E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыЗапеканки
Цветная капуста под соусом беш

Цветная капуста под соусом бешамель в духовке

Цветная капуста - очень полезный продукт. Но не всем она по вкусу, в том числе и в нашей семье поклонников пока нет.

В таком варианте капусточка очень даже понравилась - прекрасный гарнир к мясу или же диетичный обед либо ужин.

Не бойтесь готовить соус "бешамель", это проще, чем может показаться. Цветная капуста в этом соусе получается нежной и сливочной на вкус.

Ингредиенты

Капуста цветная - 350 г

Масло сливочное - 20 г

Молоко - 200 мл

Мука пшеничная - 1,5 ст.л.

Сыр - 30 г

  • 97 кКал
  • 45 мин.
  • 45 мин.
  • Б: 4.07
  • Ж: 5.34
  • У: 8.92

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов
16 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Вот такой набор продуктов мы берём для приготовления цветной капусты под соусом бешамель в духовке.


Если капуста замороженная, надо её заранее разморозить.


Капусту отварить в течение пяти минут в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг и переложить в форму для запекания.


В сотейнике растопить масло, всыпать муку и перемешать, тонкой струйкой добавить молоко, постоянно помешивая.


Подсолить.


Проварить до загустения. Комочков быть не должно.


Распределить соус по капусте.


Сверху посыпать тёртым сыром.


Запекать цветную капусту под соусом бешамель в духовке при температуре 180 градусов до красивого румянца, примерное время - 15 минут.


Нежная запеканка готова.


Приятного аппетита.


Цветная капуста под соусом бешамель в духовке, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Свежие рецепты


Мясной полпеттоне

Цветная капуста с сыром в мультиварке

Паштет из свиного сала (вареного)

Равиоли с креветками и сыром

Рис с имбирем и чесноком

Творожная запеканка с бананом в аэрогриле

Куриные бедра с булгуром на сковороде

Творог с карамелизированной грушей

Куриный рулет из целой курицы

Тушеная курица с макаронами

Кекс «Три стакана» на кефире с манкой

Паштет из куриной и говяжьей печени

Картофельный салат с беконом

Лимонный трайфл
Мобильная версия сайта