Сливочный соус с щавелем

Отличная приправа к запеченному в духовке картофелю или рыбе. А если подумать... то и просто с домашним хлебом замечательно пойдёт!

Ингредиенты

Щавель - 100 г

Лук репчатый - 1 шт.

Сливки 20% - 200 мл

Мука пшеничная - 1 ст.л.

Чеснок - 1-2 зубчика

Соль, перец - по вкусу

137 кКал
0 ч. 20 мин.
0 ч. 20 мин.

Фото готового блюда

Матильдаавтор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 9 голосов

13 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления сливочного соуса с щавелем нам понадобятся следующие продукты.

Лук и чеснок нарежьте мелко, обжарьте на подсолнечном масле (1 ст.л.).

Добавьте нарезанный произвольно щавель.

Перемешайте и жарьте, помешивая, 1-2 минуты.

Добавьте сливки, соль, перец и муку.

Перемешайте.

Прогрейте пару минут.

Выложите соус в чашу блендера, взбейте.

Сливочный соус с щавелем готов.

Подавайте тут же, либо храните в закрытом контейнере в холодильнике. Там соус станет гуще.

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Сливочные соусы

Подборка рецептов

Сливочный соус с курицей и грибами к пасте

Сливочный соус для шаурмы с огурцом

Сливочный соус с перцем

Сметана в мультиварке

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Картофельный торт

Смузи с кокосовым молоком и черной смородиной

Корейский салат из огурцов с луком

Макароны с клубникой

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Татьяна

со сливками не представляю, надо попробовать через месяц😛

ответить

Алена Прика

Не кислый получается? К пасте как раз?

ответить

Матильда Автор рецепта

Алена Прика, не, не кислый)) Думаю, все от щавеля зависит. Мне как-то попадался кислый, а как-то - что шпинат - никакой.

Мы этот соус с запеченным картофелем затрепали))

ответить

Как заморозить солянку (порциями)	Как заморозить гороховый суп порционно?	Компот из боярышника с яблоками на зиму	Салат из баклажанов без жарки	Куриные котлеты с крабовыми палочками	Шаляпинские щи	Паштет из икры трески
Маринованный лук с жареной картошкой	Булгур с курицей в аэрогриле	Яичница с моцареллой	Булочки с джемом в аэрогриле	Шарики из крабовых палочек в аэрогриле	Варенье из земляничного физалиса	Овощные гнезда

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Сливочный соус с щавелем

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты