Гречка с куриной печенью в горшочке в духовке

Вкусное блюдо для обеда или ужина можно создать и в духовке, используя при этом горшочки. Помните, что емкости не нужно наполнять гречкой и печенью доверху, так как гречка разбухает в 2 раза. Поэтому заполните горшочки продуктами примерно наполовину, затем влейте горячую воду, оставляя 1 см до краев емкостей незаполненным. Этот промежуток нужен для того, чтобы кипящий бульон не вытекал за края емкостей при запекании блюда.

Ингредиенты

Гречка - 200 г

Печень куриная - 350 г

Лук репчатый (мелкий) - 1 шт.

Соль - 4 щепотки

Вода горячая - 400 мл

Масло растительное - 1 ч.л.

115 кКал
0 ч. 40 мин.
0 ч. 40 мин.

Фото готового блюда

Алена Прика автор рецепта

4.89

Оценить рецепт

Рейтинг 4.89 из 5
на основе 9 голосов

15 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Возьмите необходимые ингредиенты для приготовления гречки с куриной печенью в горшочке в духовке.

Гречневую крупу промойте в воде, удалите пережаренные черные зерна.

В каждый горшочек влейте 0,5 ч.л. растительного масла, выложите гречку, разделив ее на одинаковые половины.

Промойте куриную печень, удалите желчные протоки, разделите массу пополам и также выложите в горшочки.

Очистите репчатый лук от кожуры, промойте в воде и нарежьте полукольцами. Выложите овощную нарезку в горшочки. Посолите и поперчите. По желанию добавьте и другие специи или приправы, например - к курице. Лавровые листья не добавляйте, так как гречка и так имеет горьковатый привкус.

Влейте горячую воду и поместите горшочки с гречкой и куриной печенью в духовку при 200 градусах на 35-40 минут, накрыв крышечками.

Спустя указанное время блюдо будет готово - гречка впитает в себя весь бульон.

Аккуратно выложите содержимое из горшочков на тарелки, стараясь не обжечься, так как емкости очень горячие. Украсьте блюдо свежей зеленью и подайте к столу. Очень вкусна такая томленая гречка со сметаной или густым классическим йогуртом.

Приятного вам!

Гречка с куриной печенью в горшочке в духовке, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Гречка в горшочках

Коллекция рецептов

Гречка с курицей в горшочках

Гречка с куриной печенью в горшочке в духовке

Горбуша с гречкой и баклажанами

Гречка в горшочке

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Горбуша на сковороде в панировочных сухарях

Куриная печень с подливкой

Сырный суп с сосисками

Суп-пюре из чечевицы с курицей

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Гость

Очень конкретные и очень точные рекомендации. Сразу видно, что автор рецепта всё проверила сама на практике. Спасибо!

ответить

Алена Прика Автор рецепта

Гость, спасибо!:smile:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Рубленые котлеты из свинины с грибами	Салат «Пассажирский» с куриной печенью	Фаршированные яйца без майонеза	Драники с селедкой	Рваный пирог из лаваша на сковороде	Картофельный суп с зелёным горошком	Гречка с тефтелями на сковороде
Как варить яйца сувид (су-вид)?	Пирожки с квашеной капустой и грибами	Вареная картошка с квашеной капустой	ПП печенье с корицей	Горячие бутерброды с майонезом в духовке	Запаянный кофе	Солонина

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Гречка с куриной печенью в горшочке в духовке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты