Салат из тыквы с яблоком и морковью

Салат из тыквы с яблоком и морковью готовится в считанные минуты, а какая польза и вкус! Этот свежий хрустящий салат поднимет настроение и укрепит иммунитет. Сочный, сладкий, яркий - салат полезен и детям, и взрослым. По желанию, вы можете подать его со сметаной и добавить зелень, чеснок, орехи и любимые специи. Я же не стала добавлять ничего, так мне нравится гармоничный вкус тыквы, моркови, яблока и лимонной заправки.

Аймкук

Ингредиенты

Тыква - 200 г

Морковь - 1 шт.

Яблоко - 1 шт.

Заправка:

Лимонный сок - 1 ч.л.

Масло оливковое - 1 ст.л.

Сахар - по вкусу

77 кКал
15 мин.
15 мин.

Фото готового блюда

4.92

Оцените рецепт

Рейтинг 4.92 из 5
на основе 90 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

Аймкук

Пошаговый рецепт с фото и видео

Возьмём продукты по списку. Чеснок я так и не добавила, передумала.

Ингредиенты для салата из тыквы с яблоком и морковью

Сначала приготовим заправку для салата. Смешаем оливковое масло и лимонный сок. По вкусу можете добавить сахар или мёд, но мне сладости тыквы, моркови и яблока хватило вполне.

Соединить масло с соком лимона

Тыкву и морковь очистим и натрём на крупной тёрке. Яблоко натираем в последнюю очередь, чтобы оно не потемнело.

Натереть яблоко, тыкву и морковь

Сразу же добавим заправку.

Влить заправку

Перемешаем салат и дадим ему настояться 5-10 минут. Салат из тыквы с яблоком и морковью готов! Он получается очень сочным, нежным и вкусным!

Фото салата из тыквы с яблоком и морковью

Салат можно быстро приготовить на завтрак, взять с собой на работу. Будьте здоровы!

Рецепт салата из тыквы с яблоком и морковью

Пробуйте также другие рецепты из сырой / свежей тыквы!

Пикантный тыквеннный салат по-корейски

Салат из тыквы с медом

Салат из тыквы с морковью и финиками

Салат из тыквы с яблоком и апельсином

Тыквенный салат с морковью и семечками

Тыквенный салат с грушей и медом

Посмотрите видео версию рецепта: Салат из тыквы с яблоком и морковью

Rencha1 Автор рецепта

Я Рената, ко мне на "ты", пожалуйста!

343
Рецептов
103
Подписчиков
150
Собрано фотоотчётов

Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...

* фотоотчеты с маленьким отзывом или без него

Аймкук

Комментарии и отзывы (23)

Добавить комментарий

Валентина.

Спасибо за рецепт. Люблю такие салаты. Приготовила недавно, все натерла. И дополнил салат смесью семян для салатов. Очень неплохо.

Прикрепленные фото:

Нравится

(0)

ответить

irka_kolchina

Валентина. , замечательно у вас вышло

Приятного аппетита! И спасибо за комментарий!

Нравится

(2)

ответить

нина

салатик вкусняшка!

Нравится

(1)

ответить

дима+++

Гений кулинарии

Рената,здравствуйте.Это моя первая в жизни тыква которую держал в руках.Можно сказать тыквенный дебют.Сам я такие салаты не ем,а жене в самый раз.Жена пришла с работы попробовала одобрила и попросила рецепт сохранить,что я и сделал.Спасибо Вам за вкусный и полезный салат.Фото на месте.Удачи.Дмитрий.