Рецепт из разряда быстрых ужинов. Быстрый во всех смыслах: готовится быстро и съедается так же.
Паста, приготовленная таким способом, получается очень вкусной и сытной. Обязательно добавьте в нее ароматный сыр: горгонзола ...
Ингредиенты
Макаронные изделия - 350 г
Перец болгарский красный - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Масло оливковое для жарки - 2 ст.л.
Масло оливковое для соуса - 3-5 ст.л.
Маскарпоне - 150 г
Базилик свежий - 5 листьев
Сыр дор блю или горгонзола - 100-150 г
Соль, перец - по вкусу
Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению макарон Барби.
Чтобы ускорить процесс, свёклу можно отварить, запечь или приготовить на пару заранее.
Я упустила этот момент, поэтому ...
Ингредиенты
Макароны - 180 г
Свёкла - 1 шт. (примерно 200-220 г)
Сыр маскарпоне - 300 г
Чеснок - 2 зубчика
Соль - по вкусу
|
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
- Добавить в книгу рецептов
|