обычных макарон почти изысканное блюдо, от которого откажутся разве что вегетарианцы и... и всё. Очень вкусно!

Ингредиенты для пасты с креветками и сыром:

  • Макароны – 150 г
  • Креветки вареные замороженные – 150 г
  • Сыр – 50 г
  • Соль, перец – по вкусу
  • Базилик - по вкусу
  • Соевый соус – 20 г
  • Масло сливочное - 20 г
  • Вода для варки - 1,5 л

Филе куриных бедер с лисичками и овощами в казане
Вкусное и согревающее домашнее жаркое из куриного филе, картофеля, грибов и овощей. Готовится блюдо очень просто, в казане, кастрюле или на сковороде.

Ингредиенты для жаркого из курицы и овощей:

  • Филе куриных бедер - 5 шт.
  • Лисички замороженные - 250 г
  • Лук репчатый - 1-2 шт.
  • Картофель - 5 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Перец болгарский - 1 шт.
  • Масло растительное - 3 ст.л.
  • Чеснок молотый - 0.5 ч.л.
  • Соль - по вкусу
  • Острый соус - 2 ч.л.
  • Кориандр, перец ч.м., паприка - по вкусу
  • Зелень - 2 ст.л.

Филе судака на сковороде-гриль
Простой рецепт приготовления жареной рыбы на сковороде-гриль. Для приготовления блюда будем использовать филе судака.

Ингредиенты для жаренного филе судака:

  • Филе судака - 2 шт.
  • Лимонный сок 1/3 лимона
  • Тимьян - 1/3 ч.л.
  • Розмарин - 1/3 ч.л.
  • Растительное масло - для жарки
  • Соль - по вкусу
  • Перец - по вкусу

3. Салаты

Салат селедка под шубой порционно
Порционный салат селедка под шубой идеально подойдет для любого праздника, но лучше всего на Новый год и Рождество.

Ингредиенты для порционного салата Селедка под шубой:

  • Филе сельди - 2 шт.
  • Свекла - 1 шт.
  • Картофель крупный - 1 шт.
  • Морковь - 1/2 шт.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Лук - по вкусу
  • Майонез - по вкусу

Салат «Салака под шубой»
Отличный рыбный салат для тех, кто решил удивить гостей селедкой под шубой по-новому. В этом классическом новогоднем салате заменим селедку на салаку пряного посола.

Ингредиенты для рыбного салата Салака под шубой:

  • Салака пряного посола - 150 г
  • Свекла отварная - 2 шт.
  • Картофель отварной - 1-2 шт.
  • Морковь отварная - 1 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Уксус яблочный - 50 мл
  • Сахар - 0,5 ч.л.
  • Майонез - 4-5 ст.л.
  • Соль - по вкусу

Салат «Смак»
Простой вариант салата с сухариками сыром и помидорами для будней и праздников.

Ингредиенты для салата «Смак»:

  • Помидоры - 480 г
  • Сметана - 120 г
  • Багет - 100 г
  • Сыр твердый - 85 г
  • Травы итальянские - 1 щепотка
  • Соль - по вкусу

4. Выпечка и десерты для чаепития

Молочный ломтик без крахмала и шоколада
Очень вкусное пирожное Ломтик с молочным суфле. Готовится без крахмала и шоколада. Может скрасить вечернее чаепитие и украсить праздничный стол.

Ингредиенты для пирожного бисквит из какао + молочное суфле:

  • Мука пшеничная - 120 г
  • Разрыхлитель - 10 г
  • Какао - 20 г
  • Соль - щепотка
  • Сахар - 120 г
  • Ванилин - на кончике ножа
  • Яйцо куриное - 4 шт.
  • Мед - 1 ст.л.
  • Желатин порошок - 10 г
  • Вода - 60 мл
  • Сливки 33-35% - 350 мл
  • Сахар - 10 г
  • Молоко сгущенное - 170 г
  • Ванилин - на кончике ножа

Песочное печенье-безе к чаепитию
Вкусное, рассыпчатое печенье на основе пшеничной и ореховой муки с шапочкой из безе. Приготовьте для любимых к вечернему чаепитию.

Ингредиенты для печенья с безе:

  • Мука пшеничная - 340 г
  • Мука ореховая - 40 г
  • Сахарная пудра - 80 г
  • Желток - 1 шт.
  • Масло сливочное - 210 г
  • Ледяная вода - 3-4 ст.л.
  • Соль - щепотка
  • Ванилин - 0.5 г
  • Белок - 1 шт.
  • Сахар - 3 ст.л.
  • Ванилин - 0.5 г

Лимоны в мёде и в сахаре (отдельно)
Секретный тибетский (шутка) способ заготовки лимонов для чаепития. Готовится 10 минут, хранится неделю!

Ингредиенты для заготовки лимонов:

  • Лимон - 2 шт.
  • Мёд цветочный - 6 ст.л.
  • Сахар - 80-100 г

Пирог с половинками яблок
Творожное тесто, много сливочного масла и ароматные яблоки... Кажется, этот пирог создан для того, чтобы принести в мир счастье...

Ингредиенты для пирога:

  • Для теста:
  • Мука пшеничная - 400 г
  • Масло сливочное - 250 г
  • Творог - 200 г
  • Сахар - 160 г
  • Ванильный сахар - 0,5 ч.л.
  • Разрыхлитель - 1 ч.л.
  • Для начинки:
  • Яблоки - 6 шт.
  • Апельсин (мандарин) - 1 шт.

Комментарии

Добавить
К статье пока нет комментариев. Ваш может быть первым! Нам важно Ваше мнение и идеи по теме публикации :)








Свежие рецепты


Пельмени со сливками на сковороде

Цыпленок табака с картошкой

Куриная печень с чесноком на сковороде

Постные ленивые вареники

Моти с творожным сыром

Картофельные вафли на гриле (электрогриле)

Мексиканская смесь с курицей на сковороде

Постный заливной пирог с капустой без дрожжей

Скрэмбл со шпинатом

Хлеб из овсяных хлопьев (на кефире)

Окрошка с авокадо на березовом соке

Салат из колбасного сыра с чесноком

Гузки индейки в духовке

Кето суп с фрикадельками
Мобильная версия сайта