E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Десерты разные →
    Шоколадная паста

    Шоколадная паста

    Ингредиенты

    Сгущенное молоко – 1 банка;

    Шоколад – 1 плитка (100 грамм);

    Орехи – около 100 грамм.

    • 470 кКал
    • 15 мин.
    • 15 мин.

    Фото готового блюда

    4.83

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.83 из 5
    на основе 6 голосов

    Процесс приготовления

    Если вы любитель десертов быстрого приготовления и в придачу шоколадно-ореховых, то возьмите на заметку один из вариантов домашней шоколадной пасты. Для получения такой шоколадной пасты достаточно иметь сгущенное молоко, шоколад и какие-нибудь орехи, например, фундук. Просто, вкусно, а ещё думаю, что полезнее, чем многие покупные варианты.


    Подготовьте ингредиенты: орехи и шоколад по своему вкусу и сгущенное молоко по ГОСТ или уж сгущенку:

    Ингредиенты для шоколадной пасты


    Поместите очищенный фундук в разогретую до 200 градусов духовку до зарумянивания и отделения шелухи, т.е. на время около 10 минут.

    Фундук на противне


    Затем с противня переложите орехи на полотенце и потрите их тканью так, чтобы шелуха отошла.

    фундук очищенный


    В миску со сгущенным молоком поместите кусочки шоколада.

    Шоколад со сгущеным молоком


    Нагрейте массу на водяной бане или в микроволновке на малой мощности до теплого состояния так, чтобы шоколад расплавился. Перемешайте.

    Шоколадная смесь


    Орехи измельчите при помощи блендера до желаемой степени и вмешайте их в шоколадную массу.

    Орехи с шоколадной смесью


    Нутелла домашняя - шоколадно-ореховая паста готова.

    Готовая шоколадная паста в домашних условиях


    Поместите домашнюю нутеллу в подходящие баночки или пищевые контейнеры.

    Домашняя шоколадная паста


    Домашняя нутелла теоретически может долгое время храниться в холодильнике, но фактически - исчезает в считанные часы ;) 

    Рецепт домашней шоколадной пасты


    Приятного чаепития!

    Полезные подборки и рецепты ...

    Десерты без выпечки

    Подборка рецептов

    Туррон
    Торт из кукурузных палочек и ирисок
    Пирожное «Картошка» из печенья без сгущенки
    Домашнее сгущенное молоко
    Паста

    Подборка рецептов

    Урбеч из абрикосовых косточек
    Арахисовая паста с финиками
    Арахисовая паста
    Шоколадная паста
    Шоколадные десерты

    Подборка рецептов

    Домашний шоколад «Свинка» из тертого какао и какао-масла
    Темперирование шоколада в домашних условиях
    ПП сырки глазированные (творожные)
    Шоколад на фруктозе

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Нина Минина-Р
    Комментарии и отзывы (7)
    Добавить комментарий
    Maksim
    Я делал так:
    Пол плитки горького щоколада (50гр) растопил на паровой бане. Добавил пакет сгущенки 240гр. Перемешую. 2 чайных ложки какао и 2 столовых ложки воды. Еще раз перемешать и в холодильник. Себестоимость 70-80р. По вкусу и консистенции то что надо.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика
    Ох,как это вкусно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    ElizabethII Гений кулинарии
    Ооооо, ну это бохатая нутелла, настоящая, не то, что мы иногда делаем - из какао и муки)))))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Esenija
    Выглядит очень аппетитно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Россинская Автор рецепта
    девочки, спасибо! это очень вкусно, правда )
    Нравится
    (0)
    ответить
    Стелла
    Так просто, надо попробовать. Фото очень аппетитное!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Россинская Автор рецепта
    это вкусная штука и очень простая 
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Запечённые яблоки с сахаром в микроволновке
    Закваска для хлеба на капустном рассоле
    Блинный рулет с несладкой начинкой
    ПП десерт с яблоками
    Пудинг из тыквы и яблок
    Стейк из капусты с фаршем
    Чебуреки из слоеного теста на сковороде

    Семга в соусе «Авголемоно»
    Яблочный суп
    Котлеты из козлятины
    Жареная баранья печень с луком на сковороде
    Турецкий айран
    Настойка на вишне на водке, самогоне
    Салат с рыбой и свеклой
    Мобильная версия сайта