E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руПеченье
Печенье «Каллы»

Печенье «Каллы»

Помните печенье «Каллы», которое пекли еще наши мамы? Печенье готовится быстро и просто, получается вкусным, буквально тающим во рту.
Аймкук

Ингредиенты

Яйцо куриное – 3 шт.

Мука пшеничная – 240 мл

Сахар – 170 г

Масло растительное (для смазывания противня) – 1 ч.л.

Цукаты из ананасов (лепестки) – для украшения

  • 295 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Помните бисквитное печенье «Каллы», которое пекли еще наши мамы? Печенье готовится быстро и просто, получается вкусным, буквально тающим во рту.


Существует несколько рецептов приготовления данного печенья. Его можно выпекать как в духовке, так и на сковороде. Можно подать, украсив цукатами, а можно наполнить кремом. Из печенья можно выложить на блюде красивый букет.

Фото печенья «Каллы»


Готовлю продукты по списку.

Ингредиенты для печенья «Каллы»


Духовку разогреваю до 180 градусов вместе с противнем. В миске соединяю яйца и сахар.

Соединить яйца с сахаром


С помощью миксера взбиваю ингредиенты до получения пышной массы.

Взбить яйца с сахаром


Просеиваю в другую миску муку.

Просеять муку


Добавляю к яичной массе две столовых ложки муки, продолжаю взбивать.

Всыпать муку к яйцам


Так, понемногу добавляю муку и взбиваю тесто.

Взбить яйца с мукой


Когда использую всю муку, смазываю растительным маслом горячий противень, выкладываю по одной столовой ложке теста на расстоянии не менее 3 см друг от друга. Не рекомендую выкладывать на противень сразу много печенья, т.к. после выпечки оно быстро остынет, и его трудно будет слепить.

Налить тесто на противень


Выпекаю тесто при температуре 180 градусов около 3-4 минут, до светло-коричневого цвета.

Испечь бисквит


Быстро с помощью лопатки снимаю заготовки с противня, соединяю и прижимаю один край, формируя вид цветка.

Сделать из бисквита цветок


Из цукатов нарезаю полоски (они играют роль «пестика» в печенье), вставляю полоски в серединку печенья.

Порезать цукаты


Печенье «Каллы» готово!

Готовое печенье «Каллы»


Приятного Вам чаепития!

Печенье «Каллы»


Рецепт печенья «Каллы»

Аймкук
Автор рецепта
Очень люблю готовить выпечку и десерты. Любимое тесто - дрожжевое, которое всегда отвечает своим теплом.
  • 181

    Рецептов

  • 36

    Подписчиков

  • 81

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (32)
Добавить комментарий
Anna Ценитель
уже сегодня я купила цукаты...
Нравится
(0)
ответить
diana1616 Автор рецепта
Удачи в приготовлении печенья!
Нравится
(0)
ответить
Anna Ценитель
супер....класс
Нравится
(0)
ответить
diana1616 Автор рецепта
Спасибо!
Нравится
(0)
ответить
1234
А сколько надо муки?
Нравится
(0)
ответить
diana1616 Автор рецепта
240 мл, это около 150 г.
Нравится
(0)
ответить
Вау, как настоящие, супер!!!
Нравится
(0)
ответить
diana1616 Автор рецепта
Алёна, спасибо!
Нравится
(0)
ответить
Симпатичное печенье!!!!! Просто прелесть.
Нравится
(0)
ответить
diana1616 Автор рецепта
Иринка, спасибо!
Нравится
(0)
ответить
мы в детстве тоже их готовили, цветок прикрепляли к соломке и потом ставили их в вазочку)))
Нравится
(0)
ответить
diana1616 Автор рецепта
Танечка, точно! Так делали!
Нравится
(0)
ответить
Получился прекрасный букет на тарелочке!
Нравится
(0)
ответить
diana1616 Автор рецепта
Людочка, спасибо!
Нравится
(0)
ответить
Какая красота! Супер!
Нравится
(0)
ответить
diana1616 Автор рецепта
Томочка, спасибо!
Нравится
(0)
ответить
Очень красивый букетик получился 
Нравится
(0)
ответить
diana1616 Автор рецепта
Светик, спасибо!
Нравится
(0)
ответить
Ой, Светик, сколько раз у меня пальцы в волдырях от этих печенек были)). Очень красивые у тебя получились каллы!!
Нравится
(0)
ответить
diana1616 Автор рецепта
Леночка, спасибо!
Нравится
(0)
ответить
Светик, какое красивое печенье! Я такое не пробовала)))
Нравится
(0)
ответить
diana1616 Автор рецепта
Ренатик, спасибо! Приготовь - просто и вкусно!
Нравится
(0)
ответить
Я! Я помню, как мама пекла каллы!!! Супер!
Нравится
(0)
ответить
diana1616 Автор рецепта
Олеся, спасибо!
Нравится
(0)
ответить
Шикарный букетик!
Нравится
(0)
ответить
diana1616 Автор рецепта
Спасибо!
Нравится
(0)
ответить
Красивый букет!
Нравится
(0)
ответить
diana1616 Автор рецепта
Машенька, спасибо!
Нравится
(0)
ответить
Светочка, какое красивое печенье!
Нравится
(0)
ответить
diana1616 Автор рецепта
Мариночка, спасибо!
Нравится
(0)
ответить
Вкусно Светочка! Когда-то я часто пекла такое печенье!
Нравится
(0)
ответить
diana1616 Автор рецепта
Лика, спасибо!
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Хрустящие малосольные кабачки

Кабачки в кляре на кефире на сковороде

Желе из красной смородины и малины

Кабачки под шубой в духовке

Банановая панна-котта (панакота)

Куриное филе (грудка) с овощами в сметанном соусе

Ризотто с цукини и креветками

Салат с авокадо, огурцом, яйцом и курицей

Маринованные рулетики из кабачков с морковью на зиму

Десерт из творога, клубники и печенья

Джем из малины без косточек на зиму

Кабачки с сыром и чесноком в духовке

Щи с белыми грибами

Малиновый «Мохито» на зиму

Мобильная версия сайта