Макароны с морковью, луком и помидорами

Идеальное блюдо для постного (вегетарианского) меню.

Ингредиенты

Макароны - 250 г

Помидоры - 100 г

Вода теплая - 180 г

Лук репчатый - 40 г

Морковь - 40 г

Сушеный базилик - 0,5 ч. л.

Растительное масло - 30 г

Сливочное масло - 30 г

Сахар - 1 щепотка

Соль, черный перец - по вкусу

207 кКал
0 ч. 25 мин.
0 ч. 25 мин.

Б: 4.28
Ж: 8.59
У: 27.8

Фото готового блюда

Наталья Кошкина автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов

32 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Ингредиенты для приготовления макарон с морковью, луком и помидорами - перед вами.

Лук и морковь почистите и измельчите. Лук нарежьте кубиками, а морковь натрите на терке. Помидоры нарежьте средними кубиками.

Разогрейте растительное масло, добавьте сливочное масло. Выложите первым лук - пусть он прожарится 1 минуту и станет мягче. Следом всыпьте морковку и пассеруйте все вместе еще 2-3 минуты.

Затем выложите помидоры, добавьте сушеный базилик и щепотку сахара, чтобы вкус овощей стал более сбалансированным. Перемешайте все овощи.

И следом за помидорами выложите в сковороду макароны.

Влейте к макаронам теплую воду, посолите блюдо. Пусть жидкость закипит, затем прикройте сковороду крышкой и готовьте блюдо 15 минут на небольшом огне.

Перемешайте макароны с овощами, вся жидкость испарилась, макароны мягкие и вкусные - блюдо готово.

На стол макароны с морковью, луком и помидорами подавайте в горячем виде.

Приятного всем аппетита!

Макароны с морковью, луком и помидорами, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Как вкусно приготовить макароны на гарнир?

Подборка рецептов

Жареные макароны

Грибной соус к макаронам (+макароны)

Макароны с квашеной капустой

Гнезда с овощами

Макароны с помидорами

Подборка рецептов

Паста с кабачками и помидорами

Паста с томатами в собственном соку

Паста с цукини в сливочно-томатном соусе

Паста алла кекка

Макароны с овощами

Подборка рецептов

Макароны с овощами и фасолью

Паста с кабачками по-итальянски

Паста с овощами в сливочном соусе

Паста (макароны) с авокадо

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Творожный рулет на сковороде	Котлеты в силиконовых формочках в духовке	Чеснок сувид (+чесночное конфи)	Паста с артишоками	Малатан (китайский суп)	Блинный торт с халвой	Брусничный пирог с белым шоколадом
Щи из квашеной капусты в афганском казане	Кексы из мороженого	Печенье «Листики»	Вареники с вареньем	Японский ПП-чизкейк из Тик-тока	Леопардовые блины	Тыква сувид (су-вид)

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Макароны с морковью, луком и помидорами

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты