Возьмите продукты для приготовления морковно-творожной запеканки в мультиварке.

Морковь очистите и натрите на крупной терке. Положите морковь в сковороду, влейте полстакана воды и поставьте сковороду на огонь.

Тушите морковь на слабом огне, помешивая, до мягкости - 15-20 минут.

Положите в сковороду масло и тушите еще 5-10 минут.

В глубокую миску положите творог, всыпьте манную крупу, щепотку соли, куриные желтки.

Тщательно разотрите ингредиенты до однородной массы. Оставьте на 10-15 минут, чтобы манка немного набухла.

Добавьте к творожной массе тушеную морковь.

Перемешайте.

Куриные белки взбейте до пены.

Взбитые белки положите в миску к творожно-морковной массе.

Лопаткой аккуратно перемешайте.

Чашу мультиварки смажьте сливочным или растительным маслом и присыпьте панировочными сухарями.

Выложите творожно-морковную массу в чашу. Верх разровняйте ложкой. Поместите чашу в мультиварку, выставьте режим "Выпечка". Готовьте творожную запеканку с морковью в мультиварке 60 минут.

Через час запеканка готова. Охладите ее в чаше мультиварки.

Аккуратно переложите на тарелку.


На стол морковную запеканку с творогом подавайте со сметаной - будет очень вкусно!

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!