Бисквитный рулет на сгущёнке (со сливочно-творожным кремом)

Name: Бисквитный рулет на сгущёнке (со сливочно-творожным кремом)
Prep time: 2 h
Cook time: 1 h
Total time: 3 h
Yield: 8

Бисквитный рулет на сгущённом молоке получается более ароматным и молочным на вкус, но не таким воздушным.

Потрясающий нежный сливочно-творожный крем идеально подходит к этому бисквиту.

Можно покрыть рулет шоколадной глазурью, но я просто посыпала сахарной пудрой.

Дайте лакомству настояться в холодильнике пару часов и нарезайте обязательно острым ножом.

Ингредиенты

Тесто:

Яйцо куриное - 2 шт.

Молоко сгущенное - 120 г

Мука пшеничная - 110 г

Масло растительное - 1 ст.л.

Разрыхлитель теста - 1 ч.л.

Крем:

Сливки 33% - 100 мл

Творог (пастообразный) - 100 г

Сахарная пудра - 2 ст.л.

Противень 20x30 см

278 кКал
1 ч.
2 ч.
3 ч.

Б: 8.65
Ж: 12.65
У: 33.11

Фото готового блюда

Мария автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 10 голосов

12 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Приготовить необходимые ингредиенты для бисквитного рулета на сгущёнке (со сливочно-творожным кремом).

Яйца взбить в пену, добавить сгущённое молоко и снова взбить.

Всыпать муку и разрыхлитель. Перемешать.

В конце ввести масло.

Противень 20 на 30 см застелить пергаментом, выложить тесто и разровнять.

Выпекать при 180 градусах до готовности, примерно 10 минут.

Сразу снять с пергамента и завернуть рулетом в полотенце.

Сливки, творог и пудру соединить.

Взбить до стойкого крема.

Бисквит развернуть, нанести крем.

И снова скрутить в рулет.

Бисквитный рулет на сгущёнке готов.

Приятного аппетита.

Бисквитный рулет на сгущёнке (со сливочно-творожным кремом), рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Бисквитные рулеты с кремом

Подборка рецептов

Бисквитный рулет с заварным кремом

Шоколадный рулет с заварным кремом

Бисквитный рулет с творожным кремом (со сгущенкой)

Шоколадный рулет с кремом

Творожно-бисквитные рулеты

Подборка рецептов

Бисквитный рулет с творожной начинкой

Шоколадный рулет с творожным кремом

Тыквенный рулет (с творогом)

Бисквитный рулет со сливочно-творожным кремом и глазурью

Бисквитные рулеты со сливками

Подборка рецептов

Шоколадный рулет с творожным кремом

Шоколадный рулет с клубникой и сливками

Рулет «Тирамису»

Бисквитные рулеты со сгущенным молоком

Подборка рецептов

Рулет «Торнадо» (Ураган)

Бисквитный рулет с творожным кремом (со сгущенкой)

Бисквитный рулет с бананом и сгущенкой

Бисквитный рулет с творожным кремом и джемом

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

григорий

заворачивать готовое тесто в смоченное полотенце или сухое

ответить

Мария Автор рецепта

григорий, сухое конечно.

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Брауни из белого шоколада	Рыба под сырной шапкой в духовке	Булочки-косички из дрожжевого теста	Салат с тыквой и грушей	Куриные бедра с цветной капустой в духовке	Крем-суп из тыквы и цветной капусты	Сладкий омлет с молоком
Сочни с капустой	Рисовый суп с тыквой	Сочники с клюквой	Утка вареная	Куриная печень с рисом в духовке	Вареники с грушей	Грушевый сироп

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Бисквитный рулет на сгущёнке (со сливочно-творожным кремом)

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты