Тесто на йогурте для пирожков

Предлагаю вам простое бездрожжевое тесто для пирожков на основе натурального йогурта. Такое тесто готовится довольно быстро и лепить пирожки уже можно спустя 10 минут. Из этого теста пирожки лучше жарить на сковороде.

Ингредиенты

Йогурт натуральный без добавок - 330 мл

Растительное масло - 2 ст.л.

Мука - 480-500 г

Соль - 1 ч.л.

Сахар - 1 ст.л.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

244 кКал
0 ч. 25 мин.
0 ч. 25 мин.

Фото готового блюда

Анжелика автор рецепта

4.7

Оценить рецепт

Рейтинг 4.7 из 5
на основе 47 голосов

10 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления теста на йогурте для пирожков подготовить из списка необходимые ингредиенты.

Йогурт подогреть и вылить в глубокую миску, добавить в него соль и сахар, налить растительное масло.

Добавить просеянную муку с разрыхлителем. Муки лучше добавить сразу около 350 г, а остальную муку подсыпать постепенно. Сразу тесто перемешать лопаткой.

Затем месить тесто руками, подсыпая оставшуюся муку, пока тесто не перестанет липнуть к рукам.

Тесто на йогурте для пирожков почти готово. Прикрыть его полотенцем на 10 минут, после чего можно лепить пирожки. Для начинки можно использовать картофель с грибами, капусту, яйца с зелёным луком или любую другую начинку. Пирожки из этого теста нужно жарить в сковороде.

Приятного аппетита!

Тесто на йогурте для пирожков, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Тесто для пирожков

Подборка рецептов

Дрожжевое тесто с содой

Быстрое тесто для пирожков без дрожжей

Жареные пирожки из творожного теста

Хрустящие чебуреки с пузырьками из теста на кипятке

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Анна

Хочу поблагодарить за этот рецепт. С тестом я не "дружу", мягко говоря!))
Оставался домашний йогурт, на нем и сделала. Тесто выше всяких похвал. Тонюсенькое, нежнейшее, очень вкусное. Готовила пирожки с зелёным луком и яйцом.
Теперь буду готовить только на этом тесте, когда будет оставаться лишний йогурт.
Сразу все съели, поэтому без фото!))

Если учесть что я совсем не умею готовить что то подобное, то это просто восторг! Спасибо

ответить

Инна

Благодарю за рецепт. Уже экспериментирую

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Корейские блинчики из дайкона	Цукаты из черноплодной рябины	Пирожное «Тыковки»	Овсяная каша с грушей и бананом	Пирожки со свёклой и яблоком	Рыбные палочки в духовке	Синнабоны с орехами
Красная рыба в кисло-сладком соусе	Запеченные овощи с томатным соусом в духовке	Шпанка в собственном соку	Тефтели в сметанном соусе в аэрогриле	Варенье из яблок без сахара	Пирожки с красной рябиной в духовке	Чипсы из огурцов в сушилке

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное