Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Жареный болгарский перец с луком

Прекрасная закуска на все случаи жизни, которая готовится быстро и несложно. Подойдет и как самостоятельное блюдо, и к любому гарниру. Сдобрить перец вы можете любыми специями по вкусу, я выбрала свои любимые.

Ингредиенты

Перец болгарский - 4-5 шт.

Лук репчатый - 1-2 шт.

Масло растительное - 2 ст.л.

Соль, перец ч.м. - по вкусу

Хмели-сунели - 0.25 ч.л.

Зелень - для подачи

172 кКал
20 мин.
20 мин.

Б: 1.21
Ж: 9.73
У: 21.23

Фото готового блюда

Лана автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 16 голосов

13 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Чтобы приготовить жареный болгарский перец с луком, подготовьте необходимые составляющие по списку. Количество ингредиентов - по вашему желанию.

Репчатый лук очистите и нарежьте перьями или полукольцами.

Болгарский перец, лучше красного цвета, промойте, очистите от плодоножки и семян. Нарежьте перец соломкой.

В растительном масле обжарьте лук полминуты.

Сразу же добавьте перец. Обжаривайте все вместе до приемлемой мягкости перца. Не забывайте помешивать постоянно, чтобы блюдо не пригорело.

В конце посолите и посыпьте любимыми специями, подержите на огне еще минуту. Можно по желанию добавить сушеный чеснок, я не добавляла.

Жареный болгарский перец с луком готов. Осталось лишь посыпать свежей зеленью при подаче. Очень вкусное сочетание!

Приятного!

Жареный болгарский перец с луком, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Разные овощные гарниры

Подборка рецептов

Овощи с грибами в фольге в духовке с травами и чесноком

Жареный лук с сыром

Тушеная капуста с зеленым горошком

Овощное рагу в духовке

Жареный перец

Подборка рецептов

Тактука (марокканский салат)

Хтипити

Жареный перец на зиму

Овощи на мангале

Перец болгарский

Рецепты по ингредиенту

Яичница с болгарским перцем и луком

Постные фаршированные перцы

Гемиста (фаршированные овощи по-гречески)

Тушеная свинина с овощами и приправой карри

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Lilit

Спасибо за идею) приготовила на гарнир, только специи другие добавляла)

Фото

Нравится

(4)

ответить

Лана Автор рецепта

Lilit, спасибо за отзыв, готовьте на здоровье!

Нравится

(2)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Сырники с моцареллой	Груши на пару	Творожная запеканка с яблоками и сметаной	Тесто на минеральной воде для пирожков	Мясные ватрушки с сыром	Жети нан (казахские лепешки)	Овсяная каша на воде с курагой
Кето запеканка с капустой	Брюссельская капуста с яйцом на сковороде	Фарфалле с курицей и брокколи	Камамбер с овощами в духовке	Консервированный плов в банке на зиму	Борщ в афганском казане	Вареники с жареным луком

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное