Гречка с куриной печенью в горшочке в духовке

Вкусное блюдо для обеда или ужина можно создать и в духовке, используя при этом горшочки. Помните, что емкости не нужно наполнять гречкой и печенью доверху, так как гречка разбухает в 2 раза. Поэтому заполните горшочки продуктами примерно наполовину, затем влейте горячую воду, оставляя 1 см до краев емкостей незаполненным. Этот промежуток нужен для того, чтобы кипящий бульон не вытекал за края емкостей при запекании блюда.

Ингредиенты

Гречка - 200 г

Печень куриная - 350 г

Лук репчатый (мелкий) - 1 шт.

Соль - 4 щепотки

Вода горячая - 400 мл

Масло растительное - 1 ч.л.

115 кКал
0 ч. 40 мин.
0 ч. 40 мин.

Фото готового блюда

Алена Прикаавтор рецепта

4.9

Оценить рецепт

Рейтинг 4.9 из 5
на основе 10 голосов

20 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Возьмите необходимые ингредиенты для приготовления гречки с куриной печенью в горшочке в духовке.

Гречневую крупу промойте в воде, удалите пережаренные черные зерна.

В каждый горшочек влейте 0,5 ч.л. растительного масла, выложите гречку, разделив ее на одинаковые половины.

Промойте куриную печень, удалите желчные протоки, разделите массу пополам и также выложите в горшочки.

Очистите репчатый лук от кожуры, промойте в воде и нарежьте полукольцами. Выложите овощную нарезку в горшочки. Посолите и поперчите. По желанию добавьте и другие специи или приправы, например - к курице. Лавровые листья не добавляйте, так как гречка и так имеет горьковатый привкус.

Влейте горячую воду и поместите горшочки с гречкой и куриной печенью в духовку при 200 градусах на 35-40 минут, накрыв крышечками.

Спустя указанное время блюдо будет готово - гречка впитает в себя весь бульон.

Аккуратно выложите содержимое из горшочков на тарелки, стараясь не обжечься, так как емкости очень горячие. Украсьте блюдо свежей зеленью и подайте к столу. Очень вкусна такая томленая гречка со сметаной или густым классическим йогуртом.

Приятного вам!

Гречка с куриной печенью в горшочке в духовке, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Гречка в горшочках

Коллекция рецептов

Гречка с курицей в горшочках

Гречка с куриной печенью в горшочке в духовке

Горбуша с гречкой и баклажанами

Гречка в горшочке

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Горбуша на сковороде в панировочных сухарях

Куриная печень с подливкой

Сырный суп с сосисками

Суп-пюре из чечевицы с курицей

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Гость

Очень конкретные и очень точные рекомендации. Сразу видно, что автор рецепта всё проверила сама на практике. Спасибо!

ответить

Алена Прика Автор рецепта

Гость, спасибо!😄

ответить

Судак сувид (су-вид)	Гнезда из фарша с грибами в аэрогриле	Конвертики из творожного теста с яблоками	Пицца с ветчиной в аэрогриле	Чипсы из тыквы	Фасоль с грибами на зиму	Кукурузно-пшеничный хлеб на закваске
Пицца с ананасами в аэрогриле	Суши хот-дог	Казаречче с томленой говядиной	Мясо с вишней в духовке	Квашеная капуста с фенхелем	Ригатони карбонара	Запеканка с макаронами и творогом в аэрогриле

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Гречка с куриной печенью в горшочке в духовке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты