Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Рецепты → Рыбные блюда →
Жареная плотва

Жареная плотва

Ингредиенты

Рыба густера и плотва - 6 шт;

Мука - 8 ст.л с горкой;

Соль - по вкусу;

Перец- по вкусу;

Растительное масло для жарки.

  • 91 кКал
  • 0 ч. 40 мин.
  • 0 ч. 40 мин.

Фото готового блюда

4.83

Оценить рецепт

Рейтинг 4.83 из 5
на основе 18 голосов


Процесс приготовления

Предлагаю приготовить речную рыбу, сегодня это густера и плотва. Речная рыба очень вкусна, но многих пугают мелкие косточки, а ведь есть небольшой секрет, который поможет частично избавиться от мелких костей. Для этого всего-навсего нужно карбовать рыбу.


КАРБОВАТЬ— делать насечки.


Рыбу очистила от чешуи, удалила внутренности, голову и плавники. Тщательно промыла и обсушила.


На каждой рыбке сделала надрезы "карбовала" Посолила и поперчила.


Обваляли рыбу в муке.


Обжарила в большом количестве масла с двух сторон до румяной корочки.

Жарка речной рыбы на сковороде


Жареная плотва и густера готовы. Приятного аппетита!

Рецепт жареной плотвы


Жареная плотва, рецепт с фото

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Творожное «Эскимо»

Гречка с тыквой и курицей

Лимонный пирог в аэрогриле

Булгур с овощами в аэрогриле

Песочное печенье в вафельнице

Салат со сливой и сыром

Кофе с какао и молоком

Пирог с курицей и грибами в аэрогриле

Плотва на мангале

Картошка в сливках в аэрогриле

Суфле из тыквы с желатином

Тыквенное печенье с апельсином в духовке

Торт «Белочка» (шоколадная)

Запеканка с рыбой в аэрогриле
Мобильная версия сайта