E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блюда без мяса →
    Грибы в сливочном соусе в мультиварке

    Грибы в сливочном соусе в мультиварке

    Шампиньоны в сливочном соусе в мультиварке получаются ароматными, нежными и невероятно вкусными. Сливочный соус идеально дополняет грибочки.

    Блюдо можно отнести к горячим закускам или же подать с гарниром на второе.

    Обязательно попробуйте! Вы не пожалеете!

    Ингредиенты

    Шампиньоны - 700 г

    Лук репчатый - 2 шт.

    Сливки 33% - 200 мл

    Вода - 200 мл

    Мука пшеничная - 2 ч.л.

    Соль - 0.5 ч.л.

    Подсолнечное масло - 40 мл

    Для подачи:

    Чёрный молотый перец - 1 щепотка

    Петрушка - 1 веточка

    • 101 кКал
    • 1 ч. 5 мин.
    • 1 ч. 5 мин.
    • Б: 2.9
    • Ж: 8.63
    • У: 2.77

    Фото готового блюда

    Иринка автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 7 голосов
    2 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Продукты для приготовления грибов в сливочном соусе в мультиварке подготовьте по списку ингредиентов.


    Для приготовления этого блюда можно использовать любые грибы - белые, лисички, польские, грузди, которые необходимо предварительно отварить. Взять можно как свежие, так и замороженные или сушёные грибы. Я взяла свежие шампиньоны, которые не требуют дополнительной подготовки.


    Сливки можно выбрать любой жирности: чем жирнее сливки, тем вкуснее соус.


    Подсолнечное масло лучше взять без запаха.


    С репчатого лука снимите шелуху и промойте луковицы под струёй холодной воды. Нарежьте лук небольшими кубиками.


    В чашу мультиварки налейте подсолнечное масло, выложите лук и готовьте в режиме "Жарка" 5-7 минут, помешивая деревянной или пластиковой ложкой.


    В это время хорошо промойте свежие шампиньоны и нарежьте пластинами толщиной 3-5 мм.


    Добавьте грибы к луку в чашу мультиварки и готовьте в этом же режиме 20-30 минут без крышки, до полного испарения жидкости, периодически мешая специальной ложкой.


    Приготовьте соус. Для этого соедините холодную воду с мукой, хорошо размешайте, чтобы не было комков. Затем добавьте сливки и соль, перемешайте. Соус готов.


    Влейте сливочный соус в чашу мультиварки к грибам с луком. Готовьте грибы в сливочном соусе в мультиварке в режиме "Тушение" 15 минут.


    Готовое блюдо разложите в порционные тарелочки. Подавайте к столу, посыпав свежемолотым чёрным перцем и украсив листиками свежей петрушки.


    Наслаждайтесь вкуснейшими шампиньонами в сливочном соусе с ломтиком хлеба.


    Приятного всем аппетита!


    Грибы в сливочном соусе в мультиварке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Рецепты блюд из шампиньонов с картофелем

    Подборка рецептов

    Картофельная запеканка с фаршем на сковороде
    Постные чебуреки с картошкой и грибами
    Постный суп-пюре из шампиньонов
    Драники с курицей и грибами
    Рецепты блюд с шампиньонами и сыром

    Подборка рецептов

    Заливной пирог с грибами и сыром
    Дрожжевые булочки с грибами и сыром
    Пицца с шампиньонами и сыром
    Шампиньоны, фаршированные колбасой и сыром
    Шампиньоны и кабачки, что приготовить?

    Подборка рецептов

    Кабачки жаренные с грибами
    Запеканка из кабачков с курицей и грибами
    Кабачковый рулет с грибами и морковью
    Кабачки с грибами, запеченные в духовке
    Вторые блюда в мультиварке

    Подборка рецептов

    Тушеные кабачки с помидорами в мультиварке
    Индюшино-говяжий холодец в мультиварке
    Тушеные кабачки с картошкой в мультиварке
    Замороженные овощи в мультиварке

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Жареный рис с соусом терияки
    Халасле (венгерский рыбный суп)
    Котлеты из карася
    Картофельные вафли без яиц
    Мукрам
    Постные конфеты с кокосовой стружкой
    Вафли из вареного риса

    Постный гороховый суп-пюре с оливками
    Перлотто с курицей
    Ризотто из макарон
    Тушеный болгарский перец
    Салат из пекинской капусты с грецкими орехами
    Постная манная каша на клюквенном соке
    Курица в афганском казане
    Мобильная версия сайта