E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Бутерброды →
    Брускетта с черной икрой

    Брускетта с черной икрой

    Брускетта - традиционная итальянская закуска. Хлеб предварительно обжаривают на сковороде, гриле или решетке. После натирают чесноком и смазывают оливковым маслом. Это самый простой вариант брускетты. Очень часто к такому хлебу добавляют ветчину, моцареллу, вяленые помидоры.

    Но сегодня я хочу предложить иной рецепт брускетты - с черной икрой. Надеюсь, он пригодится многим в преддверии новогодних праздников. В нем нет ни чеснока, ни оливкового масла, которые абсолютно не сочетаются с черной икрой. Зато есть сливочный сыр, создающий с деликатесом отличную гамму вкуса. Такая закуска будет менее жирной, чем с традиционным сливочным маслом.

    Ингредиенты

    Батон - 100 г

    Сливочный сыр - 80 г

    Икра черная - 50 г

    Петрушка - 5 г (для украшения)

    • 230 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.
    • Б: 11.27
    • Ж: 10.11
    • У: 22.84

    Фото готового блюда

    Zoya7 автор рецепта
    4.83

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.83 из 5
    на основе 6 голосов
    2 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Ингредиенты для приготовления брускетты с черной икрой - перед вами.


    Для приготовления брускетты в Италии используют чиабатту. Но в наших условиях вполне подойдет багет, батон, хлеб. Ломтики батона подсушите на сухой сковороде или на гриле.


    Каждый ломтик смажьте сливочным сыром.


    3/4 ломтиков хлеба смажьте черной икрой.


    С помощью кулинарного мешка с насадкой "Звездочка" отсадите цветочки на оставшуюся часть хлеба.


    Украсьте листиками петрушки и готово. Подавайте брускетту с черной икрой к столу.


    Брускетта с черной икрой, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Бутерброды с икрой

    Подборка рецептов

    Бутерброды с икрой мойвы и авокадо
    Бутерброды «Морковка» с красной икрой на Новый год 2023
    Бутерброды с икрой мойвы и свежим огурцом
    Бутерброды с красной икрой и сыром фета
    Брускетта

    Подборка рецептов

    Брускетта с тыквой
    Брускетта-гриль с запеченным перцем
    Брускетта с тартаром из говядины
    Брускетта с гуакамоле
    Бутерброды на день рождения

    Подборка рецептов

    Брускетты с селедкой
    Бутерброды в форме свиньи (с колбасой)
    Бутерброды с красной рыбой и маслом
    Брускетта с беконом
    Бутерброды на Новый год 2024

    Подборка рецептов

    Бутерброды «Свинки» с ветчиной
    Канапе «Ёлочка» с красной рыбой
    Еврейские бутерброды со шпротами
    Бутерброды с огурцом и форелью

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Наталья Новичок
    Прям буржуйская брускетта вышла 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    Наталья, это точно!! Презентовали неожиданно, вот и обрадовались изобилию!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Сладкие гренки в аэрогриле
    Минтай на мангале в фольге
    Кармашки из фарша с овощами (на сковороде)
    Песочная галета с клубникой
    Жульен с курицей, картошкой и грибами в горшочках
    Запеканка из кабачков с фаршем в аэрогриле
    Желе из шампанского

    Тесто для пиццы с прованскими травами
    Лавандовый лимонад
    Банановая карамель
    Кола в домашних условиях (а-ля Кока-Кола)
    Гуляш из свинины в афганском казане
    Большой панкейк в духовке (с разными начинками)
    Варенье из роз по-турецки
    Мобильная версия сайта