В этой подборке мы расскажем, как приготовить Форель на мангале (рецепты пошаговые, с фотографиями, а иногда и с видео). Мы стараемся объяснить все нюансы и ответить на все вопросы и комментарии.
Сочные стейки форели в нежном маринаде из лимонного сока, паприки и сушеных итальянских трав, поджаренные на углях с лёгким привкусом дымка.
Ингредиенты
Форель (стейки) - 3 шт.
Для маринада:
Лимонный сок - 2 ст.л.
Масло оливковое - 1 ст.л.
Сушеные итальянские травы - 1 ч.л.
Паприка копчёная - 1 ч.л.
Соль, перец - по вкусу
Чтобы приготовить радужную форель на мангале, выберите в магазине хорошего качества рыбу.
Аккуратно почистите чешую и выпотрошите, разрезав брюшко.
Промойте рыбу холодной водой.
Посолите, поперчите, посыпьте специями (можно ...
Ингредиенты
Радужная форель - 2 шт.
Соль и перец - по вкусу
Масло растительное - 2-3 ст.л.
Специи для рыбы - по вкусу
|
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
- Добавить в книгу рецептов
|