Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Шоколадная паста

Ингредиенты

Сгущенное молоко – 1 банка;

Шоколад – 1 плитка (100 грамм);

Орехи – около 100 грамм.

470 кКал
15 мин.
15 мин.

Фото готового блюда

Нина Минина-Р автор рецепта

4.82

Оценить рецепт

Рейтинг 4.82 из 5
на основе 11 голосов

74 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Если вы любитель десертов быстрого приготовления и в придачу шоколадно-ореховых, то возьмите на заметку один из вариантов домашней шоколадной пасты. Для получения такой шоколадной пасты достаточно иметь сгущенное молоко, шоколад и какие-нибудь орехи, например, фундук. Просто, вкусно, а ещё думаю, что полезнее, чем многие покупные варианты.

Подготовьте ингредиенты: орехи и шоколад по своему вкусу и сгущенное молоко по ГОСТ или уж сгущенку:

Поместите очищенный фундук в разогретую до 200 градусов духовку до зарумянивания и отделения шелухи, т.е. на время около 10 минут.

Затем с противня переложите орехи на полотенце и потрите их тканью так, чтобы шелуха отошла.

В миску со сгущенным молоком поместите кусочки шоколада.

Нагрейте массу на водяной бане или в микроволновке на малой мощности до теплого состояния так, чтобы шоколад расплавился. Перемешайте.

Орехи измельчите при помощи блендера до желаемой степени и вмешайте их в шоколадную массу.

Нутелла домашняя - шоколадно-ореховая паста готова.

Готовая шоколадная паста в домашних условиях

Поместите домашнюю нутеллу в подходящие баночки или пищевые контейнеры.

Домашняя нутелла теоретически может долгое время храниться в холодильнике, но фактически - исчезает в считанные часы ;)

Приятного чаепития!

Полезные подборки и рецепты ...

Десерты без выпечки

Подборка рецептов

Туррон

Торт из кукурузных палочек и ирисок

Пирожное «Картошка» из печенья без сгущенки

Домашнее сгущенное молоко

Паста

Подборка рецептов

Урбеч из абрикосовых косточек

Арахисовая паста с финиками

Арахисовая паста

Шоколадная паста

Шоколадные десерты

Подборка рецептов

Домашний шоколад «Свинка» из тертого какао и какао-масла

Темперирование шоколада в домашних условиях

ПП сырки глазированные (творожные)

Шоколад на фруктозе

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Нина Минина-Р

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Maksim

Я делал так:
Пол плитки горького щоколада (50гр) растопил на паровой бане. Добавил пакет сгущенки 240гр. Перемешую. 2 чайных ложки какао и 2 столовых ложки воды. Еще раз перемешать и в холодильник. Себестоимость 70-80р. По вкусу и консистенции то что надо.

Нравится

(1)

ответить

Стелла

Так просто, надо попробовать. Фото очень аппетитное!

Нравится

(0)

ответить

Нина Минина-Россинская Автор рецепта

это вкусная штука и очень простая

Нравится

(0)

ответить

Нина Минина-Россинская Автор рецепта

девочки, спасибо! это очень вкусно, правда )

Нравится

(0)

ответить

Esenija

Выглядит очень аппетитно!

Нравится

(0)

ответить

ElizabethII

Гений кулинарии

Ооооо, ну это бохатая нутелла, настоящая, не то, что мы иногда делаем - из какао и муки)))))

Нравится

(0)

ответить

Анжелика

Ох,как это вкусно!

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Пигоди с картошкой и мясом	Рыбный суп с пастой орзо	Клубничный мусс с манкой	Узбекская долма	Маринад для курицы с бальзамическим уксусом	Салат «Мангал»	Суп с крабовыми палочками и кукурузой
Говядина в афганском казане	Бисквитные мини-рулетики	Сэндвич с соусом тартар	Омлет в лаваше в аэрогриле	Сушка цветов липы	ПП-улитки из рисовой бумаги с творогом	Джем из абрикосов без сахара

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Шоколадная паста

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти