Морковная запеканка с манкой в духовке

Впервые готовила запеканку из моркови, так как не особо люблю этот овощ. К моему огромному удивлению, получилось безумно вкусно.

Структура у запеканки немного плотная, но очень нежная, в тёплом виде, со сметаной - просто превосходно, да и в холодном виде запеканка тоже хороша!

Приготовление простейшее, но порцию советую увеличить.

Ингредиенты

Морковь - 150 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Сахар - 50 г

Масло сливочное - 40 г

Манная крупа - 50 г

231 кКал
0 ч. 45 мин.
0 ч. 45 мин.

Б: 4.14
Ж: 11.49
У: 27.42

Фото готового блюда

Марияавтор рецепта

4.78

Оценить рецепт

Рейтинг 4.78 из 5
на основе 18 голосов

14 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Морковную запеканку с манкой в духовке готовим из такого набора продуктов.

Морковь почистить и натереть на мелкой тёрке.

Если морковь очень сочная, можно немного отжать. Я не отжимала.

Добавить яйцо, сахар и мягкое (либо растопленное) масло.

Перемешать до однородности.

Всыпать манку, перемешать и оставить на 10 минут.

Переложить морковную массу в форму и разровнять.

Выпекать морковную запеканку с манкой в духовке при 180 градусах до лёгкого румянца, у меня ушло 30 минут.

Нежная и сладкая запеканка из моркови готова.

Приятного аппетита.

Морковная запеканка с манкой в духовке, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Морковная запеканка в духовке

Подборка рецептов

Морковная запеканка с рисом и изюмом

Творожная запеканка с морковью и яблоком

Морковная запеканка с творогом

Картофельно-морковная запеканка

Сладкие морковные запеканки

Подборка рецептов

Запеканка из моркови и свёклы

Морковная запеканка с рисом и изюмом

Морковная запеканка на сковороде (без духовки)

Творожная запеканка с морковью в мультиварке

Морковная запеканка

Подборка рецептов

Творожная запеканка с морковью и яблоком

Запеканка из морковного жмыха

Морковная запеканка с рисом и изюмом

Диетическая морковная запеканка (ПП)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Прохожий

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Олеся

Сколько нужно добавить муки в морковную запеканку

ответить

Светлана

Всё делала точно по рецепту, продукты взвешивала как указано в граммах, единственное, что масла положила меньше на 15 г, т.к. готовила ребенку. И в итоге и этого оказалось слишком - получилось "нечто" в луже растопленного масла... автору рецепта - два. только перевела продукты зря:angry: !

ответить

Салат с дыней и курицей	Теплый салат из помидоров	Крекеры из красной чечевицы	Салат из свеклы с яйцом	Салат с капустой и греческим йогуртом	Томатные кубики на зиму	Гнезда из макарон с фаршем в аэрогриле
Коктейль Royal Hawaiian	Коктейль «Белый русский»	Сэндвич на мангале	Жареные равиоли	Рыба по-монастырски	Чизкейк в тарталетках с творожным сыром	Релиш из кабачков с горчицей

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Морковная запеканка с манкой в духовке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты