E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руНапитки безалкогольные
Кунжутное молоко

Кунжутное молоко

Аймкук

Ингредиенты

Кунжутное семя – 0,5 стакана;

Вода кипяченая – 1,5 стакана;

Мед – 1 ст. ложка.

  • 152 кКал
  • 10 мин.
  • 10 мин.

Фото готового блюда

4.97

Оцените рецепт

Рейтинг 4.97 из 5
на основе 31 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

 Кунжутное молоко самый быстрый и не дорогой способ пополнить свой организм необходимыми витаминами и минералами. Кунжут стоит на одном из первых мест по содержанию кальция-783 мг на 100 граммов продукта (для примера коровье молоко содержит около 120 мг на 100 граммов продукта). Он снижает уровень сахара в крови, восстанавливая баланс минералов, нормализует давление и укрепляет костную массу. Однако, съедать 100 граммов семян кунжута сложно, а вот молоко прекрасно подойдет для ежедневного употребления, в особенности как основа фруктовых коктейлей.


Ингредиенты.


Замачиваем 0,75 стаканом воды (из общей нормы) семена кунжута, лучше на ночь. Если у вас хороший блендер можно замочить на 4-6 часов.


Набухший кунжут переливаем в емкость для блендера, по вкусу добавляем мед.


Измельчаем до кашицеобразного состояния:


Затем выливаем оставшееся количество воды и перемешиваем до однородности


Полученную массу процеживаем через сито...


...или марлю


Оставшийся жмых лучше не выкидывать, его можно добавить в тесто и испечь вот такие пышные булочки...или приготовить кунжутную халву!


Кунжутное молоко лучше использовать как основу для приготовления фруктово-молочных коктейлей, аГотовим молоко из кунжута


вместо меда в него можно добавить 6-8 штук фиников....будет очень вкусно!Рецепт кунжутного молока

Аймкук
Автор рецепта
Раз уж человек навечно осужден постоянно есть, значит, питаться надо хорошо!(Брилья-Саварен)
  • 27

    Рецептов

  • 5

    Подписчиков

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Классный получился напиток! Давно про него слышала, но раньше не делала. Ещё я сю где-то читала, что кунжутное молоко помогает сладкоежкам меньше употреблять сахара, попробую проверить на себе :)

* фотоотчеты с маленьким отзывом или без него

Аймкук
Комментарии и отзывы (14)
Добавить комментарий
Ольга
интересно как приготовить халву из жмыха?
Нравится
(0)
ответить
Алла
А не процеженное молоко можно употреблять?
Нравится
(0)
ответить
Elenadance
Скажите ,если я  Пью молоко для пользы ,то кальций он не в жмыхе остаётся?очень нужнн кальций!кормлю грудью.Отразилось на зубах(((
Нравится
(1)
ответить
Илья
Elenadance, не переживайте, он не только в жмыхе.
Нравится
(0)
ответить
Бах
Перед физическими упражнениями этот коктейль самый раз? или есть другие варианты,не хочу протеины покупать.
Нравится
(0)
ответить
Илья
Бах, правильно, это гораздо полезнее!
Нравится
(0)
ответить
Анжела
Я сначала в кофемолке перемолола кунжут, а потом замочила
Нравится
(0)
ответить
Альфия
попробую.
Нравится
(0)
ответить
Никогда не пробовала... Когда-нибудь обязательно воспользуюсь вашим рецептом!
Нравится
(0)
ответить
Ларс Автор рецепта
Стефания, спасибо!
Нравится
(0)
ответить
Ирина
А рецепт булочек здесь есть на сайте?
Нравится
(0)
ответить
Ларс Автор рецепта
к сожалению не опубликован ;( При возможности, обязательно в приготовлю и выложу. если интересно могу скинуть на эл. почту.
Нравится
(0)
ответить
Анна
Ларс, да, интересно. Скиньте рецепт булочек, пожалуйста.
Нравится
(0)
ответить
Людмила
Ларс, и мне пожалуйста рецептик булочек из жмыха
Нравится
(0)
ответить
Яна
Ларс, попрошу у вас рецепт булочек кунжутных)
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Галета с фруктами

Яичный суп с помидорами

Повидло из яблок и тыквы на зиму

Блинчики с яблочным пюре (на кефире)

Жаркое с белыми грибами и картошкой

Лепешки из слоеного теста на сковороде

Салат «Мимоза» на Новый год быка 2021

Салат из тыквы с беконом

Слоеные пирожки с яблоками на сковороде

Шукрут из квашеной капусты

Гречневая лапша с овощами и соусом терияки

Постные блины с манкой

Пирожки с печенью и картошкой в духовке

Куриный суп с ньокками

Мобильная версия сайта