Салат с минтаем и рисом

Сейчас можно встретить очень много рецептов салатов, если вы любите рыбные варианты, хочу предложить вам приготовить салат с вареным минтаем и рисом - очень вкусно, просто и быстро! Салат сделаем более интересным за счет добавления корейской моркови, свежего огурчика. Мне очень нравится итоговое сочетание вкусов, все гармонично и в меру.

Для заправки я использую майонез, также салат можно заправить маслом.

Подавать салат к столу можно самостоятельно, с ломтиком хлеба, можно добавить зелень.

Ингредиенты

Рис (басмати) - 70 г

Вода - 150 мл

Филе минтая - 150 г

Морковь по-корейски - 100 г

Свежие огурцы - 70 г

Майонез - 2 ст.л.

Соль, перец - по вкусу

115 кКал
0 ч. 50 мин.
0 ч. 50 мин.

Фото готового блюда

Alena2018 автор рецепта

4.75

Оценить рецепт

Рейтинг 4.75 из 5
на основе 4 голосов

11 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовить все продукты для салата с минтаем и рисом по списку.

Заранее отварить рис - на порцию риса взять две порции воды, варить 12-15 минут, до готовности. Филе минтая заранее достать из морозильной камеры, промокнуть кухонными бумажными полотенцами.

Переложить подготовленный рис в глубокую емкость, в которой будем смешивать все ингредиенты.

Свежий огурец ополоснуть, просушить, нарезать небольшими кубиками или полосками. Переложить огурец в салатник к рису.

Если корейская морковь слишком длинная, нарезать ее и переложить в салат.

Филе минтая опустить в кастрюлю с кипящей водой, варить 10-15 минут на небольшом огне. Остудить филе рыбы, аккуратно разобрать его пальцами на небольшие кусочки.

Переложить рыбу в салат, добавить майонез, соль и молотый перец по вкусу.

Перемешать и подавать салат с минтаем и рисом к столу.

Приятного аппетита!

Дополнения к рецепту

Как приготовить вкусный и полезный домашний майонез? - 35 рецептов с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Салаты с рисом

Подборка рецептов

Салат с минтаем и рисом

Салат с креветками и апельсином

Салат «Кармен»

Салат «Маска»

Рыбные салаты (простые)

Подборка рецептов

Диетический рыбный салат

Салат из печени трески с горошком

Салат с горбушей и овощами

Ленивая селедка под шубой

Салаты на каждый день

Коллекция рецептов

Салат с куриной грудкой и болгарским перцем

Салат с помидорами и солеными огурцами

Салат с капустой, морковью и уксусом

Морковный салат с финиками

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Куличи в стаканах	Тыква с молоком на сковороде	Тарталетки с колбасой и огурцом	Жареный сыр в нори	Настойка на грецких орехах на водке	Вафли-пицца	Овсянка на мясном бульоне
Сырники с вялеными томатами	Стейк из тыквы на сковороде-гриль	Курица бон-бон (голени)	Напиток из кураги	Кулич «Ромовая баба»	Желе из винограда «Изабелла»	Чебуреки с красной рыбой и творожным сыром

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат с минтаем и рисом

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты