E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
АймкукБутерброды
Брускетта с тыквой

Брускетта с тыквой

Я просто обожаю такое сочетание сладкой тыквы, соленого и пряного сыра с плесенью в румяных брускеттах. По моему вкусу, они должны быть с майонезом или с каким-нибудь другим вкусным соусом, но не с томатным. Поэтому я их и после жарки смазываю майонезом, но вы можете удалить его из списка ингредиентов, если не любите. Будет тоже вкусно!

Желательно тыкву запечь заранее, например, с вечера или с утра, чтобы она уже остыла. Я запекаю овощи с вечера и храню их в холодильнике.

Аймкук

Ингредиенты

Хлеб - 3 ломтика

Тыква - 200 г

Сыр «Горгонзолла» - 60 г

Майонез любой жирности - 2 ст.л.

Масло растительное - 30 мл

Соль - 2 щепотки

Перец черный молотый - 2 щепотки

Базилик - для украшения

  • 241 кКал
  • 40 мин.
  • 40 мин.
  • Б: 5.95
  • Ж: 18.72
  • У: 13.27

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Подготовьте необходимые ингредиенты для создания брускетты с тыквой и сыром для гурманов.


Кусочек тыквы промойте и запеките в фольге примерно 25-30 минут. Чем крупнее он будет, тем дольше будет запекаться. Затем остудите.


Хлебные ломтики сбрызните растительным маслом и поджарьте на сковороде с обеих сторон до хрустящей корочки, включив средний нагрев. Затем снимите и остудите.


Нанесите сеточку либо смажьте майонезом любой жирности или другим выбранным вами соусом.


Нарежьте тыкву на части и выложите на майонез.


Посолите и поперчите ломтики тыквы. Нарежьте сыр с плесенью ломтиками и выложите на тыкву. Можно накрошить его или натереть на терке - выбирайте тот вариант, который вам по душе.


Подайте брускетты с тыквой к столу, украсив их свежей зеленью. Очень гармонирует по вкусу с тыквой свежий базилик любого цвета, орегано или укроп.


Приятного вам!


Брускетта с тыквой — рецепт с фото пошагово
Автор рецепта
  • 1441

    Рецептов

  • 175

    Подписчиков

  • 141

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора

Фотоотзывы по рецепту

Обратите внимание! Добавлять фотоотзывы по рецепту могут только зарегистрированные пользователи. Регистрация

Комментарии и отзывы (4)
Добавить комментарий
С таким сыром я съем все что угодно)))))
Нравится
(0)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Лана, это точно
Нравится
(0)
ответить
С горгонзолой-то оно все вкусно будет))))
Нравится
(0)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Матильда, и даже борСЧ!
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты


Куриные зразы с печенью

Шарлотка из миндальной муки с яблоками

Щи из баранины со свежей капустой

Классический манник на греческом йогурте

Мазурики

Теплый салат с авокадо и креветками

Манник с творогом и яблоками

Тарталетки «Тигрята» с колбасой

Чизкейк из творога в микроволновке

Лимонад с маракуйей

Молоки в кляре

Ризотто с лососем в сливочном соусе

Манник на сметане на сковороде

Сырники с отрубями
Мобильная версия сайта