E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.ру
Компот из сушеных яблок, изюма

Компот из сушеных яблок, изюма и кураги

Такой напиток одинаково хорошо согреет вас лютой зимой и охладит знойным летом. Готовим вкусный и полезный яблочный компот с сухофруктами!
Аймкук

Ингредиенты

Сушеные яблоки – 70 г

Изюм – 50 г

Курага – 50 г

Корица – 0,5 ч.л.

Сахар – 1 ст.л.

Вода – 2,5-3 л

  • 19 кКал
  • 40 мин.
  • 20 мин.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Видео рецепт: Компот из сушеных яблок, изюма и кураги

Пошаговый рецепт с фото и видео

Такая заготовка, как сушеные яблоки, спасет вас как в лютый холод, так и жарким летом, потому что из этого продукта можно приготовить насыщенный, пряный и очень вкусный компот, который хорош и в горячем, и в холодном виде!


Отличным дополнением к яблокам в данном напитке послужат сухофрукты: изюм и курага, они сделают вкус компота ярче, а цвет - насыщеннее. Кстати, вы можете взять и другие - например, финики или чернослив. Только придерживайтесь правила: в яблочном компоте всё-таки должны преобладать яблоки. Шучу, никаких правил нет, ориентируйтесь на свой вкус.


Несколько слов о подаче. Готовый компот из сушеных яблок, изюма и кураги можно процедить, а можно подавать с кусочками яблок и прочих ингредиентов. На самом деле они тоже остаются вкусными. Еще один вариант - процедите компот, а остатки компонентов протрите через сито. В итоге можно получить компот с мякотью яблок и сухофруктов. Такой напиток вообще станет вполне самостоятельным блюдом - полдником, например.

Ингредиенты для компота из сушеных яблок


Сушеные яблоки заливаем водой на 15 минут.

Залить яблоки водой


То же делаем с курагой.

Залить курагу водой


И изюмом.

Залить изюм водой


Затем промываем все ингредиенты и отправляем в кастрюлю с закипевшей водой.

Положить сухофрукты в воду


Варим на среднем огне 15-20 минут.

Сварить компот


Вот так будут изменяться компоненты в процессе приготовления компота.

Размешать компот


Сластим компот по вкусу. Я использовала коричневый сахар.

Всыпать сахар


Приправляем напиток корицей по вкусу.

Всыпать корицу


Перемешиваем и варим еще 5-10 минут, после чего выключаем огонь и даем компоту настояться и поостыть как минимум 10 минут.

Фото компота из сушеных яблок


Компот из сушеных яблок готов! Приятного аппетита!

Рецепт компота из сушеных яблок


Компот из сушеных яблок, изюма и кураги — рецепт с фото пошагово

Важные дополнения к рецепту

  • Если не уверены в качестве сушеных яблок, переберите их перед началом приготовления. То же относится и к сухофруктам.
  • Количество ингредиентов приведено примерное, вы вправе варьировать его в зависимости от своих вкусовых предпочтений.
  • Если желаете подсластить компот медом, добавьте его в уже остывший напиток, иначе продукт потеряет свои полезные свойства.
  • Помимо корицы, для компота также подойдут имбирь, лимон, гвоздика, мята.
  • Чем дольше компот настаивается, тем вкуснее и насыщеннее он получится.
Аймкук
Автор рецепта
  • 383

    Рецептов

  • 73

    Подписчиков

  • 79

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Все фрукты для этого компота я сушила сама - напиток из них получился очень вкусный и полезный.
от ЛориМэй Новичок
Очень люблю различные компоты. Сегодня приготовила по этому рецепту вкусный и полезный напиток.
от ЛориМэй Новичок

* фотоотчеты с маленьким отзывом или без него

Аймкук
Комментарии и отзывы (3)
Добавить комментарий
Компот из сухофруктов очень полезный для здоровья, полностью натуральный. Я никогда не давала в него курагу, но прочитала ваш рецепт и у меня получился очень солнечный и вкусный напиток.
Вложения:
0
ответить
07.01.2019 в 13:44:40
ЛориМэй Новичок
Готовила компот по вашему рецепту, получилось очень вкусно. Раньше варила подобный напиток, но никогда корицу не добавляла, а с ней вкус совершенно иной!
Вложения:
0
ответить
14.09.2018 в 3:21:24
irka_kolchina Автор рецепта
ЛориМэй, спасибо за комментарий! Очень рада, что вам понравилось!
0
ответить
14.09.2018 в 18:45:23
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Перец, фаршированный баклажанами, на зиму в томате

Зеленое масло как в ресторане

Чебуреки в казане

Груши в кляре

Персиковый курд

Малиновое желе

Заливной пирог с брусникой

Пирог с квашеной капустой и яйцом

Оладьи из нутовой муки

Говядина в горчичном соусе

Пирог «Невидимка» с яблоками и грушами

Кабачковые оладьи с нутовой мукой

Оладьи со сливами (на кефире)

Теплый салат из баклажанов и перца

Мобильная версия сайта