E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыДесерты разные
Шоколадная паста

Шоколадная паста

Ингредиенты

Сгущенное молоко – 1 банка;

Шоколад – 1 плитка (100 грамм);

Орехи – около 100 грамм.

  • 470 кКал
  • 15 мин.
  • 15 мин.

Фото готового блюда

4.89

Оценить рецепт

Рейтинг 4.89 из 5
на основе 9 голосов


Процесс приготовления

Если вы любитель десертов быстрого приготовления и в придачу шоколадно-ореховых, то возьмите на заметку один из вариантов домашней шоколадной пасты. Для получения такой шоколадной пасты достаточно иметь сгущенное молоко, шоколад и какие-нибудь орехи, например, фундук. Просто, вкусно, а ещё думаю, что полезнее, чем многие покупные варианты.


Подготовьте ингредиенты: орехи и шоколад по своему вкусу и сгущенное молоко по ГОСТ или уж сгущенку:

Ингредиенты для шоколадной пасты


Поместите очищенный фундук в разогретую до 200 градусов духовку до зарумянивания и отделения шелухи, т.е. на время около 10 минут.

Фундук на противне


Затем с противня переложите орехи на полотенце и потрите их тканью так, чтобы шелуха отошла.

фундук очищенный


В миску со сгущенным молоком поместите кусочки шоколада.

Шоколад со сгущеным молоком


Нагрейте массу на водяной бане или в микроволновке на малой мощности до теплого состояния так, чтобы шоколад расплавился. Перемешайте.

Шоколадная смесь


Орехи измельчите при помощи блендера до желаемой степени и вмешайте их в шоколадную массу.

Орехи с шоколадной смесью


Нутелла домашняя - шоколадно-ореховая паста готова.

Готовая шоколадная паста в домашних условиях


Поместите домашнюю нутеллу в подходящие баночки или пищевые контейнеры.

Домашняя шоколадная паста


Домашняя нутелла теоретически может долгое время храниться в холодильнике, но фактически - исчезает в считанные часы ;) 

Рецепт домашней шоколадной пасты


Приятного чаепития!


Шоколадная паста, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить
Комментарии и отзывы (7)
Добавить комментарий
Maksim
Я делал так:
Пол плитки горького щоколада (50гр) растопил на паровой бане. Добавил пакет сгущенки 240гр. Перемешую. 2 чайных ложки какао и 2 столовых ложки воды. Еще раз перемешать и в холодильник. Себестоимость 70-80р. По вкусу и консистенции то что надо.
Нравится
(0)
ответить
Так просто, надо попробовать. Фото очень аппетитное!
Нравится
(0)
ответить
это вкусная штука и очень простая 
Нравится
(0)
ответить
Нина Минина-Россинская Автор рецепта
девочки, спасибо! это очень вкусно, правда )
Нравится
(0)
ответить
Выглядит очень аппетитно!
Нравится
(0)
ответить
ElizabethII Гений кулинарии
Ооооо, ну это бохатая нутелла, настоящая, не то, что мы иногда делаем - из какао и муки)))))
Нравится
(0)
ответить
Ох,как это вкусно!
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Каштаны жареные

Свекольный салат с гранатом

Гречка с хурмой

Макароны под соусом бешамель в духовке

Салат с хурмой и орехами

Печенье с апельсином в шоколаде

Роллы из колбасы

Чиабатта с лососем

Новогодняя закуска «Ёлочка»

Канапе со шпротами и огурцом

Равиоли с курицей и сыром

Салат с куриной печенью и хурмой

Голубцы в сливках

Молочный коктейль с топпингом
Мобильная версия сайта