Шоколадно-яблочный джем

Ингредиенты

Яблоки - 3 кг;

Сливочное масло - 100 грамм;

Какао-порошок - 4 ст.л;

Сахар - 0.5 кг;

Ванилин - 1 грамм.

114 кКал
1 ч. 30 мин.
1 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

Анжелика автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 8 голосов

13 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Сейчас яблочный сезон и самое время сделать вкусные заготовки из яблок. В прошлом сезоне я делала небольшую норму такого шоколадно-яблочного джема на пробу, в этом решила увеличить количество. Если у вас яблок много, то смело готовьте 3-4 порции. Он отлично подойдёт для наполнения профитролей, песочных корзинок или прослойки тортов. Также его можно завернуть в блинчики, так как он достаточно густой.

Для приготовления джема нам понадобятся яблоки, какао-порошок, ванилин, сливочное масло и сахар.

Ингредиенты для шоколадно-яблочного джема

Яблоки очистить и натереть на тёрке.

Переложить яблоки в глубокую кастрюлю, накрыть её крышкой и проварить около 40 минут на медленном огне.

Спустя это время в кастрюлю добавить какао, ванилин и сливочное масло.

Массу перемешать и добавить сахар.

Варить джем помешивая 30 минут.

Банки и крышки простерилизовать. Горячий джем разложить в банки, закатать и перевернуть до полного остывания.

Применять по мере надобности.

Приятного аппетита!!!

Полезные подборки и рецепты ...

Джем

Подборка рецептов

Джем из апельсинов

Абрикосовое варенье с какао и сливочным маслом

Яблочные дольки в грушевом сиропе

Плодово-ягодный джем

Заготовки из яблок

Коллекция рецептов

Яблочное повидло в мультиварке на зиму

Варенье из арбуза и яблок

Варенье из тыквы с яблоками на зиму

Яблочное пюре на зиму для детей

Варенье из яблок на зиму

Коллекция рецептов

Яблочно-сливовое пюре на зиму

Варенье из яблок с апельсином на зиму

Прозрачное варенье из антоновки дольками

Вишнево-яблочное варенье на зиму

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Гость

Получилось очень вкусно, ни за что не скажешь, что из яблок - похоже на какао-пасту. Съедается очень быстро!

ответить

Ольга

Получилось!!
Какао не было, делала с кэробом.
Хорошо, что сахара в три раза меньше, чем у остальных.
По зип-пакетам и в морозильник.

ответить

Оксана

Спасибо за идею, попробую

ответить

Анжелика Автор рецепта

Оксана, попробуйте, это очень вкусно:okhand:

ответить

Валерия

Очень вкусно с блинами.

ответить

Анжелика Автор рецепта

Да, согласна с вами. Спасибо!

ответить

Lara

Vkusno osen!

ответить

Анжелика Автор рецепта

Да, согласна, спасибо!

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Мясо по-французски с морковью	Коктейль Калимочо	Овсяное печенье Кукис	Рулетики из лаваша с бананом	Квашеная капуста с красной смородиной	Омлет в мультипекаре	Гороховая каша в афганском казане
Кексы на кокосовом масле	Терпуг на мангале	Энчилада с фаршем	Суп с сосисками и сливочным сыром	Печенье «Кукис» с шоколадом	Салат с капустой и оливками	Тофу в нори

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Шоколадно-яблочный джем

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты