Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Брускетта с тыквой

Я просто обожаю такое сочетание сладкой тыквы, соленого и пряного сыра с плесенью в румяных брускеттах. По моему вкусу, они должны быть с майонезом или с каким-нибудь другим вкусным соусом, но не с томатным. Поэтому я их и после жарки смазываю майонезом, но вы можете удалить его из списка ингредиентов, если не любите. Будет тоже вкусно!

Желательно тыкву запечь заранее, например, с вечера или с утра, чтобы она уже остыла. Я запекаю овощи с вечера и храню их в холодильнике.

Ингредиенты

Хлеб - 3 ломтика

Тыква - 200 г

Сыр «Горгонзолла» - 60 г

Майонез любой жирности - 2 ст.л.

Масло растительное - 30 мл

Соль - 2 щепотки

Перец черный молотый - 2 щепотки

Базилик - для украшения

241 кКал
40 мин.
40 мин.

Б: 5.95
Ж: 18.72
У: 13.27

Фото готового блюда

Алена Прика автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов

Пошаговый рецепт с фото

Подготовьте необходимые ингредиенты для создания брускетты с тыквой и сыром для гурманов.

Кусочек тыквы промойте и запеките в фольге примерно 25-30 минут. Чем крупнее он будет, тем дольше будет запекаться. Затем остудите.

Хлебные ломтики сбрызните растительным маслом и поджарьте на сковороде с обеих сторон до хрустящей корочки, включив средний нагрев. Затем снимите и остудите.

Нанесите сеточку либо смажьте майонезом любой жирности или другим выбранным вами соусом.

Нарежьте тыкву на части и выложите на майонез.

Посолите и поперчите ломтики тыквы. Нарежьте сыр с плесенью ломтиками и выложите на тыкву. Можно накрошить его или натереть на терке - выбирайте тот вариант, который вам по душе.

Подайте брускетты с тыквой к столу, украсив их свежей зеленью. Очень гармонирует по вкусу с тыквой свежий базилик любого цвета, орегано или укроп.

Приятного вам!

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (4)

Добавить комментарий

Лана

С таким сыром я съем все что угодно)))))

Нравится

(0)

ответить

Алена Прика Автор рецепта

Лана, это точно

Нравится

(0)

ответить

Матильда

С горгонзолой-то оно все вкусно будет))))

Нравится

(0)

ответить

Алена Прика Автор рецепта

Матильда, и даже борСЧ!

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Пирог из слоеного теста с консервированной горбушей	Чай из малины и черной смородины	Свинина с вешенками на сковороде	Сочные котлеты из хека	Котлеты из макарон	Заварной крем для капкейков (+простые капкейки)	Картошка по-деревенски с майонезом в духовке
Лобио с овощами	Грудинка в пиве на сковороде	Салат с крабовыми палочками и копченой колбасой	Суп из головы судака	Судак припущенный	Фрикадельки из судака	Брускетта с творожным сыром и креветками

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Брускетта с тыквой

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Пошаговый рецепт с фото

Похожие подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти