Гнезда с овощами

Приготовьте вкусные и сытные спагетти в виде гнезд. В качестве начинки чаще всего используют фарш, но сегодня я решила заменить его слегка обжаренными овощами. Блюдо получается более полезным и менее калорийным. Гнезда с овощами готовятся очень быстро, что многим понравится. Вкусный и оригинальный гарнир скоро будет стоять на вашем столе.

Ингредиенты

Спагетти - 250 г

Помидоры - 70 г

Морковь - 60 г

Лук репчатый - 40 г

Перец сладкий - 40 г

Масло оливковое - 2 ст. л.

Сыр - 40-50 г

Соль, черный перец - по вкусу

241 кКал
0 ч. 25 мин.
0 ч. 25 мин.

Фото готового блюда

Наталья Кошкина автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 14 голосов

49 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Возьмите все необходимые компоненты для приготовления гнезд из макарон с овощами и сыром.

Вскипятите воду в кастрюле, посолите, выложите спагетти и варите 5-6 минут, чтобы макаронные изделия получились "аль денте", слегка недоваренными.

Почистите лук и морковку, сполосните, затем нарежьте овощи небольшими кубиками.

Налейте 1 ст.л. оливкового масла на сковороду, разогрейте на среднем огне, всыпьте лук и морковку, жарьте пару минут.

Промойте перец и помидоры. Почистите сладкий перец от семян и хвостиков, у помидоров срежьте плодоножку. Нарежьте перец и помидоры небольшими кубиками.

Всыпьте помидоры и перец в сковороду с другими овощами, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте и жарьте еще пару минут.

Смажьте форму оставшимся маслом, выложите спагетти в виде гнезд, воспользовавшись ложкой и вилкой, придавая им соответствующую форму.

В углубления выложите овощную смесь.

Твердый сыр натрите на терке. Сыр используйте любого сорта. Можете даже взять моцареллу, если она есть в холодильнике.

Присыпьте гнезда натертым сыром и отправьте в разогретую до 200°С духовку.

Запекайте макаронные гнезда с овощами 7-9 минут - сыр расплавится, а спагетти с овощами станут полностью готовы.

Сразу подавайте к столу, пока гнезда горячие, а сыр тянется. Приятного вам аппетита!

Дополнения к рецепту

Оливковое масло можете заменить на обычное подсолнечное рафинированное масло.

Полезные подборки и рецепты ...

Макароны с сыром

Подборка рецептов

Спагетти с соусом из брокколи

Макароны с сыром и колбасой

Паста с запеченными овощами

Макароны с сыром фета и помидорами

Макароны с овощами

Подборка рецептов

Макароны со стручковой фасолью

Макароны с баклажанами и помидорами

Гречневая лапша с овощами

Паста (макароны) с тыквой и грибами

Быстрые рецепты

Коллекция рецептов

Паста с морепродуктами в сливочном соусе

Салат с морской капустой и тунцом

Смузи из арбуза

Сырники от Белоники

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Салат «Мелидзаносалата» из баклажанов

Лимонная заправка для салата

Вареники с морковью

Соус с хреном и сметаной

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Купаты на сковороде

Свекольный суп-пюре с брынзой

Говядина с шампиньонами в мультиварке (тушеные)

Польский огуречный суп (Polska zupa ogórkowa)

Ужины на каждый день

Коллекция рецептов

Вегетарианские роллы

Куриные сердечки с овощами в духовке

Мясные тефтели в томатно-соево-сметанном соусе

Гречка с тушенкой в скороварке

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Жареная картошка с вешенками на сковороде	Свиные ребрышки по-китайски	Вафли на закваске	Томатный суп с курицей и рисом	Гречка с сосисками в аэрогриле	Тонкие творожные лепешки (несладкие)	Гречневая лапша с сосисками
Макароны с сыром и кукурузой	Морковь су-вид (сувид)	Соба (гречневая лапша) с курицей в сливочном соусе	Кабардинский слоеный сладкий хлеб на сковороде	Рис с креветками и грибами (на сковороде)	Котлеты из щуки в аэрогриле	Утиные ножки в вине

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Гнезда с овощами

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты