E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Поиск рецептов Поиск по сайту
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руТорты
Блинный торт тирамису

Блинный торт тирамису

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Блинный торт тирамису отличается по вкусу от классического, но он такой же вкусный и так же просто готовится.

Ингредиенты

Тонкие блины - 12-15 шт.

Кофе растворимый - 2 ч.л.

Молоко - 50 мл

Сметана домашняя - 500 г

Сахарная пудра - 150 г

Какао-порошок - для обсыпки

Ягоды - для украшения

  • 286 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Блинный торт «Тирамису» Блинный Тирамису
Добавить фотоотчет
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 59 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Предлагаю вам приготовить вкуснейший блинный тирамису. Все мы знаем, что в классическом рецепте приготовления тирамису используется сыр маскарпоне и печенье савоярди, но не каждая хозяйка может приобрести эти продукты: кого-то отпугнёт цена, а у кого-то в регионе эти продукты и вовсе не найти. Безусловно блинный торт тирамису будет отличаться от классического, но он не менее вкусный и что немаловажно - с ним справится любая хозяйка. Порадуйте своих родных и приготовьте для них этот замечательный блинный тортик.

Фото блинного торта тирамису


Для приготовления блинного торта тирамису подготовить все необходимые продукты. Блины нам нужны тонкие, каждая хозяйка может воспользоваться своим любимым рецептом блинов. Чем больше блинов будет, тем выше получится торт.

Ингредиенты для блинного торта тирамису


Перед сборкой торта необходимо приготовить сметанный крем. Для этого сметану нужно взбить с сахарной пудрой до загустения. Использовать нужно густую домашнюю сметану, тогда крем получится очень вкусным и воздушным. Как приготовить вкусный сметанный крем, можно посмотреть здесь.

Взбить сметану с сахаром


Приготовить пропитку для торта. В чашку насыпать кофе и добавить столовую ложку кипятка, хорошо размешать и влить тёплое молоко.

Заварить кофе


На тарелку выложить блинчик, смочить его кофейной пропиткой с помощью кисточки и подождать, пока блинчик пропитается.

Смазать блин пропиткой


Смазать блинчик сметанным кремом.

Смазать блин кремом


Сверху выложить следующий блинчик.

Положить на крем блинчик


Далее продолжать пропитывать блинчики кофейной смесью и смазывать кремом. Верхний слой смазать кремом и так же обмазать бока тортика.

Промазать блины кремом


Сквозь ситечко просеять на торт какао-порошок.

Посыпать торт какао


Торт поставить в холодильник на пару часов, чтоб он лучше пропитался. При подаче блинный торт тирамису можно украсить ягодами.

Рецепт блинного торта тирамису


Готовый блинный торт тирамису


Приятного аппетита!

Аймкук
Автор рецепта
Очень люблю готовить,экспериментировать на кухне и снимать результаты своего творчества.
  • 1229

    Рецептов

  • 174

    Подписчиков

  • 411

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Подарить автору деньги
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту (2)

Добавить фотоотчет
Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.

Невидимка

Невидимка

Аймкук
Комментарии (11)
Добавить комментарий
Кира
Вложения:
1
ответить
13.05.2019 в 16:27:01
Анжелика Автор рецепта
Кира, шикарный у вас тортик получился! Спасибо за доверие!
0
ответить
13.05.2019 в 22:46:14
Геля
Анжелика, Здравствуйте, а можно узнать ваш рецепт блинов, который вы использовали для этого тортика?
0
ответить
03.12.2018 в 14:56:51
Анжелика Автор рецепта
Геля, да, конечно, рецепт здесь - https://www.iamcook.ru/showrecipe/4536
0
ответить
04.12.2018 в 1:48:27
Ликусь! Рецепт чудесный, обязательно приготовлю! Забрала себе!
0
ответить
19.04.2017 в 18:56:06
Анжелика Автор рецепта
Томочка, готовь в удовольствие!
0
ответить
19.04.2017 в 23:12:53
Анжелика, ну как тут устоять против такого десерта....
0
ответить
19.04.2017 в 15:56:49
Анжелика Автор рецепта
Благодарю Людочка!
0
ответить
19.04.2017 в 23:12:23
Здорово, Лика, придумано - живописный торт
0
ответить
19.04.2017 в 11:38:32
Анжелика Автор рецепта
Спасибо Анечка!
0
ответить
19.04.2017 в 22:44:01
Очень хочется утащить кусочек к чаю! Ну хоть самый маленький...
0
ответить
19.04.2017 в 8:49:48
Анжелика Автор рецепта
Светочка, можешь и не маленький! Угощайся!
0
ответить
19.04.2017 в 22:43:39
Аймкук
Аймкук
Мобильная версия сайта