Брускетта-гриль с запеченным перцем

Хрустящая брускетта с пикантным сыром и перчиком-гриль. Вкусная закуска!

Ингредиенты

Батон или багет - 1 шт.

Перец болгарский - 1 шт.

Сыр мягкий (творожный, сливочный) - 140 г

Чеснок - 2 зубчика

Зелень (петрушка, укроп, кинза) - 5 г

Масло растительное - 1 ст.л.

Соль, перец, чеснок сушеный - по вкусу

226 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

Мария автор рецепта

4.83

Оценить рецепт

Рейтинг 4.83 из 5
на основе 6 голосов

59 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Брускетта-гриль с запеченным перцем - это одна из моих любимых закусок, которую я готовлю на свежем воздухе.

Такая брускетта с пылу с жару понравится всем без исключения! Хрустящий ломтик хлеба с пикантным мягким сыром и ароматный перчик, запеченный на открытом огне - что еще для счастья надо??)

Готовится брускетта быстро: пока нагорают угли для шашлыка, можно приготовить такой славный перекус!

Приготовим продукты и приступаем.

Ингредиенты для брускетты-гриль с запеченным перцем

Перец разрезать пополам и убрать косточки.

Смазать маслом, посолить, посыпать перцем и чесноком.

Чеснок и зелень мелко нарезать.

Смешать зелень и чеснок с сыром.

Батон нарезать.

Подсушить хлеб на умеренных углях с двух сторон.

Происходит это очень быстро, буквально за пару секунд.

С двух сторон запечь перчик.

Нарезать перчик, как душе угодно.

На подсушенные ломтики выложить ложку сырной массы, сверху разложить перчик.

Фото брускетты-гриль с запеченным перцем

Брускетты-гриль с запеченным перцем готовы. Приятного аппетита.

Рецепт брускетты-гриль с запеченным перцем

Брускетта-гриль с запеченным перцем, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Брускетты

Подборка рецептов

Горячий бутерброд а-ля брускетта

Брускетта со свежими и вялеными помидорами

Брускетта с вялеными томатами, рукколой и пармезаном

Брускетта-гриль с запеченным перцем

Бутерброды с творожным сыром

Подборка рецептов

Брускетта с кабачками-гриль

Бутерброды со шпротами и творожным сыром

Новогодние канапе с пастой из крабовых палочек

Бутерброды с креветками

Закуски из болгарского перца

Подборка рецептов

Пеппероната

Фаршированный болгарский перец

Салат из перца и моркови на зиму

Аджика сырая из красного перца

Горячие бутерброды

Подборка рецептов

Бутерброды с баклажанами

Треугольники из лаваша с ветчиной и сыром

Бутерброды с сардельками в микроволновке

Горячие бутерброды с ветчиной и сыром в духовке

Бутерброды с сыром

Подборка рецептов

Яичные гренки с укропом и сыром в духовке

Бутерброды с копченым сулугуни

Бутерброды с красной икрой и сыром фета

Крабсбургер

Блюда на костре

Коллекция рецептов

Плов в казане на костре

Рулька в пиве в казане на костре

Хачапури на мангале

Картофель, запеченный в фольге на углях

Быстрые рецепты

Коллекция рецептов

Тилапия с польским соусом

Салат из сырого корня сельдерея с морковью и сыром (со сметаной)

Тонкие блины на воде (с дырочками)

Французский омлет с кабачками

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Дрожжевой хлеб на сметане в духовке

Салат из моркови и арахиса в восточном стиле

Дынный мохито

Овсяная каша на апельсиновом соке

Закуски на каждый день

Коллекция рецептов

Чипсы из лаваша на сковороде

Вёшенки по-корейски

Тартар из икры сазана

Острые кабачки по-корейски

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

тома

Очень аппетитно!:bestofthebest:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Суп с сельдереем и перловкой	Оладьи на картофельном пюре с дрожжами	Каша пшенная с тыквой и яйцом	Роти с грибами	Картофельная яичница	Суп с полентой	Омлет с творожным сыром и красной рыбой
Картошка кубиками в духовке	Пашалу (чувашская лепешка)	Квашеный красный лук	Свиные ножки сувид (су-вид)	Хурма сувид (су-вид)	Пельмени «Рыбацкие»	Пельмени «Дальневосточные» (по ГОСТ)

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Брускетта-гриль с запеченным перцем

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты