E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Еда на природе
Весна - отличный повод для пикника и отдыха на природе!
Яндекс.поиск Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руДесерты разные
Шоколадная паста

Шоколадная паста

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Ингредиенты

Сгущенное молоко – 1 банка;

Шоколад – 1 плитка (100 грамм);

Орехи – около 100 грамм.

  • 470 кКал
  • 15 мин.
  • 15 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Добавить фотоотчет
0
Оцените рецепт
Рейтинг 0 из 5
на основе 0 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Если вы любитель десертов быстрого приготовления и в придачу шоколадно-ореховых, то возьмите на заметку один из вариантов домашней шоколадной пасты. Для получения такой шоколадной пасты достаточно иметь сгущенное молоко, шоколад и какие-нибудь орехи, например, фундук. Просто, вкусно, а ещё думаю, что полезнее, чем многие покупные варианты.


Подготовьте ингредиенты: орехи и шоколад по своему вкусу и сгущенное молоко по ГОСТ или уж сгущенку:Ингредиенты для шоколадной пасты


Поместите очищенный фундук в разогретую до 200 градусов духовку до зарумянивания и отделения шелухи, т.е. на время около 10 минут.

Фундук на противне


Затем с противня переложите орехи на полотенце и потрите их тканью так, чтобы шелуха отошла.

фундук очищенный


В миску со сгущенным молоком поместите кусочки шоколада.

Шоколад со сгущеным молоком


Нагрейте массу на водяной бане или в микроволновке на малой мощности до теплого состояния так, чтобы шаколад расплавился. Перемешайте.

Шоколадная смесь


Орехи измельчите при помощи блендера до желаемой степени и вмешайте их в шоколадную массу.

Орехи с шоколадной смесью


Нутелла домашняя - шоколадно-ореховая паста готова.

Готовая шоколадная паста в домашних условиях


Поместите домашнюю нутеллу в подходящие баночки или пищевые контейнеры.

Домашняя шоколадная паста


Домашняя нутелла теоретически может долгое время храниться в холодильнике, но фактически - исчезает в считанные часы ;) 

Рецепт домашней шоколадной пасты


Приятного чаепития!

Аймкук
Автор рецепта
Нина Минина-Россинская. Многодетная мама. Кулинар-любитель. "Золотая хозяюшка" ИД "Толока", автор кулинарных публикаций в различных изданиях.
  • 1326

    Рецептов

  • 134

    Подписчиков

  • 531

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Подарить автору деньги
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту (1)

Добавить фотоотчет
Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Аймкук
Комментарии (7)
Добавить комментарий
Maksim
Я делал так:
Пол плитки горького щоколада (50гр) растопил на паровой бане. Добавил пакет сгущенки 240гр. Перемешую. 2 чайных ложки какао и 2 столовых ложки воды. Еще раз перемешать и в холодильник. Себестоимость 70-80р. По вкусу и консистенции то что надо.
0
ответить
13.02.2016 в 21:47:40
Ох,как это вкусно!
0
ответить
ElizabethII Гений кулинарии
Ооооо, ну это бохатая нутелла, настоящая, не то, что мы иногда делаем - из какао и муки)))))
0
ответить
Выглядит очень аппетитно!
0
ответить
девочки, спасибо! это очень вкусно, правда )
0
ответить
Так просто, надо попробовать. Фото очень аппетитное!
0
ответить
это вкусная штука и очень простая 
0
ответить
Аймкук
Аймкук
Мобильная версия сайта