Курица в картофельной шубке

Предлагаю приготовить куриную грудку в "шубке" из тёртого картофеля. Сначала жарим блюдо в масле на сковороде, а потом запекаем в духовке.

Ингредиенты

Куриная грудка - 1-2 шт.

Картофель - 6-8 шт.

Соль, перец - по вкусу

Сметана - 3 ст.л.

Мука пшеничная - 3-4 ст.л.

Яйцо куриное - 2 шт.

Чеснок - 1-2 дольки

Лук репчатый - 1 шт.

Масло подсолнечное - для жарки

132 кКал
0 ч. 40 мин.
0 ч. 40 мин.

Фото готового блюда

Матильдаавтор рецепта

4.88

Оценить рецепт

Рейтинг 4.88 из 5
на основе 17 голосов

46 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Продукты для приготовления курицы в картофельной шубке (сначала на сковороде, а потом в духовке) подготовьте по списку ингредиентов.

Куриную грудку нарежьте небольшими достаточно тонкими кусочками.

Присыпьте перцем, перемешайте. Пусть постоит.

Вместо перца можно использовать любые специи и приправы.

Картофель натрите на крупной терке. Добавьте нарезанные мелко лук и чеснок, сметану, соль, перец, муку.

Перемешайте.

Добавьте яйца. Перемешайте.

На сковороде разогрейте масло (нагрев - средний). Выложите немного картофельной смеси, разровняйте.

Поверх картофельной смеси выложите куриную грудку и накройте картофельной смесью.

Жарьте с двух сторон до румяности.

Выложите курицу в картофельной шубке на противень и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.

Курица в картофельной шубке готова. Блюдо получается очень вкусным и нежным.

Приятного аппетита!

Курица в картофельной шубке, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Курица с картошкой

Подборка рецептов

Окорочка с картошкой в духовке

Куриная печень с картошкой в мультиварке

«Горшочки» из теста с курицей и сыром на Рождество

Курица с картошкой в фольге в духовке

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Суп-пюре из репы

Макароны со стручковой фасолью

Ленивые отбивные из свинины

Картошка с брокколи в духовке

Ужины на каждый день

Коллекция рецептов

Тигровые креветки, жаренные с чесноком и имбирем

Тушеный минтай с морковью и луком

Тефтели с сыром в духовке

Форель на овощной подушке в духовке

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Элина

Все очень вкусно!!! Спасибо за рецепт!!❤️

ответить

Матильда Автор рецепта

Элина, готовьте с удовольствием!

ответить

natalka

вау, классно! из духовочки да картошечку раскуси - а там курочка! прелестно ))

ответить

Матильда Автор рецепта

natalka, совершенно обычно, Наташ)))) Но вкусно - факт))

ответить

Татьяна

мама часто такие готовила, только с фаршем, обожаю❤️

ответить

Матильда Автор рецепта

Татьяна, а у нас такое бабуля делала и тоже с фаршем - оч вкусно! Картошка и мясо - классика, тут будет вкусно всегда)))))))

ответить

Алена Прика

Ух ты, шикарный рецепт! Мы любим драники😛

ответить

Матильда Автор рецепта

Алена Прика, драники и мы любим. Но так заморочно!!! Проще картохи пожарить))))))))))))

ответить

Маринованный лук с жареной картошкой	Булгур с курицей в аэрогриле	Яичница с моцареллой	Булочки с джемом в аэрогриле	Шарики из крабовых палочек в аэрогриле	Варенье из земляничного физалиса	Овощные гнезда
Кекс с творожным сыром	Цыпленок-корнишон на сковороде	Соус из печёных перцев и помидоров	Компот из физалиса на зиму	Тофу с тыквой по-китайски	Булочки с маком в аэрогриле	Варенье из черной смородиной с пектином

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Курица в картофельной шубке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты