Компот из сухофруктов без сахара

Сезон свежих ягод и фруктов проходит. Настает очередь варить один из самых, на мой взгляд, вкусных и полезных напитков - компот из сухофруктов (взвар или узвар, как его называли в старину). Этот компот можно приготовить и без сахара, поскольку сушеные груши, сливы, курага, изюм достаточно сладкие.

Напиток вкусен как в теплом, так и в холодном виде.

Ингредиенты

Сухофрукты - 500 г

Вода - 2 л

23 кКал
0 ч. 40 мин.
0 ч. 40 мин.

Б: 0.53
Ж: 1.33
У: 2.22

Фото готового блюда

Zoya7 автор рецепта

4.71

Оценить рецепт

Рейтинг 4.71 из 5
на основе 7 голосов

2 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления компота из сухофруктов без сахара потребуются, собственно, сухофрукты и вода.

Сухофрукты выбирайте по вкусу. У меня ассорти: яблоки, чернослив, курага, сушеная вишня, изюм, груши. Но можно взять и один вид фруктов. Сухофрукты переберите, и если есть веточки - удалите их. Тщательно помойте в теплой воде и откиньте на дуршлаг.

Выложите сухофрукты в кастрюлю.

Залейте фильтрованной или бутилированной водой и поставьте на плиту.

С момента закипания варите компот из сухофруктов без сахара 30-35 минут и выключайте плиту.

Дайте компоту настояться минут 30. После процедите, разлейте в стаканы и подавайте к столу. Можно добавить в стакан чайную ложечку мёда. Кстати, вареные сухофрукты рекомендую не выбрасывать. Особенно вкусные груши, яблоки, чернослив и курага.

Компот из сухофруктов без сахара, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Компоты с сухофруктами

Подборка рецептов

Компот из изюма

Медовый взвар из сухофруктов

Узвар из сухофруктов

Компот из сушеных яблок, изюма и кураги

Компоты

Подборка рецептов

Компот из черной смородины и абрикосов

Компот из черноплодной рябины и брусники

Компот из яблок и груш

Клубнично-яблочный компот

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Белый соус на рыбном бульоне	Уральские шаньги	Салат с креветками и зеленым горошком	Картошка в кисло-сладком соусе	Паста с тунцом и соусом песто	Баранина сувид (су-вид)	Сладкие спринг-роллы из рисовой бумаги
Паста с прошутто	Салат с зерненым творогом	Тигровый хлеб	Боул с бобами эдамаме	Салат из фасоли с тофу	Китайский яичный рулет желаний (с фаршем)	Песочный пирог на кефире

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное