E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск

    Актуальное


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Аймкук.ру → Борщ →
    Зелёный борщ в мультиварке

    Зелёный борщ в мультиварке

    Готовить в мультиварке - легко и приятно. Сегодня в мультиварке мы будем готовить зеленый борщ из щавеля.
    Аймкук

    Ингредиенты

    Щавель - 250 г

    Картофель - 3-5 шт.

    Лук - 1 шт.

    Соль - по вкусу

    Перец - по вкусу

    Лавровый лист - 1 шт.

    Масло подсолнечное - 100 мл

    Свинина - 160 г

    Сметана - 150 мл

    Яйца - 2 шт.

    Зелень - по вкусу

    Вода - 3 л

    • 46 кКал
    • 1 ч. 30 мин.
    • 1 ч. 30 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оцените рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов
    Как и зачем оценивать рецепт?
    Аймкук
    Аймкук

    Пошаговый рецепт с фото

    Готовить в мультиварке - легко и приятно. Приготовить с помощью этого кухонного помощника можно практически любое блюдо. Единственное, что, возможно, придется поменять очередность приготовления различных компонентов, учитывая, что у нас в наличии будет только один нагревательный прибор. Если на плите мы имеем 2-3-4 конфорки, на которых сможем одновременно готовить сразу и бульон и пассеровку, то в случае с мультиваркой у нас нагревательный прибор будет только один. Соответственно, сначала мы должны будем приготовить вспомогательные компоненты блюда, а затем спокойно варить борщ в чаше в мультиварки уже до конца. Примерно так недавно я готовила борщ со свеклой.

    Ингредиенты для зелёного борща в мультиварке


    Так, для приготовления зеленого борща в мультиварке нам понадобятся вареные яйца. С их приготовления мы и начнем. Для варки яиц я использую программу "Пароварка". Думаю, что есть и другие подходящие программы, можем выбрать любую, при которой осуществляется кипение. Установим время - 10 минут. Это значит, что время будет отмеряться от момента закипания воды, а по истечении запрограммированного времени аппарат автоматически отключится. Готовые яйца поместим в холодную воду, использовать их будем немного позже.

    Сварить яйца


    Далее спассеруем лук на подсолнечном масле, используя программу "Жарка".

    Обжарить лук


    Поджаренный лук выложим из чаши отдельно, а чашу мультиварки будем использовать для приготовления борща. Свинину, нарезанную кусочками, зальем водой, заполняя чашу на три четверти.

    Положить в воду мясо


    Посолим и варим бульон на программе "Суп" до готовности мяса. Это примерно час или чуть больше, если мясо жесткое.

    Сварить мясо


    Пока готовится бульон, начистим картошку и нарежем ее кусочками.

    Порезать картофель


    Добавим картофель к мясу и продолжим варку на программе "Суп".

    Положить картофель в суп


    Щавель промоем, нарежем.

    Порезать щавель


    Сметану разведем водой, чтобы она не была комочками. Вместо сметаны можно использовать майонез.

    Развести сметану водой


    Добавим в борщ поджаренный лучок.

    Положить лук


    Яйца почистим и нарежем кусочками.

    Порезать яйца


    Добавим в борщ минут через 15 после закладки картофеля.

    Положить в суп яйца


    Добавим разведенную сметану.

    Влить сметану


    Добавляем щавель в самом конце.

    Положить щавель


    Провариваем зелёный борщ в мультиварке ещё минуты 2, добавляем по вкусу перец, свежую зелень и один лавровый листок.

    Рецепт зелёного борща в мультиварке


    Борщ зеленый со щавелем готов. Приятного аппетита!

    Фото зелёного борща в мультиварке

    Рецепты зеленых борщей

    Автор рецепта
    Преподаватель, концертмейстер на хореографии.
    • 488

      Рецептов

    • 63

      Подписчиков

    • 49

      Собрано фотоотчётов

    Подписаться на автора

    Фотоотзывы по рецепту

    Обратите внимание! Добавлять фотоотзывы по рецепту могут только зарегистрированные пользователи. Регистрация

    Комментарии и отзывы (7)
    Добавить комментарий
    Алена Прика
    ДА еще и со сметанкой - забираю!
    Нравится
    (0)
    ответить
    ElenaV
    Один из самых любимых моих борщей-супов. Красивая финалка, Аллочка!
    Нравится
    (0)
    ответить
    lakomka Автор рецепта
    Спасибо, Лена! Лето - время зеленых борщей, воспользуемся!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ксюша
    Люблю такой борщик. Отличное и очень аппетитное финальное фото. 
    Нравится
    (0)
    ответить
    lakomka Автор рецепта
    Спасибо, Ксюша! 
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома
    Вкусный борщ, Аллочка! А какой горшок, на последней фотографии!
    Нравится
    (0)
    ответить
    lakomka Автор рецепта
    И борщ хорош, и горшок хорош для подачи!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Аймкук
    Аймкук

    Смотрите также

    Борщ в мультиварке
    Борщ с мясом в мультиварке
    Борщ с кислой капустой в мультиварке
    Черниговский борщ в мультиварке
    Борщ со свининой в мультиварке
    Щавелевый суп
    Суп с курицей и щавелем
    Зеленые щи с крапивой и щавелем
    Зеленый борщ с крапивой и щавелем
    Зелёный борщ со щавелем и яйцом
    Суп из свинины
    Суп харчо из свинины
    Суп с фасолью в мультиварке
    Азиатский суп из древесных грибов
    Кукси по-корейски
    Борщ со щавелем
    Зеленый борщ со щавелем и адыгейским сыром
    Зеленый борщ с томатной пастой
    Холодный зеленый борщ с огурцами
    Постный зелёный борщ
    Зеленый суп
    Зеленый борщ с томатной пастой
    Щи из крапивы с яйцом
    Зелёный борщ в мультиварке
    Зелёные щи из капусты
    Обеды на каждый день
    Будда-боул с нутом и киноа
    Плов с куриными сердечками
    Листы для лазаньи
    Утиные окорочка с гречкой в духовке
    Супы на каждый день
    Окрошка на кефире с минералкой и горчицей
    Сырный суп с пельменями
    Куриный суп с булгуром и болгарским перцем
    Окрошка с рыбой

    Свежие рецепты


    Пирог на йогурте с яблоками и желатином
    Свиная вырезка, запечённая в духовке целиком
    Классический манник на сметане
    Куриные отбивные с морковью и луком
    Диетическая овощная запеканка в духовке (ПП)
    Салат с копченым окунем горячего копчения
    Постный Оливье с килькой пряного посола

    Диетический салат из морской капусты (ПП)
    Плов с тыквой по-азербайджански
    Маковое молоко
    Новогодняя елка с шоколадом (из слоеного теста)
    Торт «Новогодняя сказка»
    Меренги «Новогодние елочки»
    Канапе с мармеладом, сыром и лимоном на шпажках
    Мобильная версия сайта