E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Компоты на зиму →
    Компот из черешни с косточками

    Компот из черешни с косточками без стерилизации

    Компот из черешни порадует вас своим вкусом и ароматом в зимний период и наполнит вашу жизнь летним теплом.

    Ингредиенты

    На банку 2 л:

    Черешня - 400 г

    Сахар - 150 г

    Лимонная кислота - 0.3 ч.л.

    Вода - сколько войдёт в банку

    • 37 кКал
    • 30 мин.
    • 1 ч.
    • 1 ч. 30 мин.

    Фото готового блюда

    Анжелика автор рецепта
    4.86

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.86 из 5
    на основе 14 голосов
    2 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    На зиму я всегда заготавливаю много компотов, как правило, из тех ягод, которые нам передают из села. На днях дети привезли целое ведро черешни, а столько съесть просто нереально. Решила сделать немного заготовок. Сварить на зиму компот было первым желанием, так как компоты мы пьём на всех застольях и во время семейных обедов.


    Все компоты я заготавливаю без стерилизации. Заливаю ягоды в банке кипятком, затем сливаю кипяток, кипячу воду повторно и заливаю снова. Но обо всём по порядку.


    Для заготовки компота из черешни с косточками без стерилизации подготовить из списка необходимые продукты. Черешню рекомендую на 1 час залить холодной водой, затем хорошо промыть несколько раз.

    Ингредиенты для компота из черешни с косточками без стерилизации


    В чистую банку выложить черешню.

    Положить черешню в банку


    Вскипятить в кастрюле воду и залить ягоды в банке на 15 минут. Прикрыть банку крышкой. При таком способе заготовки я не стерилизую ни банки, ни крышки. Во время первой заливки кипятком всё пропаривается, и необходимости в стерилизации нет.

    Залить черешню кипятком


    После этого воду слить в кастрюлю, добавить сахар и повторно довести до кипения. В банку с черешней добавить лимонную кислоту.

    Слить воду с банки


    Горячим сиропом залить черешню, сразу же закрутить банку и перевернуть на крышку. Укутать банку тёплым пледом и оставить до полного остывания.

    Фото компота из черешни с косточками без стерилизации


    После этого банки с компотом можно убрать в кладовку или погреб. Компот из черешни с косточками без стерилизации прекрасно сохраняется в условиях городской квартиры.

    Рецепт компота из черешни с косточками без стерилизации


    Приятных вам заготовок!


    Компот из черешни с косточками без стерилизации, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Компот из черешни на зиму

    Коллекция рецептов

    Компот из черешни
    Компот из черешни с лимоном на зиму
    Компот из черешни и красной смородины на зиму
    Компот из черешни и абрикоса
    Заготовка черешни на зиму

    Коллекция рецептов

    Компот из черешни с лимоном на зиму
    Маринованная черешня на зиму
    Густое варенье из черешни
    Джем из черешни с желатином
    Черешня без стерилизации на зиму

    Коллекция рецептов

    Варенье из черешни с лимоном
    Варенье из черешни с желатином
    Варенье из черешни с грецким орехом
    Варенье из черешни без косточек с лимоном

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Rencha1
    Угощай, Ликусик, чудесным компотиком!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Инна
    Отличная заготовка. Такой яркий, супер 
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Варенье пятиминутка из нектаринов
    Красный бургер
    Компот из груш и нектаринов
    Куриные плечики с картошкой в духовке
    Перловка с курицей в горшочке в духовке
    Лаваш в казане
    Копчёные помидоры

    Куриные плечики в казане
    Котлеты из кабачков с рисом
    Баклажаны в кляре в аэрогриле
    Коктейль «Негрони» (Negroni)
    Кето рыбный суп
    Матча тоник
    Бутерброды из баклажанов
    Мобильная версия сайта