Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    s
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Сосиски из куриного филе в пищевой пленке

    Сосиски из куриного филе в пищевой пленке

    Мягкие и нежные домашние сосиски из куриного филе в пищевой плёнке.

    Ингредиенты

    Филе куриное - 350 г

    Яйцо куриное - 1 шт.

    Молоко - 50 мл

    Соль и перец - по вкусу

    • 110 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.

    Фото готового блюда

    Мария автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов
    Как считать калории?
    Что такое калорийность?
    Норма калорий
    99 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Давно хотела попробовать сделать сосиски таким способом. Не верила, что получится еще и так вкусно. Домашние сосиски из куриного филе в пищевой плёнке получаются нежными, сочными и диетическими.


    Мамам на заметку - рецепт для деток, даже мой привередливый сын сказал, что это вкуснятина. Если готовите для взрослых, можно добавить специи для яркости вкуса.


    Из такого количества филе получается 6 домашних сосисок.

    Ингредиенты для приготовления домашних сосисок из куриного филе в пищевой пленке


    Филе измельчить в блендере или на мясорубке.

    Измельчить куриное филе в блендере


    Добавить молоко, яйцо, соль и перец.

    Добавить молоко, яйцо, соль и перец


    Перемешать до однородности.

    Размешать фарш


    На квадрат пищевой пленки выложить пару ложек куриного фарша.

    Положить фарш на пищевую пленку


    Завернуть пленку, формируя сосиску, чтобы было плотно. Концы пленки скрутить и завязать.

    Придать фаршу форму сосиски


    Отваривать домашние сосиски из куриного филе в пищевой плёнке в кипящей воде 10 минут.

    Сварить сосиски


    Достать из воды. Дать немного остыть. Снять пленку.

    Снять с сосисок пленку


    Можно оставить сосиски такими, а можно поджарить. Подавать с любим гарниром и соусами.

    Фото домашних сосисок из куриного филе в пищевой пленке


    Приятного аппетита.

    Рецепт домашних сосисок из куриного филе в пищевой пленке


    Сосиски из куриного филе в пищевой пленке, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Еще один рецепт приготовления домашних сосисок

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Natali
    Классный рецепт! Сохраню себе!
    2
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Берите и пользуйтесь на здоровье!
    1
    ответить
    Алена Прика
    Очень нужный рецепт! Буду так своей мелкой делать колбасу!:bestofthebest:
    1
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Алена, я рада, что пригодится рецепт. 
    0
    ответить
    ElenaV
    Машуль, прелесть сосисочки, я возьму на заметку, внучка приедет, буду ее домашними сосисками кормить!
    1
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Леночка, готовь с удовольствием!
    0
    ответить
    lakomka
    Я тоже делаю куриные сосиски для внучки. Только использую коллагеновую оболочку для сосисок (заказала в интернет-магазине).
    0
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Пленка всегда есть под рукой, быстро и просто.
    1
    ответить
    Ксюша
    Отличные сосиски. Дочь у меня всё просит - никак не выпросит...
    0
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Надо, надо попробовать!
    1
    ответить
    Матильда
    Очень здорово!:bestofthebest: Как ты их виртуозно завернула-закрутила!:clapping:
    0
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Ну ни прям виртуозно, но это не сложно.
    0
    ответить
    Матильда
    Маш, могу сказать, что когда я что-то подобное заворачиваю, ох, не один родственник вспоминается!:laughcry:
    0
    ответить
    Мария Автор рецепта
    :laughing:
    0
    ответить
    Анна
    Матильда, а добавьте в фарш отрубей или овсяных хлопьев,и будет проще)
    0
    ответить

    Свежие рецепты


    Цветная капуста с картошкой и кабачками
    Банановый Фостер
    Апельсиновый кекс с изюмом
    Тыквенный рис
    Шоколадное финансье
    Уха с сайрой и перловкой
    Шаньги морковные

    Огурцы для хот-догов
    Московские хлебцы
    Оливье. Десятилетие перемен.
    Свинина с кабачком и помидорами
    Бёрики (калмыцкие пельмени)
    Соус Болоньезе с фрикадельками
    Сдобнушки деревенские на сметане в духовке
    Мобильная версия сайта