E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыДесерты разные
Шоколадная паста

Шоколадная паста

Ингредиенты

Сгущенное молоко – 1 банка;

Шоколад – 1 плитка (100 грамм);

Орехи – около 100 грамм.

  • 470 кКал
  • 15 мин.
  • 15 мин.

Фото готового блюда

4.82

Оценить рецепт

Рейтинг 4.82 из 5
на основе 11 голосов
74 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Если вы любитель десертов быстрого приготовления и в придачу шоколадно-ореховых, то возьмите на заметку один из вариантов домашней шоколадной пасты. Для получения такой шоколадной пасты достаточно иметь сгущенное молоко, шоколад и какие-нибудь орехи, например, фундук. Просто, вкусно, а ещё думаю, что полезнее, чем многие покупные варианты.


Подготовьте ингредиенты: орехи и шоколад по своему вкусу и сгущенное молоко по ГОСТ или уж сгущенку:

Ингредиенты для шоколадной пасты


Поместите очищенный фундук в разогретую до 200 градусов духовку до зарумянивания и отделения шелухи, т.е. на время около 10 минут.

Фундук на противне


Затем с противня переложите орехи на полотенце и потрите их тканью так, чтобы шелуха отошла.

фундук очищенный


В миску со сгущенным молоком поместите кусочки шоколада.

Шоколад со сгущеным молоком


Нагрейте массу на водяной бане или в микроволновке на малой мощности до теплого состояния так, чтобы шоколад расплавился. Перемешайте.

Шоколадная смесь


Орехи измельчите при помощи блендера до желаемой степени и вмешайте их в шоколадную массу.

Орехи с шоколадной смесью


Нутелла домашняя - шоколадно-ореховая паста готова.

Готовая шоколадная паста в домашних условиях


Поместите домашнюю нутеллу в подходящие баночки или пищевые контейнеры.

Домашняя шоколадная паста


Домашняя нутелла теоретически может долгое время храниться в холодильнике, но фактически - исчезает в считанные часы ;) 

Рецепт домашней шоколадной пасты


Приятного чаепития!


Шоколадная паста, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Отправить
Maksim
Я делал так:
Пол плитки горького щоколада (50гр) растопил на паровой бане. Добавил пакет сгущенки 240гр. Перемешую. 2 чайных ложки какао и 2 столовых ложки воды. Еще раз перемешать и в холодильник. Себестоимость 70-80р. По вкусу и консистенции то что надо.
Нравится
(1)
ответить
Так просто, надо попробовать. Фото очень аппетитное!
Нравится
(0)
ответить
это вкусная штука и очень простая 
Нравится
(0)
ответить
Нина Минина-Россинская Автор рецепта
девочки, спасибо! это очень вкусно, правда )
Нравится
(0)
ответить
Выглядит очень аппетитно!
Нравится
(0)
ответить
ElizabethII Гений кулинарии
Ооооо, ну это бохатая нутелла, настоящая, не то, что мы иногда делаем - из какао и муки)))))
Нравится
(0)
ответить
Ох,как это вкусно!
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Пигоди с картошкой и мясом

Рыбный суп с пастой орзо

Клубничный мусс с манкой

Узбекская долма

Маринад для курицы с бальзамическим уксусом

Салат «Мангал»

Суп с крабовыми палочками и кукурузой

Говядина в афганском казане

Бисквитные мини-рулетики

Сэндвич с соусом тартар

Омлет в лаваше в аэрогриле

Сушка цветов липы

ПП-улитки из рисовой бумаги с творогом

Джем из абрикосов без сахара
Мобильная версия сайта