Макароны Барби

Чуть больше года назад вышел фильм Барби, и с того момента завирусился тренд barbiecore, по которому многие сходили с ума. Девочки-подростки, студентки, молодые мамочки старались шагать в ногу с задаваемыми трендами: маникюр, макияж, аксессуары, предметы одежды, появилась даже макароны (паста) Барби. Как любительница итальянской кухни я не могла пройти мимо этого тренда и тоже приготовила знаменитую Барби пасту.

На просторах интернета много разных рецептов этого блюда, я остановилась на этом. Знаете, получилось очень даже празднично и интересно. Дети остались довольны.

Ингредиенты

Макароны - 180 г

Свёкла - 1 шт. (примерно 200-220 г)

Сыр маскарпоне - 300 г

Чеснок - 2 зубчика

Соль - по вкусу

2 порции

233 кКал
0 ч. 50 мин.
0 ч. 50 мин.

Б: 4.39
Ж: 15.3
У: 19.09

Фото готового блюда

Ната автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 10 голосов

2 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению макарон Барби.

Чтобы ускорить процесс, свёклу можно отварить, запечь или приготовить на пару заранее.

Я упустила этот момент, поэтому решила попробовать приготовить свёклу по совету одного кулинарного блогера. Свёкла должна быть молодой, тогда все сработает. Свёклу моем, перекладываем в сотейник, заливаем водой. Доводим до кипения, закрываем крышкой и варим 20 минут. Через указанное время снимаем с плиты сотейник и отправляем свеклу под холодную воду. Можно набрать чашку с холодной водой, добавить в нее лёд и положить в чашу свёклу на 5 минут.

Свёклу остудите, почистите и нарежьте на небольшие кусочки.

Форму макарон выбирайте на свое усмотрение. В слегка подсоленной воде отварите макароны согласно инструкции на упаковке.

Почистите два зубчика чеснока, нарежьте их лепестками.

В чашу блендера переложите сыр маскарпоне или любой другой мягкий сыр, чеснок и свеклу.

Пробейте все ингредиенты до однородной консистенции.

Слейте воду с макарон, переложите их обратно в кастрюлю и добавьте соус. Перемешайте, отправьте макароны на плиту и прогрейте их пару минут.

Готовое блюдо выложите на порционные тарелки.

Макароны Барби готовы к дегустации. Перед подачей блюдо можно слегка присыпать сыром.

Приятного аппетита.

Если вы в поисках интересного рецепта домашней пасты, то рекомендую еще приготовить цветные спагетти.

Полезные подборки и рецепты ...

Макароны на гарнир

Подборка рецептов

Ризотто из макарон

Орзо с овощами

Макароны с помидорами на сковороде (One Pot)

Вермишель с сыром на сковороде

Макароны

Рубрика рецептов

Удон со свининой в кисло-сладком соусе

Паста с томатным соусом и ароматными травами

Фетучини с грибами и ветчиной

Фунчоза вок с курицей и овощами

Макароны с сыром

Подборка рецептов

Фетучини карбонара

Спагетти с ветчиной и сыром

Макароны с зеленью и сыром

Паста орзо со шпинатом

Постные блюда из макарон

Подборка рецептов

Макароны с баклажанами и помидорами

Паста алио олио

Птитим со шпинатом

Макароны с овощами в казане

Другие полезные подборки по теме

Блюда из свеклы и моркови (372)Вегетарианские блюда из свеклы (232)Вторые блюда из макарон (467)Макароны (770)Макароны (530)Макароны на сковороде (235)Макароны на ужин (313)Обед из макарон на каждый день (321)Простые блюда из свеклы (254)Салат из вареной свеклы (274)Салат из свеклы (320)Салат из свеклы без чеснока (235)Салаты из свеклы на праздничный стол (188)Свекла (646)Суп без картошки и макарон (375)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Zoya7

Очень красиво получилось!!:clapping:

ответить

aурика

Какой шикарный цвет!!!!:bestofthebest: Уверена, это очень вкусно!

ответить

МарияZ

Симпатичные макарошки! :smile:

ответить

Ната Автор рецепта

МарияZ,спасибо

ответить

Алена Прика

Шикарный цвет!:smilehearth:

ответить

Ната Автор рецепта

Алена Прика, мерси:smile:

ответить

Полезные советы

Как и сколько варить свеклу целиком и кусочками?

Чебуреки с рыбой	Кабачки в томате (с луком и морковью)	Томатный суп с фаршем	Кыстыбый с пшеном и тыквой	Синнабоны из слоеного бездрожжевого теста	Кацу-сандо	Жареная вермишель с сосисками на сковороде
Щи из квашеной капусты с копченостями	Соус из кабачковой икры к макаронам	Спринг-роллы с тунцом	Роллы «Унаги маки»	Молдавский торт «Шапка Гугуцэ» с вишней	Салат «Зеленая богиня»	Гречка с креветками

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Макароны Барби

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты