Начинка из моркови для пирожков

Сладкая ароматная морковная начинка для пирожков понравится и детям, и взрослым!

Ингредиенты

Морковь - 200 г

Киви - 0,25 шт.

Лимонная цедра - по вкусу

Сахар - 2 ч.л.

Масло сливочное - 20 г

118 кКал
0 ч. 20 мин.
0 ч. 20 мин.

Фото готового блюда

natalka автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 8 голосов

12 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Сладкая ароматная морковная начинка для пирожков понравится и детям, и взрослым! Казалось бы, проще простого, а получается здорово. В начинку стандартно добавляют апельсиновый или лимонный сок и цедру, я же предлагаю поэкспериментировать и добавить немного тертого киви - он даст необходимую кислинку, а для аромата потрите немного лимонной цедры.

Тушеная морковь по этому рецепту хороша не только в пирожках, она отлично подойдет вместо сладкого салата или дополнительного гарнира к мясу или рыбе. Попробуйте, не пожалеете!

Для приготовления начинки из моркови для пирожков возьмите продукты по списку.

Ингредиенты для начинки из моркови для пирожков

Очистите морковь.

Натрите морковь на крупной терке.

Добавьте потертой на мелкой терке лимонной цедры.

И еще потрите четвертинку плода киви.

Растопите масло и выложите начинку.

Добавьте сахар и потушите все до мягкости моркови, переваривать не советую: и пользы меньше, и вкус хуже. Лучше, когда морковь слегка ал-денте.

Начинка из моркови для пирожков готова. Остудите её и лепите пирожки!

Иногда сахар кладут прямо в пирожки, это как вам нравится.

Начинка из моркови для пирожков, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Рецепты начинки для пирожков

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

diana1616

У нас в детских садах иногда детям пекут пирожки с морковной начинкой. Интересный рецепт начинки.

ответить

natalka Автор рецепта

спасибо! нам мама тоже пекла )))

ответить

тома

Наташа, я хоть и не *морковная*, но твои пирожки с удовольствием попробовала бы!:bestofthebest:

ответить

natalka Автор рецепта

Томик, с удовольствием угощу )))

ответить

ElenaV

Наташа, часто делаю такие пирожки для внучки, но я, правда, чуть в блендере пробиваю готовую начинку, чтоб почти как пюре была. Надо попробовать твой вариант.

ответить

natalka Автор рецепта

спасибо за отзыв ))) так она не слишком мокрая, что ли

ответить

Milanika

Осталось только пирожков напечь и наслаждаться!

ответить

natalka Автор рецепта

ага ))) спасибо!

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Запеченная голова семги в духовке	Конфеты из топинамбура	Пирог с репой	Печенье бискотти с мармеладом (вишнёвым)	Овощная пастила	Повидло из топинамбура	Суп с фрикадельками и орзо
Рисовая каша с кокосовой стружкой	Гречка с лечо	Пирожки с картошкой из песочного теста	Азиатский салат с баклажанами и помидорами	Соус из брокколи	Блинчики с семенами чиа	Рогалики с мясом

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Начинка из моркови для пирожков

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Рецепты начинки для пирожков

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты