Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыРыбные блюда
Жареная плотва

Жареная плотва

Ингредиенты

Рыба густера и плотва - 6 шт;

Мука - 8 ст.л с горкой;

Соль - по вкусу;

Перец- по вкусу;

Растительное масло для жарки.

  • 91 кКал
  • 0 ч. 40 мин.
  • 0 ч. 40 мин.

Фото готового блюда

4.8

Оценить рецепт

Рейтинг 4.8 из 5
на основе 15 голосов


Процесс приготовления

Предлагаю приготовить речную рыбу, сегодня это густера и плотва. Речная рыба очень вкусна, но многих пугают мелкие косточки, а ведь есть небольшой секрет, который поможет частично избавиться от мелких костей. Для этого всего-навсего нужно карбовать рыбу.


КАРБОВАТЬ— делать насечки.


Рыбу очистила от чешуи, удалила внутренности, голову и плавники. Тщательно промыла и обсушила.


На каждой рыбке сделала надрезы "карбовала" Посолила и поперчила.


Обваляли рыбу в муке.


Обжарила в большом количестве масла с двух сторон до румяной корочки.

Жарка речной рыбы на сковороде


Жареная плотва и густера готовы. Приятного аппетита!

Рецепт жареной плотвы


Жареная плотва, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Пюре из гречки

Рыба в кефире на сковороде

Мексиканские рёбрышки в фольге в духовке

Хот-покет (горячий кармашек)

Творожно-кокосовые вафли в вафельнице

Ленивые картофельные зразы с грибами

Ленивые «Орешки» в тарталетках (с вареной сгущенкой)

Хрустящий нут в аэрогриле

Творожная запеканка с протеином

Оладьи с протеином на молоке

Рисовая бабка

Дамплинги со свининой

Салат из кукурузы с яблоками

Тофу с рисовой лапшой
Мобильная версия сайта