Салат из тыквы с яблоком и морковью

Салат из тыквы с яблоком и морковью готовится в считанные минуты, а какая польза и вкус! Этот свежий хрустящий салат поднимет настроение и укрепит иммунитет. Сочный, сладкий, яркий - салат полезен и детям, и взрослым. По желанию, вы можете подать его со сметаной и добавить зелень, чеснок, орехи и любимые специи. Я же не стала добавлять ничего, так мне нравится гармоничный вкус тыквы, моркови, яблока и лимонной заправки.

Аймкук

Ингредиенты

Тыква - 200 г

Морковь - 1 шт.

Яблоко - 1 шт.

Заправка:

Лимонный сок - 1 ч.л.

Масло оливковое - 1 ст.л.

Сахар - по вкусу

77 кКал
15 мин.
15 мин.

Фото готового блюда

4.92

Оцените рецепт

Рейтинг 4.92 из 5
на основе 85 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

Аймкук

Видео рецепт: Салат из тыквы с яблоком и морковью

Пошаговый рецепт с фото и видео

Возьмём продукты по списку. Чеснок я так и не добавила, передумала.

Ингредиенты для салата из тыквы с яблоком и морковью

Сначала приготовим заправку для салата. Смешаем оливковое масло и лимонный сок. По вкусу можете добавить сахар или мёд, но мне сладости тыквы, моркови и яблока хватило вполне.

Соединить масло с соком лимона

Тыкву и морковь очистим и натрём на крупной тёрке. Яблоко натираем в последнюю очередь, чтобы оно не потемнело.

Натереть яблоко, тыкву и морковь

Сразу же добавим заправку.

Влить заправку

Перемешаем салат и дадим ему настояться 5-10 минут. Салат из тыквы с яблоком и морковью готов! Он получается очень сочным, нежным и вкусным!

Фото салата из тыквы с яблоком и морковью

Салат можно быстро приготовить на завтрак, взять с собой на работу. Будьте здоровы!

Рецепт салата из тыквы с яблоком и морковью

Пробуйте также другие рецепты из сырой / свежей тыквы!

Пикантный тыквеннный салат по-корейски

Салат из тыквы с медом

Салат из тыквы с морковью и финиками

Салат из тыквы с яблоком и апельсином

Тыквенный салат с морковью и семечками

Тыквенный салат с грушей и медом

Аймкук

Rencha1 Автор рецепта

Я Рената, ко мне на "ты", пожалуйста!

343
Рецептов
98
Подписчиков
148
Собрано фотоотчётов

Аймкук

Понравился рецепт?
Скажите автору Спасибо! Или оцените иначе ...

Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...

* фотоотчеты с маленьким отзывом или без него

Аймкук

Комментарии и отзывы (23)

Добавить комментарий

Валентина.

Спасибо за рецепт. Люблю такие салаты. Приготовила недавно, все натерла. И дополнил салат смесью семян для салатов. Очень неплохо.

Прикрепленные фото:

Нравится

(0)

ответить

irka_kolchina

Валентина. , замечательно у вас вышло

Приятного аппетита! И спасибо за комментарий!

Нравится

(2)

ответить

нина

салатик вкусняшка!

Нравится

(1)

ответить

дима+++

Гений кулинарии

Рената,здравствуйте.Это моя первая в жизни тыква которую держал в руках.Можно сказать тыквенный дебют.Сам я такие салаты не ем,а жене в самый раз.Жена пришла с работы попробовала одобрила и попросила рецепт сохранить,что я и сделал.Спасибо Вам за вкусный и полезный салат.Фото на месте.Удачи.Дмитрий.