E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
АймкукДесерты разные
Тыквенный флан

Тыквенный флан

Вкусный и полезный десерт из тыквы. Флан можно делать в порционных формах или в одной.

Карамель придаёт флану сладость и особый аромат, но я могу предположить, что и без неё будет тоже хорошо. А ещё я добавила для большего аромата корицу и имбирь, можно исключить.

Этот десерт из разряда "просто и быстро", можно готовить в качестве завтрака.

Ингредиенты

Тыква (чистый вес) - 160 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Сахар - 50 г

Молоко - 100 мл

Корица молотая - на кончике ножа

Имбирь сухой - на кончике ножа

Карамель:

Сахар - 50 г

  • 143 кКал
  • 45 мин.
  • 45 мин.
  • Б: 2.96
  • Ж: 2.43
  • У: 28.24

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов


Пошаговый рецепт с фото

Необходимый набор продуктов для тыквенного флана - перед вами.


Яиц собиралась делать два, но хватило и одного)).


Тыкву нарезать и запечь в духовке или микроволновке до мягкости.


Не отвариваем, вода нам не нужна.


Хорошенько размять вилкой.


В горячее пюре добавить сахар и специи.


Перемешать.


Добавить в пюре яйцо, перемешать.


Влить молоко и тщательно размешать.


В сотейник всыпать сахар поставить на огонь.


Слегка потряхивая, но не мешая ложкой, довести его до полного растворения и коричневого цвета.


Сразу разлить карамель по формочкам.


Перемешать основную массу и разлить в формы.


Поставить формочки в большую форму, налить горячую воду, примерно до половины маленьких форм.


Готовить тыквенный флан при температуре 160 градусов до стойкого состояния. У меня ушло 30 минут.


Яркий и вкусный флан из тыквы готов.


Приятного аппетита.



Тыквенный флан — рецепт с фото пошагово

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Свежие рецепты


Свиная корейка на кости на мангале

Рис с томатной пастой на сковороде

Сочни с яблоками

Салат «Фаворит» (классический)

Маринованные зеленые помидоры как в СССР

Салат из моркови с чесноком на зиму

Шоколадное печенье с арахисом

Запеканка с ветчиной и сыром

Сочники с творогом без сметаны

Ризотто из булгура с курицей

Суп чахохбили из курицы

Татарские блины на манке (дрожжевые)

Маринованная свекла с луком на зиму

Жареная картошка с помидорами и сыром
Мобильная версия сайта