E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыРыбные блюда
Семга в смеси перцев в духовке

Семга в смеси перцев в духовке

По этому рецепту можно приготовить семгу без особых хлопот.

Ингредиенты

Семга - 2 стейка

Соус соевый - 3 ст.л.

Соль - пару щепоток

Смесь перцев - 1 ч.л.

Чесночный порошок - 0.5 ч.л.

Масло растительное - 1 ст.л.

  • 150 кКал
  • 1 ч. 5 мин.
  • 1 ч. 5 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 10 голосов


Процесс приготовления

Как известно, хорошую рыбу можно приготовить на раз-два. Ей достаточно каплю того, щепотку другого и вот - шедевр уже у вас на столе. Семга - как раз такая рыбка. Предлагаю ее приготовить в духовке в фольге, в смеси перцев. Это приготовление не займет много времени и не добавит вам хлопот, а результат приятно порадует.


Я привыкла срезать кожу у рыбы, но вы можете просто ее почистить от чешуи. Да-да, стейки семги не чистят перед продажей))). Под кожей находится именно тот полезный жир, который так нужен нашему организму - все полезные омега... Смесь перцев можно взять уже готовую, как у меня, ее продают в магазинах.


Итак, чтобы приготовить семгу в смеси перцев в духовке возьмите все заявленные продукты, их не много.


Вам также понадобится пара листов фольги, из которой нужно сделать импровизированные лодочки. Смажьте фольгу растительным маслом и выложите стейки семги. Стейки сначала полейте лимонным соком и посолите с двух сторон.


Смешайте смесь перцев и чесночный порошок. Посыпьте каждую сторону стейка этой смесью.


Затем полейте соевым соусом с двух сторон.


Заверните рыбу в фольгу не слишком плотно и оставьте на 15-20 минут. В таком же виде поставьте ее в разогретую до 200 градусов духовку на 7 минут. Затем откройте фольгу, если хотите, чтобы рыбка зарумянилась, и запекайте при 180 градусах еще 15 минут.


Нам нравится семга посуше и с румяной корочкой. Она вкусна в любом виде.


На стол запеченную в духовке семгу в смеси перцев подавайте с овощами, салатами или любым гарниром. Приятного!


Семга в смеси перцев в духовке, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (4)
Добавить комментарий
цвет шикарный получился
Нравится
(0)
ответить
Ела бы и ела бы такую рыбку! Незнаю как у вас Светик, но у нас совсем с ума посходили, по 15 у.е если перевести получается за кг. Раньше я покупала изредка, а сейчас уж больно дорого выходит.
Нравится
(0)
ответить
Лана Автор рецепта
Анжелика, у нас тоже оч. дорого. На килограммы ее никто не берет. Я покупаю в упаковке по 2 стейка, про цену уже умолчу. Изредка можно, пока в России живем)))
Нравится
(0)
ответить
Вкусно, конечно - вкусно 
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Блины с грушами

Блины на рисовой муке и кефире

Салат «Обжорка» со свининой

Шоколадные овсяные блины

Блины из цельнозерновой рисовой муки

Постные щи в мультиварке (из свежей капусты)

Салат из куриных желудков с маринованным огурцом

ПП-оливье с курицей

Блины с курицей и картошкой

Блины с сушеными грибами

Блины со шпинатом и красной рыбой

Блины без яиц на сливках

Блины с творогом и зеленым луком

Стейки горбуши в аэрогриле
Мобильная версия сайта