Оладьи из овсяной муки

Простые, легкие и сытные оладушки из овсяной муки - полезный и вкусный вариант завтрака, который придется по вкусу всей семье.

Ингредиенты

Овсяная мука – 140 г

Разрыхлитель - 0.5 ч.л.

Ванильный сахар – 10 г

Соль – 1 щепотка

Корица - 1-2 ч.л. (по вкусу)

Яйцо куриное – 1 шт.

Молоко – 250 мл

Сахар – 1 ст.л. (по желанию)

Растительное масло – для жарки (по желанию)

158 кКал
0 ч. 40 мин.
0 ч. 40 мин.

Фото готового блюда

Ирина Белая автор рецепта

4.83

Оценить рецепт

Рейтинг 4.83 из 5
на основе 18 голосов

52 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Питательные, полезные и вкусные оладьи из овсяной муки – простой и незатейливый в приготовлении вариант завтрака или перекуса из доступных компонентов. Оладьи содержат все те же полезные для организма микро- и макроэлементы, ферменты и клетчатку, что и овсяная каша, но выглядят заманчивей и получаются гораздо более аппетитными на вкус. А если дополнить оладьи сиропом или медом, украсить ягодами или кусочками фруктов, получится полезное и вкусное лакомство, которое придется по вкусу даже маленьким привередам. Попробуйте!

Для приготовления оладушек из овсяной муки вам понадобятся компоненты, указанные в списке.

Смешайте сухие компоненты: овсяную муку, разрыхлитель, ванильный сахар, соль и корицу.

В отдельной емкости соедините яйцо, молоко и сахар. Хорошо все перемешайте до растворения сахара и получения однородной массы.

Добавьте жидкие компоненты к сухим. Хорошо все перемешайте и позвольте смеси настояться 10-15 минут, для того чтобы тесто загустело.

Выложите тесто на разогретую сковороду небольшими порциями.

Обжарьте оладьи на среднем огне, с двух сторон, до золотистого цвета (примерно 3-4 минуты).

Оладьи из овсяной муки готовы.

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?
Овсяную муку для приготовления оладий можно сделать самостоятельно, измельчив в блендере или кофемолке овсяные хлопья.

Полезные подборки и рецепты ...

Оладьи на молоке

Подборка рецептов

Панкейки с бананами из Нью-Йорк Таймс

Оладьи из гороховой муки

Оладьи на молоке с яблоком

Оладьи из варёной гречки

Овсяные оладьи

Подборка рецептов

Овсяные оладьи с цельнозерновой мукой

Оладьи из овсянки и банана

Постные оладьи с яблоками и овсянкой

Оладьи из бананов, овсянки и яиц

Завтраки на каждый день

Коллекция рецептов

Омлет с овощами на сковороде

Классические тонкие блины на сыворотке

Сырники с персиками

Творожная запеканка «Баунти»

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Марина

Не знаю, что я там сделала не так по рецепту, но получилась редкостная не пойми что...
С одним яйцом просто все развалилось на мелкие кусочки и не смогла перевернуть ни одну штуку. После добавления 2го яйца хоть не разваливались и то хорошо. Если у кого-то из этого рецепта получилось нечто похожее на фото, я искренне Вами восхищаюсь и аплодирую. У меня получился кошмар и ужас.

ответить

Матильда

Полезные оладушки!)))

ответить

Ирина Белая Автор рецепта

Спасибо! :smile:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Компот из айвы и апельсина	Фаршированные перцы с киноа и фаршем	Тушеная квашеная капуста с пшеном	Тыквенный мусс с манкой и апельсином	Компот из яблок, винограда и апельсинов	Цукаты из свеклы	Фламандский яблочный пирог
Пирог с черемшой и творогом	Смузи из цветной капусты	Чай из топинамбура	Маринованная капуста по-немецки	Луковое пюре (по мотивам чувашской кухни)	Утка на соли целиком	Меги ча (жареная морская капуста с говядиной)

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Оладьи из овсяной муки

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты