E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Варенье →
    Джем из черноплодной рябины с яблоками

    Джем из черноплодной рябины с яблоками

    Джем по этому рецепту получается достаточно густым, а во вкусе вы почувствуете одновременно мягкий яблочный вкусовой оттенок и резковатый вкус аронии. Я недавно варила джем только из одной черноплодки, поэтому при сравнении могу отметить, что вкус яблочно-рябинового джема получился в разы мягче и нежнее.

    Степень густоты готового продукта вы сможете отрегулировать самостоятельно - чем дольше увариваете, тем гуще получается.

    Хранить такой джем можно в затемненном месте до года абсолютно без проблем.

    Ингредиенты

    Черноплодная рябина - 500 г

    Яблоки (очищенные) - 500 г

    Сахар - 800 г

    Вода - 150 мл

    У меня получилось 1.1 литра джема
    • 189 кКал
    • 1 ч. 40 мин.
    • 1 ч. 40 мин.
    • Б: 0.49
    • Ж: 0.15
    • У: 46.21

    Фото готового блюда

    Светлана автор рецепта
    4.9

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.9 из 5
    на основе 10 голосов
    12 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Подготовим необходимые ингредиенты для джема из черноплодной рябины с яблоками.


    Ягоды аронии отсоединим от веточек, отложим в сторону подсохшие и испорченные экземпляры, промоем в просторной миске с холодной водой.


    В кастрюлю выложим черноплодную рябину, добавим дольки яблок, которые предварительно освободили от кожуры и семян.


    Засыплем в кастрюлю с ягодами и яблоками весь сахар, добавим воду.


    Поставим заполненную кастрюлю на небольшой огонь. Помешивая деревянной ложкой, поварим 15-20 минут.


    Затем погружным блендером перебьем содержимое кастрюли до получения однородной массы.


    Вновь поставим на маленький огонь и будем варить под закрытой крышкой 1 час, периодически помешивая деревянной ложкой массу.


    Горячий, густой джем переложим в стерилизованные баночки.


    Герметично баночки укупорим крышками, перевернем вверх дном, укутаем толстым одеялом, оставим на ночь медленно остывать.


    Заготовка джема из черноплодной рябины с яблоками завершена.


    На утро готовый джем из черноплодки с яблоками можно отправлять на хранение в темную кладовую. Если вы захотите продегустировать только что сваренный джем, то обязательно позвольте готовому продукту полностью остыть. Приятного аппетита!


    Джем из черноплодной рябины с яблоками, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Заготовки из яблок

    Подборка рецептов

    Компот из айвы и яблок на зиму
    Повидло из яблок и тыквы на зиму
    Прозрачное варенье из антоновки дольками
    Яблочный джем с апельсинами на зиму
    Варенье из яблок на зиму

    Подборка рецептов

    Шоколадно-яблочный джем
    Прозрачное варенье из антоновки дольками
    Повидло из антоновки
    Варенье из яблок и винограда
    Варенье из черноплодной рябины на зиму

    Подборка рецептов

    Сироп из черноплодной рябины
    Джем из черноплодной рябины
    Варенье из черноплодной рябины с кабачками
    Варенье из черноплодной рябины с цитрусовыми
    Рябина черноплодная

    Рецепты по ингредиенту

    Варенье из черноплодной рябины с яблоками
    Сироп из черноплодной рябины
    Кисель из черноплодной рябины
    Компот из черноплодки с яблоками на зиму

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Брускетта с каперсами
    Брауни с черносливом
    Кузикмяк по-татарски (с картошкой)
    Кабадраники (драники из кабачков с картошкой)
    Творожные пончики в мультипекаре
    Пончики на кефире в мультипекаре
    Кабачковый торт с помидорами, сыром и чесноком

    Паста из баклажанов с чесноком
    Кабачковая икра ПП на зиму
    Кабачки с соусом сацебели на зиму
    Яблочное варенье на зиму для пирогов
    Торт Медовик со сметанным кремом и сгущенкой
    Банановые вафли на кефире
    Салат с брюссельской капустой и курицей
    Мобильная версия сайта