Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыБутерброды
Брускетта-гриль с запеченным перцем

Брускетта-гриль с запеченным перцем

Хрустящая брускетта с пикантным сыром и перчиком-гриль. Вкусная закуска!

Ингредиенты

Батон или багет - 1 шт.

Перец болгарский - 1 шт.

Сыр мягкий (творожный, сливочный) - 140 г

Чеснок - 2 зубчика

Зелень (петрушка, укроп, кинза) - 5 г

Масло растительное - 1 ст.л.

Соль, перец, чеснок сушеный - по вкусу

  • 226 кКал
  • 0 ч. 30 мин.
  • 0 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

4.88

Оценить рецепт

Рейтинг 4.88 из 5
на основе 8 голосов
62 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Брускетта-гриль с запеченным перцем - это одна из моих любимых закусок, которую я готовлю на свежем воздухе.


Такая брускетта с пылу с жару понравится всем без исключения! Хрустящий ломтик хлеба с пикантным мягким сыром и ароматный перчик, запеченный на открытом огне - что еще для счастья надо??)


Готовится брускетта быстро: пока нагорают угли для шашлыка, можно приготовить такой славный перекус!


Приготовим продукты и приступаем.

Ингредиенты для брускетты-гриль с запеченным перцем


Перец разрезать пополам и убрать косточки.


Смазать маслом, посолить, посыпать перцем и чесноком.

Посыпать перцы солью


Чеснок и зелень мелко нарезать.

Порезать чеснок и зелень


Смешать зелень и чеснок с сыром.

Смешать зелень с сыром


Батон нарезать.

Порезать батон


Подсушить хлеб на умеренных углях с двух сторон.


Происходит это очень быстро, буквально за пару секунд.

Пожарить батон


С двух сторон запечь перчик.

Запечь перец


Нарезать перчик, как душе угодно.

Порезать перец


На подсушенные ломтики выложить ложку сырной массы, сверху разложить перчик.

Фото брускетты-гриль с запеченным перцем


Брускетты-гриль с запеченным перцем готовы. Приятного аппетита.

Рецепт брускетты-гриль с запеченным перцем


Брускетта-гриль с запеченным перцем, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
Очень аппетитно!:bestofthebest:
0
ответить

Свежие рецепты


Крекеры на закваске

Гавайская смесь с тунцом

Оладьи на ряженке и рисовой муке

Сливочное масло с зеленым луком

Гренки с ветчиной и сыром

Конфитюр из клубники для торта

Котлеты из икры судака

Курица в сливочно-чесночном соусе на сковороде

Морковный кекс с яблочным пюре

Свиные ребрышки в сметане (тушеные)

Тефтели из говядины в мультиварке

Капуста в кефире в духовке

Жареные яйца с огурцом

Тофу с фаршем
Мобильная версия сайта