E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск

    Сезонное меню


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Аймкук → Бутерброды →
    Брускетта с черной икрой

    Брускетта с черной икрой

    Брускетта - традиционная итальянская закуска. Хлеб предварительно обжаривают на сковороде, гриле или решетке. После натирают чесноком и смазывают оливковым маслом. Это самый простой вариант брускетты. Очень часто к такому хлебу добавляют ветчину, моцареллу, вяленые помидоры.

    Но сегодня я хочу предложить иной рецепт брускетты - с черной икрой. Надеюсь, он пригодится многим в преддверии новогодних праздников. В нем нет ни чеснока, ни оливкового масла, которые абсолютно не сочетаются с черной икрой. Зато есть сливочный сыр, создающий с деликатесом отличную гамму вкуса. Такая закуска будет менее жирной, чем с традиционным сливочным маслом.

    Ингредиенты

    Батон - 100 г

    Сливочный сыр - 80 г

    Икра черная - 50 г

    Петрушка - 5 г (для украшения)

    • 230 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.
    • Б: 11.27
    • Ж: 10.11
    • У: 22.84

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов

    Пошаговый рецепт с фото

    Ингредиенты для приготовления брускетты с черной икрой - перед вами.


    Для приготовления брускетты в Италии используют чиабатту. Но в наших условиях вполне подойдет багет, батон, хлеб. Ломтики батона подсушите на сухой сковороде или на гриле.


    Каждый ломтик смажьте сливочным сыром.


    3/4 ломтиков хлеба смажьте черной икрой.


    С помощью кулинарного мешка с насадкой "Звездочка" отсадите цветочки на оставшуюся часть хлеба.


    Украсьте листиками петрушки и готово. Подавайте брускетту с черной икрой к столу.


    Брускетта с черной икрой — рецепт с фото пошагово

    Похожие подборки и рецепты ...

    Бутерброды с икрой

    Подборка рецептов

    Бутерброды с черной икрой
    Бутерброды с икрой трески, черри и оливками
    Бутерброды с икрой трески, плавленым сыром и помидорами
    Закусочный тортик с икрой и сельдью
    Брускетты

    Подборка рецептов

    Брускетта с рикоттой
    Брускетта с арбузом и сыром фета
    Брускетта с вялеными помидорами
    Брускетта с помидорами черри и моцареллой
    Бутерброды на день рождения

    Подборка рецептов

    Канапе с креветками и огурцом
    Канапе с сыровяленой колбасой, сыром и маслинами
    Брускетта с хамоном
    Канапе с селедкой и плавленым сыром
    Бутерброды на Новый год 2023

    Подборка рецептов

    Канапе с селедкой и помидорами
    Тарталетки с красной рыбой
    Бутерброды со шпротами, картофелем и плавленым сыром
    Канапе с печеночным паштетом (из куриной печени)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (0)
    Добавить комментарий
    Наталья Новичок
    Прям буржуйская брускетта вышла 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    Наталья, это точно!! Презентовали неожиданно, вот и обрадовались изобилию!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Брускетта с жареным беконом
    Вареная картошка с салом и луком
    Винегрет с мясом
    Тушеная свинина крупным куском
    Гречка «Птичье молоко»
    Творог с яйцом на сковороде
    Салат со шпинатом и орехами

    Салат со шпинатом и свеклой
    Кофе с апельсином
    Грушевый чай
    Печенье «Каллы» с кремом «Рафаэлло»
    Тарт татен луковый
    Маковый пирог без муки и сахара
    Пирог с креветками и горгонзолой
    Мобильная версия сайта