E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руЗакуски
Закуска «Рафаэлло» в сырной ст

Закуска «Рафаэлло» в сырной стружке

Простая и вкусная закуска из крабовых палочек, оливок и двух видов сыра для разнообразия праздничного меню.
Аймкук

Ингредиенты

Крабовые палочки - 150 г

Сыр твёрдый - 150 г

Сырок плавленый - 1 шт.

Оливки - 10-12 шт.

Майонез - 1 ст.л.

Соль, перец - по вкусу

  • 225 кКал
  • 20 мин.
  • 5 мин.
  • 25 мин.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Впервые закуску "Рафаэлло" я готовила около 20 лет назад и с того времени перепробовала массу разных вариантов. Сегодня хочу предложить один их них - когда шарики из сыра и крабовых палочек обкатываются в сырной стружке. Внутрь шариков можно спрятать как оливки, так и маслины, но я оливки люблю больше. А ещё если вам попадутся оливки, фаршированные всякой всячиной, то будет ещё вкуснее. У меня в этот раз были с креветками, ещё вкусно с лимоном, и с тунцом.


Итак, подготовить из списка все необходимые продукты для приготовления закуски «Рафаэлло» в сырной стружке.


Крабовые палочки и плавленый сырок натереть на средней тёрке. Посолить и поперчить.


Твёрдый сыр натереть на мелкой тёрке. Лучше, если сыр будет белого цвета, я, к сожалению, не нашла такого в ближайшем супермаркете.


Половину сыра отложить, а остальное смешать с крабовой массой и перемешать. Для лучшего смешивания можно добавить майонез.


Из полученной массы сформировать небольшие лепёшки, в центр каждой поместить оливку и скатать шарик.


Обвалять шарики в сырной стружке.


Разложить закуску на тарелках. У меня получилось 11 шариков.


Вставить в шарики вилочки для канапе и подать закуску «Рафаэлло» в сырной стружке к столу.


Приятного аппетита!


Закуска «Рафаэлло» в сырной стружке — рецепт с фото пошагово
Аймкук
Автор рецепта
Очень люблю готовить,экспериментировать на кухне и снимать результаты своего творчества.
  • 1562

    Рецептов

  • 344

    Подписчиков

  • 572

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (4)
Добавить комментарий
Аппетитнейшие рафаэллки!!
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
ElenaV, спасибо Леночка!
Нравится
(0)
ответить
Буду с вином)
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Матильда, угощайся!
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Слоеные пирожки с яблоками на сковороде

Шукрут из квашеной капусты

Гречневая лапша с овощами и соусом терияки

Постные блины с манкой

Пирожки с печенью и картошкой в духовке

Куриный суп с ньокками

Салат «Нежность» с грибами и курицей

Фокачча с моцареллой

Баранья рулька, запеченная в духовке

Салат из запеченной свеклы и тыквы

Яблоки с черносливом, запеченные в духовке

Джем из клюквы на зиму

Семга по-царски

Варенье из тыквы с облепихой на зиму

Мобильная версия сайта