E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход

    Актуальное


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Аймкук → Рыбные блюда →
    Кижуч в духовке в фольге

    Кижуч в духовке в фольге

    Кижуч или другие лососёвые получаются быстро и особенно сочно, если запечь в духовке стейк или кусок другой формы в фольге. Выберите специи и приправы, которые подходят к рыбе: петрушка или розмарин, лимон или лимонная цедра, белый перец, другие перцы, готовые смеси специй «для рыбы», можно поэкспериментировать с луком и даже чесноком... Для сочности добавьте немного оливкового или сливочного масла.
    Аймкук

    Ингредиенты

    Кижуч стейк – 1 шт.

    Лимон – 2 ломтика / 1 кружок

    Петрушка – 1-2 веточки

    Оливковое масло – 0,5-1 ч.л.

    Молотые перцы – по желанию

    Соль – по вкусу

    • 147 кКал
    • 20 мин.
    • 20 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оцените рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов
    Как и зачем оценивать рецепт?
    Аймкук
    Аймкук

    Пошаговый рецепт с фото

    Подготовьте ингредиенты для запекания стейка кижуча в духовке в фольге с лимоном.


    Замороженные куски кижуча нужно медленно разморозить, например, на нижней полке холодильника. Затем обсушите бумажными полотенцами.


    Смажьте поверхность стейков маслом, слегка посолите, т.е. по-минимуму. В моем варианте добавлено совсем чуток смеси молотых перцев для пикантности. Уложите на стейки кижуча листочки свежей петрушки и ломтики лимона.


    Заверните подготовленные куски рыбы в фольгу. Поместите кижуча в фольге в разогретую до 180-200 градусов духовку. Время запекания кижуча в духовке в фольге - 15-20 минут, в зависимости от размеров стейков и свойств духовки.


    По желанию сопроводите подачу готовых стейков кижуча свежим лимоном и петрушкой.


    Рис, картофель в любом виде, тушеные овощи – всё это в тему на гарнир к запеченному в духовке кижучу.


    Кижуч в духовке в фольге — рецепт с фото пошагово

    Важные дополнения к рецепту

    • Можно приготовить кижуча в фольге в духовке заодно с каким-либо другим блюдом.
    Аймкук
    Автор рецепта
    кулинарка из деревни
    • 1498

      Рецептов

    • 452

      Подписчиков

    • 747

      Собрано фотоотчётов

    Подписаться на автора
    Аймкук
    Понравился рецепт?
    Скажите автору Спасибо! Или оцените иначе ...
    Аймкук
    Аймкук

    Фотоотзывы по рецепту

    Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
    Аймкук
    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Артем
    Отлично получилось! 23 февраля удался! Спасибо Нине!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Р Автор рецепта
    Артем, с праздником!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Аймкук
    Аймкук

    Смотрите также

    Рыба в духовке
    Форель на овощной подушке в духовке
    Треска в сметане с помидорами в духовке
    Морской окунь в фольге в духовке
    Рыба в горшочках с овощами
    Красная рыба в духовке
    Форель, запеченная в фольге с апельсинами
    Лосось, запеченный с креветками
    Лосось, запеченный в духовке
    Горбуша под картофельной шубой
    Быстрые рецепты
    Бутерброды с творожным сыром и вялеными помидорами
    Безе в микроволновке
    Блин-дог
    Пончики с маком
    Обеды на каждый день
    Классический горячий свекольник с мясом
    Тушеная картошка с мясом в сковороде
    Пюре из репы
    Сырный рис с кабачками

    Свежие рецепты

    Торт «Молочная девочка» на сковороде

    Шарлотка с капустой на кефире и майонезе

    Панкейки со сгущенкой внутри

    Панкейки из льняной муки

    Щи из квашеной капусты без картошки

    Блины на кефире с бананом

    Паста с тунцом и шпинатом

    Монастырские щи с грибами

    Куриные крылышки в сметане в духовке

    Оладьи из куриного фарша и цветной капусты

    Морской салат с красной рыбой, кальмарами и креветками

    Куриные крылышки с рисом в духовке

    Тушеный кролик с овощами в казане

    Тарталетки с печенью трески и огурцом

    Мобильная версия сайта