Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Компот из белой черешни на зиму

Ингредиенты

Белая черешня - 500 г

Сахар - 500 г

Вода - 1,5 л

Использовалась кастрюля емкостью 3 л

Получается 2 л компота

90 кКал
30 мин.
30 мин.

Фото готового блюда

ulka86 автор рецепта

4.83

Оценить рецепт

Рейтинг 4.83 из 5
на основе 6 голосов

Процесс приготовления

В летнее время стремлюсь заготовить как можно больше полезных ягод и фруктов. Компоты из черешни - одни из любимых. Вкус таких напитков не слишком яркий, поэтому можно добавлять в банку и листья мяты, и ломтики цитрусовых. Оптимально использовать для закатки баночки емкостью 1 л, если большая семья - можно и в трехлитровые закатывать. Иногда использую и небольшие баночки по 500 мл - чтобы сразу налить пару стаканчиков и выпить. Чем больше ягоды в банке, тем более концентрированным получается напиток.

Подготовьте ягоды для заготовки компота из белой черешни на зиму - переберите их, избавившись от гнилых и мятых черешен.

Оборвите хвостики, уберите прочий мусор и тщательно промойте черешню. Сложите ее в кастрюлю подходящей емкости.

Насыпьте в кастрюлю нужное количество сахара. По желанию также можно добавить пару чайных ложек лимонного сока, ванильный сахар (1 ч.л.).

Залейте черешню с сахаром водой и поставьте на плиту. Варите компот до закипания, помешивая. Кристаллы сахара должны полностью раствориться.

Банки для компота нужно тщательно стерилизовать, чтобы заготовка хорошо хранилась до следующего урожая. Можно прокалить их в духовке или подержать над кастрюлей с кипящей водой. Крышки нужно опустить в кипящую воду на 4-5 минут. Разлейте компот по банкам до самого верха.

Закрутите компот стерильными крышками, опрокиньте их и дайте остыть в таком виде.

Компот из белой черешни на зиму готов. Остывший компот храните в сухом, прохладном и затемненном месте.

Компот из белой черешни на зиму, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Компот из черешни на зиму

Коллекция рецептов

Компот из черешни с лимоном на зиму

Компот из черешни с косточками без стерилизации

Компот из белой черешни на зиму

Компот из черешни без косточек на зиму

Черешня без стерилизации на зиму

Коллекция рецептов

Варенье из черешни с грецким орехом

Варенье из черешни с апельсином

Варенье из черешни в мультиварке

Варенье из черешни без косточек

Заготовка черешни на зиму

Коллекция рецептов

Варенье из белой черешни

Маринованная черешня на зиму

Варенье из черешни с косточкой с апельсином

Компот из черешни с лимоном на зиму

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Шоколад из кэроба и кокосового масла	Картофельное тесто для лепешек	Салат с кальмарами и кедровыми орешками	Гратен из кабачков и помидоров	Пюре из батата	Скумбрия в духовке с картошкой и овощами	Арахисовая паста без сахара
ПП сгущенка	Жареные пирожки с колбасой	Лепешки пита на сковороде	Глазированные сырки без творога	Пасха из зеленой гречки (без творога)	Кулич МХАТовский	Курица барбекю на мангале

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Компот из белой черешни на зиму

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти