Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Тыквенный флан

Вкусный и полезный десерт из тыквы. Флан можно делать в порционных формах или в одной.

Карамель придаёт флану сладость и особый аромат, но я могу предположить, что и без неё будет тоже хорошо. А ещё я добавила для большего аромата корицу и имбирь, можно исключить.

Этот десерт из разряда "просто и быстро", можно готовить в качестве завтрака.

Ингредиенты

Тыква (чистый вес) - 160 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Сахар - 50 г

Молоко - 100 мл

Корица молотая - на кончике ножа

Имбирь сухой - на кончике ножа

Карамель:

Сахар - 50 г

143 кКал
45 мин.
45 мин.

Б: 2.96
Ж: 2.43
У: 28.24

Фото готового блюда

Мария автор рецепта

4.86

Оценить рецепт

Рейтинг 4.86 из 5
на основе 7 голосов

6 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Необходимый набор продуктов для тыквенного флана - перед вами.

Яиц собиралась делать два, но хватило и одного)).

Тыкву нарезать и запечь в духовке или микроволновке до мягкости.

Не отвариваем, вода нам не нужна.

Хорошенько размять вилкой.

В горячее пюре добавить сахар и специи.

Перемешать.

Добавить в пюре яйцо, перемешать.

Влить молоко и тщательно размешать.

В сотейник всыпать сахар поставить на огонь.

Слегка потряхивая, но не мешая ложкой, довести его до полного растворения и коричневого цвета.

Сразу разлить карамель по формочкам.

Перемешать основную массу и разлить в формы.

Поставить формочки в большую форму, налить горячую воду, примерно до половины маленьких форм.

Готовить тыквенный флан при температуре 160 градусов до стойкого состояния. У меня ушло 30 минут.

Яркий и вкусный флан из тыквы готов.

Приятного аппетита.

Полезные подборки и рецепты ...

Как приготовить тыкву с молоком? Блюда из тыквы с молоком

Подборка рецептов

Мраморный тыквенный кекс

Тыквенное молоко с мякотью

Солнечные кексы из тыквы

Рисово-тыквенное суфле

Сладка запеченная тыква на десерт (в духовке)

Подборка рецептов

Тыква запечённая в духовке кусочками

Тыква в мультиварке

Тыква в духовке с медом

Тыква, запечённая в сметане в духовке

Тыквенные десерты

Подборка рецептов

Тыква с яблоками в мультиварке

Медовая тыква (десерт)

Десерт из тыквы и яблок на сковороде

Десерт из тыквы с малиной

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Фермерский пирог с грушей	Белковая запеканка с курицей	Сметанное печенье на сковороде	Фаршированные перцы в афганском казане	Уха из семги с пшеном	Хашбраун с беконом	Голец с овощами в духовке
Яичница на топленом масле	Постный штрудель с вишней	Ферментированный чай из вишневого листа	Перловка с сосисками на сковороде	Айс латте с урбечом	Лисички с курицей в сметане на сковороде	Постное тесто на картофельном отваре

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Тыквенный флан

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти