E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Вторые блюда →
    Папоротник с мясом по-корейски

    Папоротник с мясом по-корейски

    Честно говоря, я никогда не встречала в продаже свежий папоротник. Но в отделе с готовыми салатами всегда есть уже готовый папоротник. На вкус он нейтрален, просто солоноватый, мне кажется. Что так скучно... Поэтому я делаю его с разными дополнениями.

    К тому же мой супруг без ума от такой закуски, а ещё и с мясом - так вообще зачётно.

    Папоротник с мясом по-корейски можно сделать более или менее острым, регулируется это свежим перцем чили.

    Закуска готовится моментально, но лучше помариновать её в холодильнике несколько часов.

    Ингредиенты

    Папоротник солёный - 150 г

    Свинина - 200 г

    Чеснок - 2 зубчика

    Перец чили - 1/3 шт.

    Соевый соус - 2 ст.л.

    Масло растительное - 1 ст.л.

    Кунжут - 0,5 ч.л.

    • 168 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.
    • Б: 9.29
    • Ж: 13.18
    • У: 3.28

    Фото готового блюда

    Мария автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 6 голосов
    5 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Необходимые продукты для приготовления папоротника с мясом по-корейски - перед вами. Свинину надо взять постную - прожилки и сало нам тут не нужны.


    Мясо нарезать тонкими брусочками.


    Обжарить мясо на сильном огне, на масле...


    С обеих сторон до румяной корочки.


    Чеснок и чили измельчить.


    В миску переложить папоротник, мясо (вместе с маслом), перец и чеснок.


    А также соевый соус, кунжут и черный перец.


    Перемешать. Если требуется - подсолить.


    Папоротник с мясом по-корейски готов.


    Приятного аппетита.


    Папоротник с мясом по-корейски, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Блюда из свинины с овощами

    Подборка рецептов

    Свинина с гречкой и овощами
    Рагу овощное с мясом в мультиварке
    Лапша удон со свининой и овощами
    Мясо тушеное с баклажанами
    Мясо с овощами

    Подборка рецептов

    Лодочки из кабачков с курицей в духовке
    Утка, тушенная с овощами в казане
    Мясо с овощами
    Рагу овощное с мясом в мультиварке

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Алексей
    Спасибо огромное за рецепт!!!
    Недавно обнаружил в Ян**ксмаркете папоротник. Купил, нашёл Ваш рецепт и просто оказался в нирване - настолько вкусно!!!
    Спасибо ВАМ большое!!!
    Фото
    Нравится
    (1)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Алексей, супер, спасибо, что доверились рецепту и поделились впечатлениями)).
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика
    Татьяна, а папоротник, вы что не отвариваете, так соленым - в блюдо?
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна
    Видела у нас его в банках, но думала, что это фасоль стручковая даже на этикетку не смотрела. Надо будет попробовать. 
    Нравится
    (1)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Татьяна, для меня непонятный продукт, а муж до трясучки любит. Так что, конеШ стоит попробовать, а вдруг зайдёт в топ)).
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Р
    Нравится
    (1)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Нина Минина-Р, 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    И если ты баранину нашла, то папоротник я у нас точно не найду! Хоть на твой рецепт полюбуюсь)))
    Нравится
    (1)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Алена Прика, полюбуйся, я не против   
    Нравится
    (1)
    ответить

    Свежие рецепты


    Коктейль «Апероль сауэр с голубикой»
    Сушеный лук
    Пицца в мультипекаре
    Ризотто из полбы с овощами
    Пирожки в мультипекаре
    Роллы с форелью и творожным сыром
    Королевская ватрушка без глютена

    Малосольные огурцы с горчицей быстрого приготовления
    Вак-бэлиш с рисом
    Французский яблочный пирог
    Клубничный Раф
    Синнабоны с вишней
    Вишневое варенье с корицей на зиму
    Кукуруза с сыром на сковороде
    Мобильная версия сайта