E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Рулеты →
    Рулет с черникой (бисквитный)

    Рулет с черникой (бисквитный)

    Этот рулет не требует рекламы. По фото видно и понятно, что шоколадный бисквит, щедро пропитанный черничным пюре со сливочным крем, получился шикарным!

    Не надо долго думать, надо срочно готовить!

    Ингредиенты

    Тесто:

    Яйцо - 3 шт.

    Сахар - 100 г

    Мука пшеничная - 70 г

    Какао-порошок - 20 г

    Разрыхлитель теста - 1 ч.л.

    Крем:

    Сливки 33% - 200 мл

    Сахар - 80 г

    Дополнительно:

    Черника - 200 г

    Сахар - 1 ст.л.

    Противень 25x35 см
    • 245 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 4.48
    • Ж: 10.28
    • У: 33.33

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Процесс приготовления

    Чтобы приготовить бисквитный рулет с черникой, подготовьте необходимый набор продуктов по списку.


    Яйца с сахаром взбить в белую пышную массу.


    Добавить муку, какао и разрыхлитель.


    Аккуратно перемешать лопаткой.


    Противень (25x35 см) застелить бумагой для выпечки. Выложить тесто и разровнять.


    Выпекать при температуре 180 градусов 7-10 минут.


    Сразу перевернуть бисквит на полотенце, снять бумагу, закрутить рулет вместе с полотенцем.


    Ягоды вымыть и измельчить в блендере. Добавить сахар и перемешать.


    Холодные сливки и сахар взбить до стойкого крема.


    Развернуть бисквит, нанести на всю поверхность ягодное пюре.


    Сверху распределить крем.


    Я оставила немного крема для украшения.


    Свернуть рулет.


    Убрать рулет хотя бы на час в холодильник.


    Сладкий и нежный бисквитный рулет с черникой и сливками готов.


    Приятного аппетита.


    Рулет с черникой (бисквитный), рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Бисквитные рулеты со сливками

    Подборка рецептов

    Рулет «Тирамису»
    Шоколадный рулет с клубникой и сливками
    Шоколадный рулет с творожным кремом
    Шоколадные бисквитные рулеты

    Подборка рецептов

    Шоколадный рулет с заварным кремом
    Шоколадный рулет с кремом
    Узорный шоколадный рулет
    Шоколадный рулет с клубникой и сливками
    Бисквитные рулеты с ягодами

    Подборка рецептов

    Рулет с вишней по-японски
    Бисквитный рулет с клубникой
    Бисквитный рулет с малиной
    Рулет с брусникой

    Дополнения к рецепту

    • Можно еще добавить целые ягодки в рулет.

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Капрезе с соусом Песто
    Мороженое на овсяном молоке
    Блины с маскарпоне и семгой
    Пирожки из творожного теста с капустой в духовке
    Постное апельсиновое печенье
    Постные кутабы
    Эноки с беконом

    Вареники по-полтавски
    Судак в рукаве в духовке (целиком)
    Котлеты архиерейские постные
    Кофе в турке с халвой
    Куличи на белках
    Мясо «веревочкой» по-китайски
    Начинка для блинов из фарша говядины
    Мобильная версия сайта